Správny Ern; na ochorenie obličiek
Obličky sú životne dôležité pre vylučovanie konečných produktov metabolizmu a toxínov z tela. V dnešnej dobe však problémy s obličkami patria medzi najčastejšie metabolické choroby.
U ľudí sú obličky vľavo a vpravo od chrbtice, za pobrušnicou a tesne pod bránicou. Filtrujú našu krv a zbavujú ju vysoko toxického metabolického odpadu, ktorý sa vylučuje močom. Obličky regulujú elektrolytovú rovnováhu a acidobázickú rovnováhu riadením zloženia moču. Obličky sa tiež podieľajú na syntéze cukrov a dlhodobo regulujú krvný tlak.
Chronické zlyhanie obličiek, nazývané tiež chronické zlyhanie obličiek, je jedným z najbežnejších ochorení obličiek s pomalou progresívnou stratou funkcie obličiek. Ochorenie vzniká dlhodobým preťažením obličiek, ktoré postupne poškodzuje tkanivo obličiek a tým výrazne obmedzuje výkon obličiek.
Bežnými príčinami chronického zlyhania obličiek sú krvný tlak a diabetes mellitus. Ďalšími rizikovými faktormi sú obezita, sedavý životný štýl, nikotín a bakteriálne zápaly. Spočiatku ochorenie obličiek zvyčajne prebieha bez akýchkoľvek príznakov. V pokročilom štádiu sa zvyšuje obmedzenie fyzickej a duševnej výkonnosti. Typickými príznakmi ochorenia sú zvracanie, nevoľnosť, zvýšené hladiny odpadových látok z moču v krvi, opuchy, zhoršené hojenie rán, hnačky a svrbivé vyrážky na koži.
Terapie
V závislosti od štádia ochorenia existujú v liečbe rôzne ciele liečby. V počiatočných štádiách je v popredí včasná detekcia ochorení obličiek a liečba rôznych základných chorôb. V neskoršej fáze je cieľom znížiť stratu funkcie obličiek. Liečia sa aj sekundárne choroby. Zatiaľ čo v minulosti viedlo chronické zlyhanie obličiek vo väčšine prípadov k úmrtiu, v súčasnosti dialyzačný prístroj čistí krv niekoľkokrát týždenne. V určitých prípadoch sa musí použiť transplantácia obličky.
Prevencia chronického zlyhania obličiek
Chronické zlyhanie obličiek sa vyvíja dlhodobým procesom, ktorý je možné zastaviť alebo aspoň oddialiť zmenou životných návykov. Preventívne je dôležité schudnúť a pravidelne cvičiť.
Vhodná je aj pestrá strava bohatá na sacharidy s vysokým podielom vlákniny, dostatkom ovocia a zeleniny a málo tuku. Dôležité je tiež obmedzenie príjmu draslíka. V prípade opuchov musí byť tiež obmedzený príjem sodíka alebo kuchynskej soli. Strava bohatá na kuchynskú soľ tiež zvyšuje riziko obličkových kameňov, pretože soľ zvyšuje koncentráciu vápnika v moči.
Uprednostňujte potraviny s vysokým obsahom sacharidov a vlákniny, ako sú obilie a výrobky z nich. Možným zdrojom kvalitných bielkovín sú zemiaky v kombinácii s vajcami, obilím, mliekom, rybami a do istej miery aj mäsom. Pri rybolove dávajte pozor na nadmerný príjem sodíka zo sleďov a solených sleďov, lososov a krabov.
Pokiaľ ide o zeleninu, mali by ste uprednostňovať odrody s nízkym obsahom draslíka, ako je napríklad ľadový šalát, cuketa, hlávkový šalát, čakanka, uhorka, karfiol, čakanka, čínska kapusta, mrkva, paprika a kapusta. Užitočné môžu byť aj metódy prípravy eliminujúce draslík. Varením, máčaním a hlbokým zmrazením odstránite značné množstvo draslíka z ovocia, zeleniny, zemiakov a obilnín.
Dôležité: Nutričnú terapiu musí predpisovať lekár a vykonávať ju pod jeho kontrolou.