Správa TK mínus 18 výsledkov vyhľadávania b Strana 25
„Plombir“: Spor stále otvorený
Zverejnené 12. októbra 2016 od mínus osemnásť
Spor v oblasti hospodárskej súťaže o používanie výrazu „Plombir“ pre výrobky zo zmrzliny ešte nie je vyriešený. Ako už bolo skôr oznámené, štvrtý odvolací senát Úradu Európskej únie pre duševné vlastníctvo (EUIPO) zamietol žiadosť podanú skupinou Monolith o výmaz ochrannej známky EÚ „Plombir“. „Rozhodnutie však nie je konečné a bude prijaté ... Ďalej»
Z Pinguinu sa stáva Greenyard Frozen Belgium
Zverejnené 11. októbra 2016 od mínus osemnásť
Po zlúčení spoločností Greenyard Foods a Univeg s Peatinvest v polovici minulého roka sa za posledných pár mesiacov uskutočnili práce na integrácii rôznych podnikových divízií. Výsledkom je, že všetky činnosti v oblasti mrazených potravín budú v budúcnosti zoskupené pod spoločnosťou Greenyard Frozen Belgium NV, oznámil Greenyard. Doteraz fungovali pod menom Pinguin Belgium Greenyard Foods N.V. Ako… Ďalej »
„Brigitte diéta“ pre jedálne
Zverejnené 11. októbra 2016 od mínus osemnásť
Ženský časopis „Brigitte“ poskytuje Katinenchefs 30 receptov na stiahnutie na portáli služieb www.brigitte-diaet-aktion.de, ktoré sú súčasťou takzvanej Brigitte Diet 2017. Manažéri jedální sa teraz môžu na portáli zaregistrovať do šesťtýždňového stravovacieho programu. Kampaň v jedálni prebieha od 16. januára 2017 do 24. februára 2017. Časopis ponúka aj zúčastnené jedálne a ich hostí ... Ďalej »
„Plombir“: ochrana ochranných známok pre celú EÚ
Zverejnené 11. októbra 2016 od mínus osemnásť
Je „Plombir“ správne registrovaná ochranná známka EÚ alebo všeobecný názov, ktorý nie je chránený a ktorý sa bežne používa ako ruský výraz pre „zmrzlinu“ alebo „krémovú zmrzlinu“? Štvrtý odvolací senát Úradu Európskej únie pre duševné vlastníctvo (EUIPO) v španielskom Alicante rozhodol v spore, ktorý trvá už štyri roky, v prospech majiteľa ochrannej známky EÚ Dovgana.
Správa TK vieš. Počas tejto doby sú informácie dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Preto vám ponúkame aj obsah našich odborných časopisov FischMagazin a FleischMagazin o. Všetky tri časopisy sú momentálne aktivované, aby sa dostali ku všetkým účastníkom odvetvia v domácej kancelárii.
Nové záznamy o predaji na trhu mrazených potravín
Zverejnené 11. októbra 2016 od mínus osemnásť
Dopyt po mrazených potravinách v Nemecku by sa mohol v roku 2016 zvýšiť až o 2 percentá, predpokladá na základe polročných výsledkov Nemecký inštitút hlbokého zmrazenia (dti). To by bolo množstvo 3,61 milióna ton - po 3,54 milióna ton v roku 2015 - alebo zvýšenie spotreby na obyvateľa zo 43,6 na viac ako 44 kilogramov. Tieto informácie zahŕňajú spotrebné množstvá zmrazených ... Pokračovať »
KTG Agrar je zlikvidovaný
Zverejnené 7. októbra 2016 od mínus osemnásť
KTG Agrar je zlikvidovaný a odvedený z burzy. Rozhodlo o tom prvé stretnutie veriteľov, ktoré usporiadal okresný súd v Hamburgu 6. októbra, a schválila sa tak žiadosť insolvenčného správcu Stefana Denkhausa, aby z regulovaného voľného trhu boli vyradené akcie (ISIN DE000A0DN1J4) a dlhopisy (ISIN DE000A1H3VN9 a DE000A11QGQ1) spoločnosti KTG Agrar SE. Frankfurter… Ďalej »
Emil Roloff preberá šéfkuchára v Culinare
Zverejnené 6. októbra 2016 od mínus osemnásť
Veľkoobchod s potravinami Chefs Culinar preberá svojho berlínskeho konkurenta Emila Roloffa. Ako spoločnosť oznámila, 65 zamestnancov a flotila 20 chladiarenských vozidiel spoločnosti Emil Roloff KG budú integrovaní do spoločnosti Chefs Culinar. Fúzia stále podlieha schváleniu protimonopolnými úradmi. Za kúpnu cenu dve tradičné spoločnosti pre gastronómiu a hotelierstvo v… Pokračovať »
