Správne čistenie rúry - tipy - čistiace prostriedky a ďalšie
Rôzne druhy pripálených jedál sú najväčšou výzvou, keď chcete rúru správne vyčistiť. A keď starostlivo spálite všetko pripálené jedlo, často končí medzi rúrou a dverami rúry. V tomto článku vám ukážeme, ako správne vyčistiť rúru.
Aké znečistenie je v rúre?
Ak rúru často používate, po určitom čase uvidíte rôzne druhy nečistôt, ktoré je potrebné vyčistiť. To isté platí aj pre čistenie práčky. S nečistotami a škvrnami v rúre majú všetci spoločné to, že sú viac-menej spálené. Ak sa pozriete na všetko, čo ste do tuby vložili, dajú sa vysvetliť rôzne druhy škvŕn a znečistenia.
- Pizza, najmä znečistenie rúry od škvŕn od syra a paradajok
- Lasagne a iné kastróly, najmä znečistenie rúry kombináciou syra, múky, masla a paradajkovej omáčky
- Pečené bravčové mäso a iné pečené jedlá, najmä znečistenie rúry spôsobené postriekaním tukom, podobné ako pri čokoládových škvrnách
- Piškóty a iné druhy koláčov, najmä nečistoty z cesta, pozostávajúce z kombinácie vajíčka, bielka, múky, masla a cukru
- Dušené jedlá, najmä znečistenie rúry kombináciou vína, tuku a zeleniny
O aký typ rúry ide?
Rúru správne vyčistite dvierkami a tesnením
Ak chcete odstrániť vyššie spomenuté nečistoty v rúre, bude to ľahké, ak vlastníte novší model rúry, ale väčšina domácností má stále klasickú rúru bez samočistiacej funkcie.
V prípade pecí so samočistiacou funkciou sa rozlišuje medzi dvoma samočistiacimi funkciami - katalýzou a pyrolýzou. Rozdiel medzi týmito dvoma systémami spočíva v aplikácii, funkčnosti a type kontaminácie. Stručne povedané, s katalýzou funguje funkcia čistenia počas pečenia, pri pyrolýze sa musí čistiaci program aktivovať po „normálnom“ pečení.
Katalýza
Povrchy pecí Catalysis sú opatrené špeciálnou vrstvou, ktorá odparuje znečistenie mastnotou z 200 stupňov na vodu a oxid uhličitý. Čistenie sa začína pri bežnom používaní. Ak sa rozhodnete vyčistiť katalytickú rúru ručne, mali by ste sa zdržať používania abrazívnych čistiacich prostriedkov a hubiek, pretože by mohli poškodiť katalytický povrch rúry.
Katalyzačné systémy sú integrované do nových rúr alebo je možné ich dovybaviť mnohými staršími modelmi pecí.
Pyrolýzna pec
Spoločnosť Siemens inzeruje túto funkciu čistenia rúry s prísadou „activeClean“ a uvádza, že po stlačení tlačidla sa všetky zvyšky rozpadnú na popol pri vysokých teplotách a stačí ich otrieť handričkou. Rovnaké alebo podobné funkcie sú k dispozícii aj od spoločnosti Bosch a od iných výrobcov rúry na pečenie.
Ak je aktivovaná funkcia pyrolýzy, priestor rúry sa zahreje na 500 stupňov. Dvere rúry sa automaticky zatvoria. Pyrolýza odstraňuje nielen tuk, ale aj škvrny z koláčov a pečienok.
Rozdiel pyrolýzy vs. katalytická pec
Okrem cenového rozdielu okolo 250 eur existujú aj ďalšie rozdiely medzi dvoma samočistiacimi funkciami katalýzy a pyrolýzy pecí:
- Pyrolýza je pri kúpe rúry nákladnejšia ako katalýza
- Pyrolytické čistenie spôsobuje ďalšie náklady na elektrinu
- Pyrolýzu je potrebné zahájiť osobitne, ale s niekoľkými rôznymi čistiacimi programami
- Katalýza funguje pri „normálnom“ pečení
- Katalýza umožňuje odparenie iba „tuku“
- Okrem tuku odstraňuje pyrolýza aj zvyšky z koláčov a pečienok
- Katalýza pri teplote 200-300 stupňov
- Pyrolýza pri teplote 500 stupňov s automatickým zatváraním dverí rúry
- Povrch katalytickej pece je citlivý a opotrebováva sa
- Katalytické systémy je možné dovybaviť a vymeniť za mnoho zariadení
Pomocou týchto tipov rúru správne vyčistite
Ak nemáte novú rúru na pečenie s funkciou samočistenia, tieto tipy by mohli mať hodnotu zlata, ak chcete rúru správne vyčistiť:
Najjednoduchším a zároveň najtvrdším tipom na správne čistenie rúry je pravidelná údržba. Okamžite vylúčte znečistenie. V tejto súvislosti sa snažte zabezpečiť, aby zvyšky jedla neprihoreli o povrch rúry. Čím viac sa zvyšky spália, tým ťažšie je ich neskôr odstrániť.
