Srvátkový proteín, tipy na správny príjem foodpring®
Sotva iný doplnok výživy je taký populárny ako srvátkový proteín. Najmä siloví športovci, ale aj čoraz viac ľudí, ktorí objavili výhody stravovania bohatého na bielkoviny, sa rozhodnú užívať tento všestranný doplnok. Pri správnom dávkovaní, správnom čase príjmu a ideálnej kombinácii môžete zo svojej aplikácie vyťažiť maximum. Tu zhŕňame všetko o správnom príjme srvátkového proteínu.
Srvátkový proteín je a skutočná klasika medzi proteínovými koktailmi. O jedného sa stará rýchly prísun živín, je k dispozícii mimoriadne rýchlo. Je vhodný najmä ako koktail po tréningu. Prečo? Ukážeme vám:
- Ideálne pre silových a vytrvalostných športovcov
- Pre udržateľnú údržbu a budovanie svalov
- Vynikajúci profil aminokyselín
Správne dávkovanie pri konzumácii srvátkového proteínu
Srvátkový proteín sa zvyčajne užíva na podporu budovania svalov a čoraz častejšie na podporu stravovania. Zvýšený príjem bielkovín zabraňuje odbúravaniu svalov v dôsledku silného zníženia kalórií. Diéta bohatá na bielkoviny zaručuje, že telo neklesne späť na svoj najväčší sklad bielkovín - svaly.
Dávkovanie proteínového kokteilu je rovnaké ako pre tréningový cieľ budovania svalov, tak aj pre chudnutie. Na jednu žiadosť sú Ideálnych je 30 g prášku. Maximálna stimulácia budovania svalov sa dosiahne pri konzumácii 20 až 30 g bielkovín na jedlo. Množstvo nad túto ponuku neprináša žiadnu pridanú hodnotu, pokiaľ ide o chudnutie alebo pokrok v tréningu, pretože ich telo „nevytvára“ vo forme svalov a poskytujú tak iba ďalšie kalórie.
Mal by sa zamerať na denný príjem okolo 0,7 g na kilogram hmotnosti. Pre ľudí s fyzickou aktivitou sa odporúča denný príjem 1,7 g na kilogram hmotnosti. Pre muža s hmotnosťou 75 kg to teda predstavuje 127,5 g bielkovín denne.
Náš tip
Tvrdo trénujete, aby ste efektívne nabrali svaly? Potom je obzvlášť dôležité, aby ste mali a dostatočný príjem bielkovín dávaj pozor. Okrem proteínového kokteilu, napríklad srvátkového proteínového koktailu, môžete uspokojiť svoje zvýšené potreby aj prostredníctvom iných Proteínové výrobky kryt. Ak chrumkavá granola na raňajky resp ovocná bielkovinová tyčinka medzi tým - pre každý vkus máme tú pravú vec. Takto optimálne podporujete svoj tréning a dosahujete svoje ciele. Vyskúšaj to:
Mala by existovať jedna nahrávka denne
asi 0,7 g na kilogram telesnej hmotnosti.
Bielkoviny sa nachádzajú v mnohých prírodných potravinách, najmä v živočíšnych. Naplnenie vašich potrieb prostredníctvom výživy je často ťažké, najmä pre (silových) športovcov alebo v rámci nízkokalorickej stravy. Ideálny je ďalší príjem vysoko kvalitného srvátkového proteínu.
Strach z otravy bielkovinami alebo z takzvaného „bielkovinového šoku“ je problém iba pre ľudí, ktorí majú v minulosti stres. Dočasne a z dlhodobého hľadiska sa však treba vyhnúť množstvám presahujúcim 3 g bielkovín na kilogram hmotnosti, pretože môžu viesť k bolestiam žalúdka, plynatosti alebo škvrnám. Upozorňujeme tiež, že Metabolizmus bielkovín Kyselina močová sa vyrába ako vedľajší produkt, ktorý sa odbúrava obličkami. Orgány preto musia viac pracovať a mali by byť podporované dostatočným množstvom vody.
Správny čas na užitie srvátkového proteínu
Kedy by ste mali konzumovať srvátkový proteín? Najväčšia výhoda srvátkového proteínu spočíva v jeho rýchlej dostupnosti: telo môže proteín okamžite absorbovať a spracovať. Ideálne je preto užiť ho ihneď po tréningu. Telo potom potrebuje stavebné prvky bielkovín, ktoré môže okamžite použiť na tvorbu svalov. Takže srvátka je dokonalou ingredienciou pre vaše chvenie po tréningu.
Tí, ktorí sú vo fáze budovania sily a svalov, môžu cvičiť jeden dva až trikrát denne 30 g pretrepte prijímať. Má tiež zmysel užiť ho ráno hneď po vstaní. Noc predstavuje pre organizmus pôstnu fázu, v ktorej musí spadnúť späť na svoje energetické zásoby, aby udržala funkcie tela a regeneračné procesy. Srvátkový proteín je vhodný pre ľudí, ktorí nemajú ráno chuť na tuhú stravu alebo ktorí hľadajú rýchly a ľahko stráviteľný raňajkový doplnok pred skorým tréningom.
