STANOVISKO VÝŽIVOVNÍKA 21. mája - Európsky deň proti obezite AGERPRES • Aktualizujte svet

NAJČÍTANEJŠIE SPRÁVY

ŽLTÝ KÓD: 16-11-2020 o 13 Medzi 13:00 a 15:00 bude hmla, ktorá lokálne určuje zníženie viditeľnosti pod 200 m a izolovaná pod 50 m v Klužskej župe;

AGERPRES používa cookies na prispôsobenie a vylepšenie vášho zážitku na našich webových stránkach a na marketingové účely. Pokiaľ budete pokračovať v prehliadaní tejto stránky bez zmeny nastavení cookies, budeme predpokladať, že súhlasíte s prijímaním všetkých cookies z tejto stránky. Svoje nastavenia súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si zásady používania súborov cookie.

AGERPRES FLOW

14:45 Raluca Turcan, o odmietnutí rezignácie riaditeľa SJU Sibiu: Je neprijateľné, že sú ohrozené životy pacientov
14:45 Domáce násilie sa vo Francúzsku v roku 2019 zvýšilo o 16% a vyžiadalo si viac ako 142 000 životov
14:45 Tlačová správa - Národná agentúra pre integritu
14:44 Turcan: Výberom Maia Sandu urobí Moldavská republika veľký krok k Európe
14:44 Tlačová správa - Prezidentská administratíva
14:44 PRÁVO ODPOVEDAŤ Zaharia Lăcrămioara Gabriela
14:43 IGPR - opatrenia na ochranu lesného fondu: Za posledný týždeň viac ako 750 kontrol; 153 trestných vecí
14:42 Tlačová správa - Nádej a domovy pre deti
14:41 Generálny riaditeľ spoločnosti Transgaz mal v minulom roku čistý plat viac ako 1,29 milióna lei
14:41 Vývoj látky COVID-19 v Rumunsku a vo svete do 16. novembra 2020
14:41 Španielsko: Cez víkend pricestovalo na Kanárske ostrovy najmenej 1 200 migrantov
14:39 Dolj: Antonie Solomon (PER) a Mihai Neaţu-Breciugă (PSD-ALDE), menovaní za podpredsedov krajskej rady
14:37 Prezident Iohannis oznámil RKC zákon o neobmedzenom mandáte rektorov
14:35 Vrancea: Okresná nemocnica Focşani doplní miesta v ATI pre pacientov s COVID-19 o desať lôžok
14:33 Rumunský trh s motocyklami, rast za takmer desať percent za prvých desať mesiacov roka (APIA)
14:32 Senát: Stála kancelária, opäť bez uznášaniaschopnosti
14:31 Maramureš: Interné vyšetrovanie na SJU po napadnutí zamestnancov UPU niekoľkými ľuďmi
14:28 Spoločnosť Netopia Payments uvádza na trh riešenie mobilných platieb NFC u obchodníkov
14:27 Koronavírus: Melbourne ruší novoročné ohňostroje pre obavy z pandémie
14:26 SANITAS: Staré vybavenie a preťaženie personálu umožňujú kdekoľvek zopakovať tragédiu v župnej nemocnici Neamţ

NAJČÍTANEJŠIE V ZDRAVÍ

NUTRIČNÝ STANOVISKO: 21. mája - Európsky deň boja proti obezite

Zmeniť veľkosť písma:

Bukurešť 19. mája/Agerpres/- Na odstránenie obezity je potrebná osvedčená stratégia liečby, ktorá sa uplatňuje podľa osobitostí každého jednotlivca, hovorí odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu. Diétna terapia je podľa nej prvou zložkou liečby obézneho pacienta.

"Obezita je jednou z najväčších výziev pre zdravie obyvateľstva v 21. storočí. Na európskej úrovni neustále rastie percento obyvateľov trpiacich týmto ochorením, čo je mimoriadne znepokojujúce. Európsky deň boja proti obezite spája ľudí z všetkých kútov kontinentu s cieľom zvýšiť povedomie a porozumenie rizikám, ktoré toto ochorenie predstavuje. Európske štúdie predpovedajú, že do roku 2030 bude viac ako polovica Európskej únie postihnutých obezitou, niektoré z nich dosahuje až 89% obéznej populácie “, hovorí Lygia Alexandrescu.