Ak chcete rúru vyčistiť, vyberte všetky plechy na pečenie a drôtené police. Tie sa oveľa ľahšie čistia v umývadle, umývačke riadu alebo v prípade potreby vo vani ako v rúre. Ak chcete príslušenstvo vložiť do umývačky riadu, uistite sa, že je vhodné do umývačky riadu.
Teplo a trvanie podporujú čistiaci účinok väčšiny prírodných alebo chemických čistiacich prostriedkov na rúry. Rúru nastavte na približne 50 stupňov, v závislosti od čistiaceho prostriedku, a nechajte ju pôsobiť. V závislosti od čističa rúry to môže trvať až 2 hodiny. Všimnete si, aké ľahšie je odstránenie škvŕn.
Medzi dvierkami rúry na pečenie a rúrou sa vždy zhromažďuje veľa zvyškov jedla. Dvierka rúry na pečenie sa dajú ľahko odstrániť iba za pár sekúnd. Záleží na
U modelu s rúrou stačí stlačiť páčku vpravo alebo vľavo od závesu. Pri starších modeloch rúry na pečenie musíte nastaviť odpor vpravo a vľavo a posunúť dvere nahor. Nezabudnite tiež vyčistiť sklenené dvere. Na čistenie zvyčajne stačí čistič skla.
Tesnenia sú tiež súčasťou čistenia rúry. Pravidelne sa tu zhromažďuje veľké množstvo mastných škvŕn.
Čistiaci prostriedok na čistenie rúry
Okrem klasických chemických čistiacich prostriedkov na rúry existuje aj množstvo „prírodných“ čistiacich prostriedkov, ktoré už babička úspešne používala.
Soľ veľmi dobre rozpúšťa inkrustácie. Za týmto účelom jednoducho posypte soľou na kôru a vložte do rúry na 50 stupňov. Toto funguje aj so zmesou sódy bikarbóny a minerálnej vody. Zmes sa dá pripraviť aj so sódou bikarbónou.
Zmes chňapky do umývačky riadu a vody zvyčajne funguje rovnako dobre ako chemický čistič rúry.
Pena na holenie tiež odstráni odolné škvrny. Za týmto účelom sa na povrch nanáša pena na holenie. Po krátkej dobe pôsobenia sa odstráni vodou.
Na neutralizáciu zápachu môžete pripraviť zmes citrónovej šťavy a vody a vložiť ju do rúry na 100 stupňov.
Ak zlyhajú iné možnosti a škvrny v rúre už nemožno odstrániť, môžete prejsť na chemické čistiace prostriedky na rúry, ktoré sú zvyčajne lepšie ako prírodné čistiace prostriedky na rúry.
Toto by ste mali mať na pamäti pri čistení rúry
Ak chcete rúru vyčistiť, nepoužívajte oceľové špongie, pretože by poškriabali povrch rúry. Toto je potrebné dodržiavať, najmä u lakovaných modelov.
Mnohí tiež odporúčajú na čistenie rúry použiť paru. Za týmto účelom by ste mali do rúry na pol hodiny vložiť pohár vody s čistiacim prostriedkom na 100 stupňov. V závislosti od zariadenia môže veľké množstvo vytvorenej vlhkosti poškodiť elektroniku.
Pri čistení katalyzátorovej pece musíte dávať pozor, aby ste nepoškodili povrch, pretože by stratili samočistiaci účinok. Mali by ste sa predovšetkým vyhnúť použitiu vysoko abrazívnych prostriedkov, hubiek alebo kefiek. Nepoužívajte preto abrazívne mlieko (napr. Abrazívne mlieko Viss, abrazívne mlieko Frosch atď.)!
Riaďte sa tiež odporúčaniami výrobcu. Ak si nie ste istí, aký spotrebič máte, zvyčajne nájdete na dvierkach rúry malý štítok s názvom produktu.