Kto je vo fáze budovania sily a svalov,
môže trvať 30 g pretrepávať dvakrát až trikrát denne.
Srvátka udržuje hladinu aminokyselín na vysokej úrovni a zabraňuje tomu, aby sa svalové bielkoviny využívali na energiu. To je dôležité pre tých, ktorí sa zaujímajú o budovanie svalov, ako aj pre ľudí, ktorí si chcú udržať pevné svaly.
Čím sa odlišuje srvátkový proteín od produktu foodpring®?
- Srvátkový proteín Foodspring® sa vyrába hlavne z pasienkového mlieka
- Srvátkový proteín z potravinovej skupiny Springpring® je sladený steviol-glykozidmi
- Ostatné srvátkové bielkoviny pochádzajú zo zvyškového mlieka z priemyselného poľnohospodárstva
- Ostatné srvátkové bielkoviny sú sladené chemickými sladidlami, ako je aspartám
Ako dlho užívať srvátkový proteín
Srvátková bielkovina sa extrahuje z kravského mlieka. Ide teda o produkt prírodného pôvodu - za predpokladu, že si vyberiete vysokú kvalitu bez chemickej kontaminácie. Potom denné pretrepávanie nie je problémom ani pri dlhodobej konzumácii, ak denný príjem bielkovín nie je výrazne nad odporúčaným. 0,7 až 1,7 g na kilogram telesnej hmotnosti lži.
Zásobu je možné upraviť vo fázach vysokej športovej záťaže a v súvislosti so špeciálnymi diétami. Napríklad kulturisti často používajú srvátkový proteín ako zdroj bielkovín s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov v rámci svojej konkurenčnej stravy. Pre vytrvalostných športovcov, ako sú triatlonisti a bežci na dlhé trate, je tiež odporúčané, aby v hlavnej sezóne konzumovali viac proteínových koktailov.
Srvátkový proteín je možné bez ohľadu na fyzickú aktivitu použiť aj na celkové trvanie používať v strave. Najmä ak sa v záverečnej fáze denné kalórie opäť znížia, môže sa srvátkový proteín použiť ako alternatíva na ochranu pred odbúravaním svalov.
Spôsoby požitia srvátkových bielkovín
Vysoko kvalitný srvátkový proteín je ponúkaný v okamžitej kvalite a dá sa ľahko rozpustiť v tekutinách. Môže sa na to použiť lyžica, šejker alebo mixér. Srvátkový proteín chutí dobre vo vode aj v mlieku, kokosová voda, ovocné džúsy alebo smoothies sa dajú tiež veľmi dobre kombinovať s konzumáciou srvátkového proteínu.
Mimochodom, kombinácia s mliekom je v rozpore s mnohými obavami bezproblémová. Znova a znova sa dá čítať, že pomaly stráviteľný kazeínový proteín v mlieku ničí rýchlu dostupnosť srvátky. Tento efekt je však taký malý, že ho možno úplne zanedbať. Použitie srvátkového proteínu je veľmi populárne pri potrasení po tréningu v spojení s inými doplnkami výživy, ktoré sú užitočné po silovom tréningu. Patria sem BCAA, vitamíny a sacharidy s krátkym reťazcom, ako je dextróza. Sacharidy spôsobujú uvoľňovanie inzulínu a stimulujú syntézu bielkovín.
Existuje mnoho spôsobov, ako brať srvátkový proteín. Okrem klasického použitia ako instantného nápoja sa dá použiť aj v jogurt, Kvark alebo ďalšie variácie dezertov byť použitý. Aj pri pečení dokáže čiastočne nahradiť ingrediencie bohaté na sacharidy, ako je múka alebo cukor. Srvátka v müsli alebo ovsených vločkách vytvára vynikajúcu kašu, ktorá umožňuje bielkovinovo bohatý štart do nového dňa.
Tipy a rady pre užívanie srvátkového proteínu
Srvátkové proteíny ponúka nespočetné množstvo výrobcov. Cenové rozpätie je obrovské, rovnako ako rozdiely v kvalite. Prvým pomocníkom pri rozhodovaní je pohľad do tabuľky výživných látok. Proteínové prášky by mali mať obsah bielkovín minimálne 75%, s menej ako 5% cukru.
Ideálne to bude Srvátkový proteín z pasienkového mlieka vyhral. Mlieko od trávy kŕmených kráv má ideálny profil mastných kyselín, je bohaté na vitamíny a poskytuje vysoko kvalitný proteínový prášok s najjemnejšou kryštalickou textúrou. Kvalitným znakom je aj použitie steviolových glykozidov namiesto sladidiel, ako je aspartám alebo acesulfám K.
Náš tip
Pre veľmi špeciálny úspech v tréningu odporúčame aj našu bezplatnú kontrolu tela. Nechajte si vypočítať BMI v niekoľkých krokoch a získajte individuálne prispôsobené tipy na výživu a tréning. Zvedavý?