„Správne stravovanie“ nerobí zázraky
Zdravá výživa ako súčasť života: To sa hodí k prevládajúcej mánii sebapoptimalizácie. Foto: unsplash.com
Pamätáte si vrchol hnutia pozitívneho myslenia v 20. rokoch 20. storočia? Zrazu sa zdalo, že existuje jednoduché riešenie všetkých životných problémov bez ohľadu na to, na ktorú oblasť zasiahli. Neustály pozitívny vplyv na podvedomie - či už potvrdením alebo vizualizáciou - by mal mať za následok vyššiu úroveň spokojnosti a kvality života.
Šťastní tí, ktorí uspeli. Väčšina ľudí, ktorí sa aj napriek svojmu maximálnemu úsiliu nedokázali týmto spôsobom zbaviť starostí, bolesti alebo depresie, mali však menej šťastia. A hrozilo tiež, že sa budete cítiť ako zlyhanie.
Zdravá výživa ako všeliek
Schopnosť zostať nádejou v zložitých situáciách má samozrejme výhody, ale táto schopnosť je ovplyvnená mnohými ďalšími faktormi, ako sú genetika, výchova alebo odolnosť. Obsedantne pozitívne myslenie medzi ne určite nepatrí.
Téma jedla dnes zažíva humbuk podobný «pozitívnemu mysleniu» a stala sa ideológiou. Takzvaná zdravá výživa môže preto nielen pozitívne vplývať na našu pohodu a zdravie. Ak si nájde cestu nespočetné množstvo odborníkov na výživu, ktorí svoje „vedomosti“ rozširujú v sprievodcoch alebo televíznych programoch, malo by to urobiť zázraky. Bez ohľadu na to, či ide o prevenciu zápalových procesov v tele alebo dokonca o liečenie chorôb, ako je roztrúsená skleróza alebo rakovina. To vrcholí skutočnosťou, že knihy ako „Rak nemá rád čaj“ alebo „Rakovinové bunky nemajú radi maliny“ sa stávajú bestsellermi.
Každý reaguje inak
„Je nesporné, že zdravá výživa má zásadný vplyv na mnoho chorôb spôsobených blahobytom, ako je cukrovka, kardiovaskulárne choroby, dna, choroby kĺbov a obličiek,“ uviedol v nedávnom rozhovore pre časopis „Brigitte“ odborník na výživu Hans Hauner. ».
Je tiež nesporné, že nasýtené tuky a transmastné kyseliny môžu podporovať zápal v tele. Na druhej strane majú celozrnné výrobky, rastlinné potraviny alebo ryby pozitívny vplyv. Iba to, čo má priaznivý vplyv na jedného človeka, môže spôsobiť ďalšie nepríjemné bolesti žalúdka, napríklad konzumáciu surovej zeleniny, ktorá sa pred mnohými rokmi stále považovala za „superpotravinu“.
Svet mimo superpotravín
Skutočnosť, že zdravé stravovanie sa stáva dokonca súčasťou života, dokonale zapadá do prevládajúcej mánie sebapoptimalizácie: Jedzte správnu vec, potom ste na bezpečnej strane! Naopak, podľa tohto jednoduchého systému myslenia to platí tiež: jedáci hranoliek dostanú potvrdenie skôr či neskôr!
Možno by nám urobilo dobre, keby sme sa opäť pozreli na iné veci ako na superpotraviny, doplnky výživy a zázračné diéty. Pretože život je (našťastie) nepredvídateľný a ani „dobrí“ jedáci nie sú chránení pred chorobami. A všetci musíme niekedy zomrieť. Ani goji, ani čaj z matcha nie sú k ničomu.
Prečo by ste mali jesť iba to, čo chcete: do blogu mamičky >>