Fresh & Frost: Vegánske zeleninové karbonátky, krehké pečivo a tarte flambée
Zverejnené 4. októbra 2016 od mínus osemnásť
„S cieľom prispôsobiť sa potrebám trhu sme teraz pod značkou Bauernland uviedli na trh vegánsky zeleninový bochník a bochník zeleninový bochník,“ vysvetľuje Alfons Thijssen, výkonný riaditeľ rakúskeho špecialistu na mrazené potraviny Frisch & Frost. A zdôrazňuje, že nová zemiaková a zeleninová karbonátka (foto) s mrkvou, hráškom, ružičkami brokolice a záhradnými bylinkami sú bez prísad živočíšneho pôvodu. Už predpečené, ... Ďalej »
Prémiové hamburgerové buchty od Toni Kaiser
Zverejnené 3. októbra 2016 od mínus osemnásť
Frisch & Frost sa chce zapojiť do rozvíjajúceho sa trhu s hamburgermi s obzvlášť kvalitnými hamburgerovými buchtami pod značkou „Toni Kaiser“. Táto prémiová hamburgerová buchta je zvonka chrumkavá, zvnútra mäkká, má skutočnú kvalitu so sebou a vydrží dlhšie prestoje v gastronómii. „Kompaktná štruktúra zaisťuje príjemné zahryznutie a mierna sladkosť podčiarkuje chuť ingrediencií,“ sľubuje výrobná spoločnosť z Viedne…. Ďalej "
Hostitelia Oktoberfestu sa spoliehajú na transparentnosť
Zverejnené 30. septembra 2016 o mínus osemnásť
Podľa súčasných odhadov sa podľa údajov Ústredného zväzu nemeckého hydinárskeho priemyslu (ZDG) v roku 2016 na mníchovskom Oktoberfeste skonzumuje viac ako pol milióna kurčiat. Väčšina z nich pochádza z Nemecka a Rakúska. „Hostitelia pivných stanov robia to, čo požaduje väčšina nemeckých spotrebiteľov: Takmer všetci označujú v ponuke pôvod svojej hydiny,“ hovorí tak ... Ďalej »
Pre vyššiu energetickú účinnosť v chladiacich systémoch
Zverejnené 30. septembra 2016 o mínus osemnásť
Asociácia nemeckých spoločností pre chladiarenské a logistické spoločnosti (VDKL) a Asociácia nemeckých strojov a zariadení (VDMA) vydávajú informačné brožúry, ktoré boli vyvinuté spoločne s cieľom zvýšiť energetickú účinnosť chladiacich systémov. Tipy a informácie sa používajú pri plánovaní, optimalizácii, údržbe a energeticky úspornej prevádzke chladiacich systémov. Pretože boli spisy zámerne krátke, sú vhodné aj ako kontrolné zoznamy. Celkovo ... Ďalej »
Najlepšie nemecké telekomunikačné oddelenia
Zverejnené 30. septembra 2016 o mínus osemnásť
Edeka Goerzen v Koblenzi, Rewe-Markt v Heidelbergu-Rohrbachu, Real v Mülheim-Kärlich: Toto sú víťazi ocenenia Frozen Star 2016, ktoré po druhýkrát usporiada German Frozen Institute (dti) a odborný časopis Lebensmittel Praxis (LP) v kolínskej flóre Čas bol zadaný. „Ale vyhrali aj tímy z ďalších nominovaných trhov, pretože aj v týchto oddeleniach ... Ďalej»
Platobná neschopnosť KTG: samospráva zrušená
Zverejnené 29. septembra 2016 o mínus osemnásť
Insolvenčné konanie v samospráve prostredníctvom spoločnosti KTG Agrar SE, ktoré začal okresný súd v Hamburgu 1. septembra 2016, bude pokračovať ako štandardné insolvenčné konanie. Predchádzajúci správca, advokát Stefan Denkhaus z firmy BRL Boege Rohde Luebbehuesen, bol menovaný za správcu konkurznej podstaty. Včera, 28. septembra 2016, predstavenstvo KTG požiadalo miestny súd o zrušenie samosprávy,… Pokračovať »
Regionálnosť je medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbená
Zverejnené 28. septembra 2016 od mínus osemnásť
Regionálne výrobky sa čoraz viac dostávajú do centra pozornosti spotrebiteľov. Podľa správy „Trend Report Food 2017“, ktorú v októbri 2016 vydal prieskumný a konzultačný inštitút Yougov, takmer tri štvrtiny (73 percent) uprednostňujú výrobky z ich regiónu. Polovica Nemcov (50 percent) sa zároveň uisťuje, že nakupuje výrobky spravodlivého obchodu, pokiaľ je to možné. Výrazne menej ... Ďalej »
