Športové zranenia Zlá strava môže viesť k pretrhnutiu svalov
Nesprávna výživa vedie k športovým úrazom
Nesprávna výživa môže pri cvičení viesť k zraneniam. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Môžu kmene a slzy svalových vlákien skutočne pochádzať z nesprávnej výživy? Klaus Allofs, športový šéf bundesligového futbalového klubu Werder Brémy, chce analyzovať stravovacie návyky svojich hráčov, prinajmenšom kvôli pretrvávajúcemu utrpeniu zranenia. Spýtali sme sa Güntera Wagnera, odborníka na výživu z Inštitútu pre športovú výživu v Bad Nauheime. Odborník vysvetľuje súvislosť a vymenuje sedem varovných signálov pre nedostatočnú výživu.
Viac o výžive
Častou príčinou je nesústredenosť
Súvislosť medzi správnou stravou a úrazmi počas športu je podľa Wagnera dobre zdokumentovaná. To platí pre amatérskych športovcov aj pre profesionálov. "Ak pred cvičením nekonzumujete dostatok sacharidov, vaša koncentrácia, výdrž a výdrž sa znižujú rýchlejšie. Nedostatok pozornosti zvyšuje riziko nehôd," vysvetľuje odborník. Toto sa dá pozorovať aj v praxi: Zranenia sa nikdy nestanú na začiatku tréningu alebo súťaže, ale vždy na konci športovej činnosti.
Aj príliš veľa bielkovín môže byť škodlivých
Svaly získavajú energiu zo svojich zásob glykogénu. Tieto obchody je možné doplniť jedlami a nápojmi s vysokým obsahom sacharidov. Hobby športovec si môže do svalov a pečene uložiť až 400 gramov glykogénu a profesionálny športovec dokonca až 550 gramov. Tento cieľ sa dosahuje vegetariánskou stravou, napríklad ráno ovocným müsli alebo jedlom z cestovín. Ak sa pred tréningom spoľahnete na jedlo bohaté na bielkoviny, riskujete zranenie svalov alebo šliach, napríklad natrhnuté svalové vlákna. "Pri vysokom príjme bielkovín sa zvyšuje hladina kyseliny močovej. To tiež zvyšuje riziko pretrhnutia svalov alebo šliach," hovorí Wagner.
Regenerácia je rozhodujúca
Dostatočná hydratácia má tiež zásadný význam pre ukladanie glykogénu. Mali by ste skonzumovať dva až tri gramy vody na gram glykogénu. Všeobecne sa odporúča vypiť pred tréningom až dva litre vody, aby boli svaly pri cvičení optimálne zásobené. Čas po tréningu je rovnako dôležitý pre nízke riziko úrazu. Počas prvých štyroch až šiestich hodín po cvičení by ste mali jesť jedlá, ktoré obsahujú sacharidy, pretože práve vtedy si telo dokáže vybudovať najviac glykogénu. Okrem toho bielkoviny a vitamíny skupiny B pomáhajú regenerovať a udržiavať svaly. Medzi odporúčané jedlá patria jedlá zo zeleniny a ryže, zemiakové jedlá, ako sú pečené zemiaky, cestoviny alebo cereálie. Rýchlu energiu dodajú aj ovocné džúsy a dezerty, ako je krupicový puding alebo ryžový puding s ovocím. Okrem bielkovín poskytuje dôležité minerálne železo aj nízkotučné mäso alebo ryby.
Telo upozorňuje na nesprávnu výživu
Ak telo trpí nedostatkom výživy v dôsledku nesprávnej výživy, je to badateľné už počas tréningu. Ak počas tréningu spozorujete slabú koncentráciu, celkovú únavu, nedostatok sily, svalové kŕče alebo poruchy zraku, mali by ste okamžite prestať. Ignorovanie týchto príznakov vedie k dýchavičnosti, boľavým svalom, mdlobám alebo dokonca k pretrhnutiu svalového vlákna. Týchto sedem znakov je varovnými signálmi tela, že potravou bolo prijatých príliš málo sacharidov alebo bielkovín.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.