Správna strava na prevenciu a liečbu ochorení obličiek

Stav obličiek závisí vo veľkej miere od toho, koľko vody pijeme a od jedla, ktoré jeme. Ak máte diagnostikovanú chorobu obličiek, je veľmi dôležité dodržiavať výživové odporúčania lekára.

prevenciu

Väčšina toxínov sa do tela privádza potravou. A čím viac toxínov máme v tele, tým viac budú namáhané obličky. Na prevenciu a liečbu chorôb obličiek používajte vyváženú stravu s čo najmenším počtom spracovaných produktov s prísadami alebo konzervačnými látkami.

Je dobré zahrnúť do stravy čerstvé ovocie a zeleninu, chudé mäso, olivový olej. Medzi ovocie a zeleninu s ochranným účinkom na obličky patria: jablká, hrozno, hrušky, mandarínky, melóny, ananásy, uhorky, mrkva, petržlen, šalát a reďkovka.

Pri jedení soli buďte opatrní!

Správne fungovanie obličiek narúša prebytok solí, čo vedie k hypertenzii, ktorá je rizikovým faktorom pre ochorenie obličiek. Pre rovnováhu telesných tekutín je dôležité mať optimálny pomer medzi minerálnymi soľami (sodík a draslík). Keď skonzumujeme príliš veľa soli, zvýšime hladinu sodíka v tele, čím narušíme túto rovnováhu. Existuje teda tendencia zadržiavať vodu v tele, čo sa prejavuje výskytom edémov (opuchov najmä nôh).

Americká asociácia kardiológov odporúča medzi 3 - 6 g soli denne. Väčšina z nás však toto množstvo prekračuje, niekedy si to ani neuvedomuje. Jedným z dôvodov je skrytý obsah solí v potravinách, ako sú mäsové jedlá (párky, konzervy), obchodné omáčky (kečup), kyslé uhlie a ľahké občerstvenie (hranolky).

Ak máte problémy s obličkami.

√. Jedzte stravu s nízkym obsahom solí alebo ju dokonca vylúčte, ak máte zlyhanie obličiek. Na dochutenie jedla použite namiesto soli citrónovú šťavu a korenie (kôpor, smrekovec, estragón, rasca).