Metro dokončuje prestavbu C + C Schaper
Zverejnené 22. septembra 2016 od mínus osemnásť
22. septembra 2016 otvoril bývalý C + C Schaper-Markt Hof po prvýkrát svoje brány ako Metro Gastro-Markt. Opätovným otvorením bola dokončená zmena značky, ktorá sa začala v auguste 2015. Trh v Hofu sa považuje za ďalší vývoj konceptu Metro Gastro, ktorý sa vyznačuje efektívnejším nákupným zážitkom, osobnejším servisom, prepracovaným konceptom regálov a väčším zameraním na ultra čerstvé ... Ďalej »
Tierschutzbund a ITW idú svojou cestou
Zverejnené 16. septembra 2016 od mínus osemnásť
Nemecké združenie pre dobré životné podmienky zvierat končí svoju prácu v poradnom výbore Iniciatívy na dobré životné podmienky zvierat (ITW). Podľa Asociácie pre dobré životné podmienky zvierat rezolúcie prijaté na konferencii „Skupina ošípaných“ 14. septembra 2016 neponúkali dlhodobú perspektívu dobrých životných podmienok zvierat. Z pohľadu asociácie sa ITW naďalej zameriava na kvantitu namiesto kvality. Okrem toho by v dohľadnej budúcnosti zostala transparentnosť pre ... Ďalšie »
Richard Oetker zostáva šéfom potravinovej divízie
Zverejnené 14. septembra 2016 od mínus osemnásť
Richard Oetker (foto) bude po prelome rokov pokračovať v riadení potravinovej divízie skupiny Oetker Group bez časového obmedzenia. To, či sa 65-ročný hráč na konci roka vzdá svojej funkcie výkonného riaditeľa, je tiež stále otvorené, ale je považované za pravdepodobné, informuje n-tv s odvolaním sa na informácie o spoločnosti.
Bývalý výkonný riaditeľ dti zomrel
Zverejnené 14. septembra 2016 od mínus osemnásť
DR. Gerhard Hein je mŕtvy. Bývalý výkonný riaditeľ Deutsches Tiefkühlinstitut (dti) zomrel nečakane a náhle 30. augusta vo veku 86 rokov v Bonne, ako dnes oznámila dti. V rokoch 1963 - 1976 stál na čele Zväzu mrazeného potravinárskeho priemyslu. „Na nášho bývalého výkonného riaditeľa si vždy uchováme čestnú spomienku,“ uviedol… Ďalej »
Bofrost: rast v jubilejnom roku
Zverejnené 14. septembra 2016 od mínus osemnásť
Bofrost naďalej rastie v Nemecku a Európe. Vo finančnom roku 2015/2016 sa celoeurópske tržby zvýšili na 1,257 miliardy eur; To bolo o približne 3,4 percenta viac ako vo finančnom roku 2014/2015 (1 216 miliárd EUR), uvádza popredná nemecká služba mrazených domov. V Nemecku sa tržby zvýšili zo 727 na 736 miliónov eur (+ 1,2%). Zatiaľ čo počet pobočiek ... Pokračovať »
Frosta vystúpi na Bio-Froste
Zverejnené 13. septembra 2016 od mínus osemnásť
Frosta AG predáva svoje podiely v spoločnosti Bio-Frost Westhof GmbH vo Wöhrdene v okrese Dithmarschen predchádzajúcim spoluvlastníkom. Akciová spoločnosť s ústredím v Bremerhavene, ako sama uvádza, získala v roku 2007 45-percentný podiel v spoločnosti Bio-Frost Westhof GmbH. „Pretože očakávania spojené s touto spoločnosťou neboli, bohužiaľ, splnené, ... Pokračovať“
Cukráreň Salzburg láka štyrmi novými koláčmi
Zverejnené 12. septembra 2016 od mínus osemnásť
Salzburská cukráreň sľubuje „jedinečné tortové výtvory“ od svojej novej luxusnej kolekcie, v ktorej až deväť vrstiev (Opera) sprostredkuje „veľmi zvláštne chuťové zážitky“. Výsledok, ktorý je podľa výrobcu možné dosiahnuť iba „láskavou ručnou prácou a vybranými ingredienciami“. Mandle pre štyri nové koláče pochádzajú z Avola, lieskové orechy z Piemontu a pistácie zo Sicílie .... Ďalej "
DR. Oetker predstavuje novú správu o udržateľnosti
Zverejnené 12. septembra 2016 od mínus osemnásť
