Správne chudnutie Najväčšie chyby pri diéte • Varte s nimi
22.01.2020 | Lisa Bartsch
V snovom tele Olympu sa skrývajú rôzne mýty o chudnutí. Mnoho diét však obsahuje chyby, ktoré vám bránia v trvalom chudnutí. Vyvraciame bežné a pretrvávajúce mýty o stravovaní.
Sacharidy vás zbavia tuku
V čase stravovania s nízkym obsahom sacharidov sa obilie, chlieb, ryža a cestoviny zamračujú ako na výkrm. Celozrnné výrobky sú však všetko okrem nezdravého. Pomalé a kvalitné uhľohydráty - známe tiež ako pomalé sacharidy - vás udržia zasýtené na dlho a sú bohaté na vitamíny skupiny B, vlákninu a stopové prvky. Sú preto povolené s mierou a v kombinácii s bielkovinami a veľkým množstvom zeleniny. Mali by ste sa však vyhnúť prázdnym kalóriám z pšeničnej múky v cestovinách a chlebe, pizzi, cukríkoch, čipsoch, koláčoch atď.
Schudnite správnym spôsobom: Pôst vás zoštíhli
Pôst sa používa na úľavu od tráviaceho systému. Počas pôstu často chudnete kvôli nízkemu príjmu kalórií, ale to sa nemá chápať ako diéta, pretože jojo efekt je naprogramovaný. Pôst možno skôr použiť ako úvod do zdravšieho života alebo na zmenu stravovania. To isté však platí aj o prerušovanom pôste. To znamená, že krátke obdobie pôstu je integrované do každodenného života a môže tak viesť k lepšej výžive a chudnutiu. Prerušovaný pôst sme si v tomto článku podrobne vysvetlili: Večer žiadne sacharidy
Prísne si nezakazujte nič, aby ste sa vyhli chute na jedlo.
Sladkosti sú zakázané
Iste, cukor v cukrovinkách vám pri chudnutí nepomáha. Faktom však je, že rýchlo stratíte motiváciu alebo trpíte chuťou na jedlo, ak kategoricky zakážete svoje obľúbené jedlá. Je preto oveľa lepšie si každú chvíľu dopriať kúsok čokolády alebo kúsok koláča raz týždenne. Týmto spôsobom je možné uspokojiť vnútorný chuť na sladké bez toho, aby ste priamo konzumovali príliš veľa cukru a kalórií.
Lepšie jesť častejšie
Niektorí odporúčajú veľa malých jedál, iní tri hlavné jedlá. Faktom je, že hladina cukru v krvi stúpa po každom jedle, a tak sa vytvára viac inzulínu. Preto môže byť veľmi užitočné vyhnúť sa občerstveniu medzi jedlami. To, či nakoniec schudnete, nesúvisí s počtom jedál, ale s tým, koľko kalórií ste skonzumovali a koľko kalórií ste spálili cvičením.
Tento rozdiel sa tiež nazýva deficit kalórií. Ak zjete za deň menej kalórií, ako použijete, nevyhnutne schudnete. Tento deficit by mal byť vždy faktorom pri určovaní, kedy a ako sa stravovať.
Vegetariáni sa môžu stravovať aj nezdravo s pizzou, čipsmi a podobne.
Vegetariáni sú štíhli
Nejedením mäsa a rýb nemusíte nevyhnutne schudnúť, pretože pizza a hranolky môžu byť tiež vegetariánske a zelenina sa dá rovnako ľahko upiecť so syrom. Existuje teda dostatok možností na konzumáciu nezdravého vegetariánskeho jedla. Dôvod, prečo je veľa vegetariánov skôr štíhly, je ten, že sa zvyčajne stravujú vedome, dbajú na kvalitu, športujú a vyhýbajú sa zbytočným luxusným jedlám.
Tuk sa dá trénovať preč
Bohužiaľ to nefunguje! Aj keď je možné svaly špeciálne trénovať, tuk spaľuje holisticky. Znamená to teda, že konkrétne chudnutím na brušku nechystáte brušáky. Svaly sú však zabijakom tuku číslo jedna, a preto je silový tréning celého tela nevyhnutný, ak chcete stratiť tuk. Dôvodom je to, že viac svalov spotrebuje viac energie a vy sa ľahko dostanete do deficitu kalórií, takže ľahšie a rýchlejšie chudnete súčasne.
Viac o chudnutí
Kombinácia jedla vás zoštíhli
„Vedecky neudržateľný“ je verdikt Nemeckej spoločnosti pre výživu, pokiaľ ide o úspech kombinácie potravín. Nie je to teda oddelenie sacharidov a bielkovín, ktoré vám pomáha pri chudnutí, ale celkový počet kalórií. Pretože však kombinovanie potravín odporúča konzumovať pri každom jedle veľa ovocia a zeleniny namiesto bielkovín alebo sacharidov, mnoho ľudí chudne kombináciou jedál.
Menej kalórií vďaka väčšiemu množstvu zeleniny a ovocia.
Potraviny s nízkym obsahom cukru majú menej kalórií
Pozor na skryté pasce na kalórie! Mnoho výrobcov nahrádza sladkosti s nízkym obsahom cukru konvenčným cukrom škrobom, fruktózou a sirupom. Znie to zdravšie, ale nezabráni to kalóriám. Ľahké výrobky vás navyše často menej zasýtia, a preto ich zjete viac. Dáva teda zmysel používať pri niektorých výrobkoch bežné varianty, ako sú jogurty alebo syry, ale jesť menej. Máte teda plný pôžitok a stále máte množstvo kalórií, ktoré sú stále v medziach.
Môj záver:
Okolo raňajok koluje aj veľa rôznych mýtov. Pre niekoho sú raňajky najdôležitejším jedlom, ktoré vám tiež pomôže zvládnuť hlad počas dňa. Pre ostatných je vynechanie raňajok tou správnou cestou, ako sa vyhnúť zbytočným kalóriám. Faktom je, že každý je iný. Zatiaľ čo niektorí jednoducho nemajú ráno hlad a môžu ľahko vydržať niekoľko hodín predtým, ako zjedia prvé jedlo, iní trpia chuťou na jedlo, keď vynechajú raňajky. Nemá zmysel jesť, keď nemáte hlad, a neskôr si uvedomiť, že ste už vysoko nad svojím kalorickým cieľom. Tiež nemá zmysel nejesť ráno nič a potom si strkať sušienky do úst pred PC, pretože ste hladní. Bez ohľadu na to, či už s raňajkami alebo bez raňajok: vždy je rozhodujúci príjem kalórií.