Správne pite s 9010 vysokou vodou na zdravé stravovanie

Základné vedomosti o správnom pití časť 1

Odkiaľ teda brať vodu - správne piť?

Inšpirovaný niekoľkými novinárskymi článkami o „správnom pití“ som prišiel s myšlienkou venovať svoj vlastný článok téme príjmu a pitia vody. Zároveň som začal uvažovať o niektorých otázkach týkajúcich sa pitia a uvažovať o svojich skúsenostiach z posledných 30 rokov.

Na čo potrebujeme vodu?
Ako mám absorbovať vodu?
Čo mám piť?
Koľko by som mal vypiť denne?

Tieto a ďalšie otázky sa mi vynárajú stále a tak by som im rád odovzdal pár svojich skúseností a myšlienok. Väčšina spomenutých článkov bola napísaná odborníkmi na výživu a rovnako ako väčšina článkov o zdravom stravovaní sa riadi pokynmi DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu).

Na čo potrebujeme vodu a prečo je to naša najdôležitejšia živina podrobne popisujem v článku 90/10 High Water Nutrition 2 .

Dôležitá skúsenosť vopred!

Ako to dosiahnem? - Kľúčová skúsenosť

Chcel by som ísť menej do všeobecných odporúčaní ako do svojich skúseností v súvislosti s pitím a príjmom vody. Takže za posledných 35 rokov ma prešli kľúčové skúsenosti, ktoré ma posunuli k prehodnoteniu pitia. Jedna takáto skúsenosť sa stala v roku 2001. Všetko, čo som sa o pití dozvedela, obrátilo naruby. Od raného detstva ma učili, že dokážem dlho vydržať bez jedla, ale iba krátko bez pitia. Mňa to učili minimálne Pite 2,5l denne.

V tom okamihu som si uvedomil, aké dôležité je pre moje zdravie lepšie zdravé stravovanie, a prešiel som na surovú stravu. Chcel som vyskúšať túto diétu a v zime som prešiel takmer výlučne na papáju. Všetci mi vtedy odporovali, pretože by to viedlo k zdravotným problémom, najmä v zime. Telo potrebuje teplé, varené jedlo, ktoré mu dodáva teplo, najmä v zime. Zvláštne bolo, že ľudia, ktorí mi to odporúčali, boli vždy chladní a väčšinou oblečení v hrubých šatách, keď som išiel okolo v tričku. Uvedomil som si, prečo to bolo tak oveľa neskôr.

Je to naopak a mimochodom som si to všimol. Takže som každé ráno zjedol svoje 1-2 papáje (veľké z tropického jedla - nie papáje, ktoré poznáme zo supermarketov). Všimol som si, ako ma tieto spolu s niekoľkými aktivovanými orechmi a naklíčenými semenami veľmi kŕmili. Do poludnia som teda nepotreboval nič jesť. Rozhodujúci faktor ma však napadol až po niekoľkých dňoch. Väčšinu dňa som nepil a keďže som nepociťoval smäd, ani som si to nevšimol. Bol som úplne ohromený, pretože to všetko, čo som sa o pití dozvedel, obráti naruby.

Namiesto toho, aby som sa naučil správne piť, by som mal myslieť na správne jedlo. Začal som teda pozorovať svoje stravovacie správanie a priamo to korelovať s mojím pitným správaním.Zapísal som si, kedy som po jedle dostal smäd a koľko som mal vypiť. Pri tom som narazil na prírodné jedlo, ktoré ťažko musím piť, keď ho zjem až po jedlo, po ktorom potom musím vypiť až 900% hmotnosti tohto jedla. Jedná sa hlavne o veľmi suché jedlo, ktoré neobsahuje vodu. V našom každodennom živote sú to hlavne cereálne výrobky ako chlieb, cestoviny, ryža, rožky alebo koláče.

Za posledných pár rokov som narazil na úžasné súvislosti medzi príjmom vody a jej spotrebou. Dnes vidím potvrdený princíp 90/10 vysokej vody. Zostanem fit a zdravý, keď 90% môjho jedla tvorí voda.

Zdá sa, že to má zmysel prirodzene, pretože tuhé jedlo bohaté na vodu je dostupné takmer všade, prírodné zdroje vody nie. Takéto vodné zdroje sú navyše v prírode žiadané a tiež nebezpečné miesta, kde sa môžete stretnúť so svojimi predátormi alebo konkurenciou.