Správny Ern; Liečba dny Takmer rovnako dobrá ako medicína!
Ak to bolí, príčinou môže byť dnavý záchvat - môže ho dokonca vyvolať určitá strava.
Pre dnu sú typické masívne bolesti kĺbov a zvýšené hladiny purínov v krvi. Správny plán výživy funguje proti obom a je veľmi jednoduchý.
Málokedy je na ňom závislá iná choroba Diéta: dna možno vylepšiť aj zhoršiť. Prečo? Príčinou metabolickej choroby dna, známej tiež ako hyperurikémia, je príliš veľa kyseliny močovej v krvi. Kyselina močová sa produkuje pri štiepení určitých chemických zlúčenín nazývaných puríny.
Puríny - a teda aj ich produkty rozkladu - kyselina močová - sa do nášho tela dostávajú dvoma rôznymi spôsobmi: Na jednej strane si telo vytvára samotné zlúčeniny a proces, ktorý my ľudia nemôžeme ovplyvniť. Na druhej strane prijímame ďalšiu kyselinu močovú prostredníctvom purínov, ktoré pochádzajú z potravy. Pri správnej strave môžeme toto percento udržať na nízkej úrovni.
Dna - taká dôležitá je strava
Najjednoduchší výživový plán s vysokou hladinou purínov v krvi alebo s dnou by preto mal byť čo najnižší. Takže sa vyhýbajte „purínovým bombám“ ako
- mäso
- klobása
- pivo
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.
Mimochodom, alkohol je v tomto kontexte všeobecne nepriaznivý: inhibuje vylučovanie kyseliny močovej, takže jeho koncentrácia v krvi zostáva takmer konštantná. Okrem toho kvasnice v pive obsahujú veľa purínov. To platí aj pre nealkoholické pivá. Pri pití piva sa spomalí nielen vylučovanie kyseliny močovej, ale telo absorbuje aj ďalšie puríny.
Venujte pozornosť obsahu purínov vo vašej strave
Droby sú obzvlášť rizikové, pokiaľ ide o mäso. Obsahujú veľa purínov a tým nebezpečne zvyšujú hladinu kyseliny močovej. Ryby, kôrovce a mušle sa tiež neodporúčajú kvôli ich vysokému obsahu purínov - môžu vyvolať záchvat dny s typickými príznakmi.
Mlieko a jogurt, rovnako ako väčšina zeleniny a ovocia, sú len málo z nich alebo dokonca neobsahujú puríny. Kľúčové slovo ovocie: Posledné štúdie ukazujú, že ovocný cukor (fruktóza), ktorý je už teraz kritizovaný za to, že vás zbavuje tuku, zvyšuje riziko dny.
Najmä sladké ovocie, ako je hrozno, by sa nemalo jesť, ak je hladina purínov v krvi vysoká. Predovšetkým však nesmú byť v strave príliš často potraviny, ktoré sú sladené fruktózou alebo kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy.
Purínový stôl a potraviny, ktoré sú pre dnu lacné
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) ponúka podrobnú tabuľku purínov a recepty na výživu dny.
Existujú ale aj jedlá a nápoje, ktoré môžu prirodzene znížiť hladinu purínov, a preto sú vhodné napríklad pre dnu
- káva
- Citrusové ovocie
- Čerešne
- tmavé bobule ako černice, čučoriedky
- Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
Diéta pre dnu neznamená iba zaobísť sa bez nej, ale predovšetkým si ju vedomo užívať - za predpokladu, že budete venovať pozornosť obsahu purínov.
Medzi problémy s kĺbmi môžu patriť aj choroby ako reumatizmus alebo artritída. Naše tematické stránky obsahujú viac informácií.