Pod názvom „Budúcnosť rastie zo zodpovednosti“ Dr. Oetker zverejnil správu o udržateľnosti pre skupinu spoločností za roky 2013 až 2015. Na takmer 80 stranách poskytuje správa pohľad na revidovanú stratégiu udržateľnosti spoločnosti a aktivity nemeckých pobočiek s cieľom dosiahnuť ciele, ktoré si stanovili. Patrí sem okrem iného aj zníženie produkčného odpadu ... Pokračovať »
Nový trend: V zmrzline vidieť čiernu farbu
Zverejnené 11. septembra 2016 od mínus osemnásť
Popol v mojej zmrzline namiesto popola na mojej hlave: Čierna zmrzlina sa stáva hitom leta v New Yorku a čoskoro sa vyleje cez oceán do starej Európy, podľa mediálnych prognóz na internete a vašich vlastných skúseností s Cronutom & Co. Newyorský výrobca zmrzliny používa „Morgenstern's Finest Ice… Pokračovať»
Kälteforum: Stretnutie logistov vo Würzburgu
Zverejnené 7. septembra 2016 od mínus osemnásť
Prednášky, networking, prehliadky. Studené fórum 2. a 3. novembra vo Würzburgu opäť ponúkne zmes týchto osvedčených troch pilierov. Konferencia organizovaná priemyselnými združeniami VDKL a dti sa v posledných rokoch stala jedným z najdôležitejších miest stretnutia logistiky s riadenou teplotou. Ako vždy, prvý deň budú mať prednášky známi rečníci ... Pokračovať »
Ben & Jerry’s: Zmrzlina „Jeden sladký svet“
Zverejnené 7. septembra 2016 od mínus osemnásť
Guru Ben & Jerry’s Flavour Guru chceli „vytvoriť niečo mimoriadne zo širokej škály prísad“ a takto vznikla nová odroda One Sweet World, karamelová kávová zmrzlina so sladkou marshmallow a slanou karamelovou omáčkou. Špeciálne vydanie má ísť príkladom pre rovnosť, väčší rešpekt a lepšie spolužitie vo svete, pretože pod heslom „Jeden sladký svet“ ... Pokračovať »
ZDG chce v reštaurácii údaj o pôvode
Zverejnené 6. septembra 2016 od mínus osemnásť
Nemecký hydinársky priemysel by chcel tiež záväzné označovanie hydinového pôvodu v reštauráciách. Vyplýva to z oznámenia Ústredného združenia nemeckého hydinárskeho priemyslu (ZDG) v Berlíne. Skupina ZDG sa považuje za podloženú výsledkami reprezentatívneho prieskumu TNS Emnid, ktorý si objednala: „S 83 percentami opýtaných by jasná väčšina chcela vedieť, kde sú ... Ďalej“
Melzer podáva voskové bôby a krížové postele
Zverejnené 2. septembra 2016 od mínus osemnásť
„Budete ohromení jedinečnou chuťou týchto bôbov!“ Nadchýna Melzer Tiefkühlkost svoj najnovší prírastok do sortimentu: „Celé voskové bôby ako príloha k jedlám z rýb a mäsa a ako prísada do polievok a dusených pokrmov.“ Žlté bôby, známe tiež ako maslové bôby, používajú Gurmáni sú ocenení ako obzvlášť jemní, jemní a chutní a majú veľmi nízky obsah energie pri ... Ďalej »
Delifrance pečie ešte viac bez pšenice
Zverejnené 2. septembra 2016 od mínus osemnásť
Delifrance Deutschland rozširuje svoj nový sortiment Zero Wheat o tri rožky a dva bochníky chleba pre všetkých, ktorí trpia citlivosťou na pšenicu alebo sa chcú vedome vyhnúť pšenici vo svojej strave. Ako „ideálny na raňajky alebo ako príloha k šalátom a polievkam“ sa odporúča prírodná chlebová roláda bez pšenice s polevou z kukuričnej krupice, na výdatné občerstvenie Zero Wheat ... Pokračovať »
V Straelene sa otvoril „Bofrost Halle“
Zverejnené 1. septembra 2016 od mínus osemnásť
Straelen je hlavným mestom Bofrostu a teraz má aj „Bofrost Hall“. Nie je to však ani zmrazené, ani sklad, ale miesto pre verejné akcie. Dôvod: Straelenská radnica, ktorá bola postavená pred 30 rokmi, prebiehala roky, najmä strecha, kúrenie, ventilácia a technológie nevyhnutne potrebovali renováciu. Mesto Straelen a popredná služba donášky mrazeného tovaru do domácnosti Bofrost majú ... Ďalšie »