Správna výživa tínedžera Noiliceenii - časopis pre študentov stredných škôl

Móda/životný štýl

Hodnotenie čitateľa

správna

Výživová pyramída

1. zeleninu - odporúča sa jesť zelenú a oranžovú zeleninu (fazuľa, hrášok, mrkva atď.).

2. ovocie - je uvedená široká škála čerstvého alebo konzervovaného ovocia. Opatrne: spotreba ovocnej šťavy by mala byť podľa odborníkov obmedzená, pretože ide o ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo cukru, čo vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

3. Mliečne výrobky (mlieko, jogurt a syr) - odporúča sa konzumovať odtučnené mliečne výrobky alebo nie, pretože obsahujú vysoké množstvo vápnika. Dospievajúci by teda mali konzumovať 3 poháre odstredeného mlieka alebo ekvivalentných mliečnych výrobkov a deti mladšie ako 14 rokov by mali konzumovať výrobky s malým množstvom laktózy, preto sa odporúčajú ďalšie výrobky s vysokým obsahom vápnika - syr a jogurt.

4. Mäso a fazuľa - v ideálnom prípade by sa bielkoviny mali asimilovať z mäsa zbaveného tukov, ktoré je uvarené v rúre, varené alebo grilované. Pretože zdravá výživa sa vyznačuje rozmanitosťou, odporúča sa, aby sa bielkoviny asimilovali z rýb, fazule, hrášku, orechov alebo semien.

5. Olej a tuky - tuky musia pochádzať z rýb, arašidov alebo rastlinných olejov (v prípade dospievajúcich musí 25-30% kalórií pochádzať z týchto tukov). Spotreba pevných tukov z masla, margarínu alebo masti by mala byť obmedzená.

Vegetariánska strava

Aj keď v posledných rokoch stúpa popularita vegetariánskej stravy medzi dospievajúcimi, vegetariánmi sa stáva iba veľmi malý počet mladých ľudí. Každý dospievajúci môže zvyčajne vyváženou vegetariánskou stravou a lekárom nasledujúcim spôsobom úspešne kontrolovať svoju váhu a podľa potreby dosiahnuť ideálnu telesnú hmotnosť.

Ale v skutočnosti sú účinky tejto stravy negatívne, presnejšie vegetariánska strava prispela k výskytu výživových nedostatkov u adolescentov v dôsledku prísnych stravovacích obmedzení. Podľa štúdií sa teda u adolescentov začínajú prejavovať príznaky ako: krehkosť kostí, stres spôsobený nedostatkom vitamínov a minerálov, disharmonický vývoj tela atď.

Kalórie a telesná hmotnosť

Noví sprievodcovia potravinami a pyramídy sú založené na koncepcii výpočtu kalórií. Dospievajúci si môžu udržať svoju telesnú hmotnosť správnym výpočtom počtu asimilovaných kalórií po podaní jedla, ale aj vyhýbaním sa konzumácii potravín s prehnane vysokým obsahom cukru a tukov. Pravidelným cvičením sa tiež vyrovnáva množstvo energie v tele, ale tiež pomáhajú udržiavať telesnú hmotnosť a zlepšovať celkové zdravie. Tínedžer by mal byť povzbudzovaný k tomu, aby športoval alebo trávil viac času vonku a menej pred počítačom, televíziou a videohrami.

Podľa vedcov možno ideálnu telesnú hmotnosť dosiahnuť iba znížením 100 kalórií z celkového počtu denne prijatých kalórií.

Je povinnosťou dospelých, aby dospievajúci pochopili, že vyvážený príjem potravy pomáha konzumovať menej kalórií, čo vedie k zníženiu alebo udržaniu telesnej hmotnosti.

Diéta je hlavným faktorom, ktorý vedie k poruchám stravovania. Podľa špecializovaných štúdií je u dievčat, ktoré dodržiavali náročnú a obmedzujúcu stravu, 18-krát vyššia pravdepodobnosť, že budú trpieť určitými poruchami stravovania, ako je anorexia alebo bulímia. V prípade dospievajúcich, ktorí držali striedmu stravu, sú 5-krát náchylnejší na poruchy stravovania. Po diagnostikovaní poruchy príjmu potravy liečba spočíva v behaviorálnych a nutričných terapeutických sedeniach.

Nutričné ​​terapie zahŕňajú predovšetkým zmiernenie podvýživy, ak sa prejaví. Diétu je preto potrebné premýšľať veľmi opatrne, aby sa zabránilo komplikáciám spôsobeným náhlym zvýšením kalórií, ktoré vedú k nadmernému priberaniu. Potravinový program sa bude pripravovať aj v závislosti od stupňa vývoja a rastu, v ktorom sa telo mladého človeka nachádza.

U dospievajúcich s cukrovkou môže lekár odporučiť nízke dávky inzulínu na zvýšenie chudnutia. Ihneď po stanovení diagnózy budú mladí ľudia s cukrovkou 1. typu potrebovať výživové poradenstvo od kvalifikovaného odborníka na výživu. Títo pacienti budú musieť vypočítať množstvo skonzumovaných sacharidov a mali by dodržiavať pravidelný cvičebný program, aby sa vyhli priberaniu. Dospievajúci s cukrovkou 2. typu sa musia naučiť, ako vyrovnať hladinu glukózy v krvi.

závery

Rovnako ako v prípade dospelých, aj dospievajúci musia chápať, že zdravá výživa je životne dôležitá, pretože poskytuje potrebné živiny, a preto by nemala dodržiavať vitamínové liečby a doplnky výživy, ktoré sa neodporúčajú. Podávanie doplnkov výživy by sa malo uskutočňovať iba pod dohľadom zdravotníckeho personálu. Dospievajúci by tiež mali chápať, že najlepším spôsobom na udržanie telesnej hmotnosti je osvojenie si zdravého životného štýlu, ktorý zahŕňa rozmanitú a vyváženú stravu a k tomu sa pridáva pravidelný cvičebný program.

Faktory, ktoré vedú k zvýšeniu hmotnosti, sú: rýchle občerstvenie, užívanie liekov a doplnkov výživy alebo nedostatočná strava.

U dospievajúcich vedie nesprávna strava k problémom s rastom a vývojom a môžu sa vyskytnúť dlhodobé komplikácie, ako je obezita alebo osteoporóza. Poruchy stravovania môžu súčasne viesť k vážnym komplikáciám medzi mladými ľuďmi, ako sú: podvýživa, kardiovaskulárne choroby, cukrovka, gastrointestinálne krvácanie, depresie alebo dokonca samovražda.