Podľa nej je obezita v skutočnosti zdravotný problém, ktorý vedie k zdravotným komplikáciám, dočasnému alebo trvalému postihnutiu, zníženiu strednej dĺžky života. V neposlednom rade tento problém spôsobuje vysoké náklady pre celú spoločnosť, pretože obézny človek je náchylný na celý rad zdravotných komplikácií.

"Na odstránenie obezity je nevyhnutná dobre zavedená liečebná stratégia, ktorá sa uplatňuje podľa osobitostí každého jednotlivca. Diétna terapia je prvou zložkou liečby obézneho pacienta. Vývoj výživového programu je založený na skutočnosti, že každý jedinec je jedinečný." všeobecný životný štýl a sociálno-profesionálne okolnosti), a preto musí byť strava prispôsobená takým spôsobom, aby poskytovala výživné, rozmanité a nutrične vyvážené potraviny podľa potrieb každej osoby zapojenej do programu, “vysvetľuje odborník na výživu.

Vyvážená strava by mala pokrývať výživové požiadavky tela pomocou: 12–15% bielkovín, 30–35% lipidov a 50–55% sacharidov (sacharidov). Ak dôjde k úbytku hmotnosti, zníži sa kalorický príjem a druh jedla, spôsob kombinovania jedla a frekvencia jedál sú hlavnou starosťou, aby sa dosiahli trvalé účinky v priebehu času, zdôrazňuje Alexandrescu.

"Konzumované sacharidy by mali byť väčšinou komplexné a príjem jednoduchých by sa mal čo najviac znížiť. Sacharidy by mali predstavovať najmenej polovicu z celkového príjmu trofínov (potravy) za deň, pretože poskytujú energiu pre rozvoj fyzická aktivita a tiež upokojuje hlad. Kalórie z komplexných sacharidov sa zvyčajne katabolizujú, spotrebúvajú a nebudú sa ukladať do tukových zásob. Lipidy alebo tuky sú hlavným zdrojom energie pre ľudské telo, ale nie sú samy osebe a Okrem toho je príliš veľa tuku (viac ako 35%) v strave škodlivé z dôvodu zvýšeného rizika hypercholesterolémie “, vysvetlil Alexandrescu.

Podľa nej cholesterol pochádza z dvoch zdrojov a väčšina sa produkuje v pečeni transformáciou rôznych živín, najmä nasýtených tukov.

"Pretože všetky zvieratá produkujú svoj vlastný cholesterol, druhá časť ľudského cholesterolu pochádza priamo z konzumácie živočíšnych produktov. Tento cholesterol sa absorbuje v čreve a pridáva sa k množstvu produkovaným v pečeni. Je známe, že strava s vysokým obsahom nasýtených tukov vedie k „Znížením množstva tuku v tele môže strava udržiavať celkovú hladinu cholesterolu v krvi v normálnych medziach,“ uviedol výživový poradca.

Alexandrescu uviedol, že tuky v strave by mali pochádzať z kuracieho alebo morčacieho mäsa, rýb, čiastočne odstredeného mlieka, avokáda, olivového oleja alebo lieskových orechov/orechov a surových semien.

"Bielkoviny je možné konzumovať maximálne v 15% dennej dávky trofínov. Odporúča sa konzumovať bielkoviny z rastlinných aj živočíšnych zdrojov. Živočíšne bielkoviny sa nachádzajú v mäse a mäsových výrobkoch, rybách, vajciach a mliečnych výrobkoch. Zelenina sušené sú bohaté na bielkoviny, rovnako ako obilniny a chlieb, “dodala Lygia Alexandrescu.

Upresnila, že požadovanú vlákninu, ktorá je asi 30 - 40 g/deň, poskytujú zelenina, ovocie a obilniny, každé jedlo musí obsahovať ovocie a čerstvú zeleninu.

Konzumované tekutiny musia tiež obsahovať najmenej 30 - 40 ml vody na kg tela/deň, pričom voda je jedinou zvlhčujúcou tekutinou, ktorá je pre naše telo skutočne nevyhnutná. Prírodná minerálna voda miestnej kvality teda musí byť súčasťou každodennej stravy.

"Odporúčajú sa tri jedlá denne a občerstvenie medzi jedlami a je veľmi dôležité, aby každé jedlo prebehlo v uvoľnenej, pozitívnej a uponáhľanej atmosfére. Presné a objektívne pokyny týkajúce sa pravidiel výberu jedla a optimálneho množstva určia ich osobitosti každého jednotlivca, “podčiarkol odborník na výživu. AGERPRES/(AS - autor: Roberto Stan, strih: Claudia Stănescu)