Starodávne recepty na rímskom festivale

Účastníci prvého ročníka Rímskeho festivalu v Călugăreni, ktorý sa uskutoční 3. augusta v rímskom tábore a vicus v tejto dedine, si budú môcť vychutnať jedlá špecifické pre Rímsku ríšu, varené podľa receptov Apiciusa, ktoré boli zachované z antiky.

recepty

Organizátori Rímskeho festivalu z Călugăreni, archeológovia z Mureş, Nicoleta Man a Szilamer Panczel, v piatok na tlačovej konferencii vyhlásili, že okrem rímskych jedál pripravovaných penziónmi v okolí sa záujemcovia budú môcť zúčastniť aj 11 workshopov rímskych remesiel a umenia., vrátane kuchyne.

Na rekonštrukciu života 500 rímskych vojakov z XIII. Légie Gemina a ich rodín, ktorí žili v tábore (opevnený tábor) a v vicus (civilné osídlenie) z Călugăreni, použili archeológovia Múzea župy Mureş oba archeologické objavy. z oblasti, ako aj zo združení špecializovaných na rímske tradície a zvyky.

Počas festivalu sa na nádvorí divadla Şură v Călugăreni uskutočnia vojenské demonštrácie a boje gladiátorov za účasti Združenia Virtus Antiqua z Kluže, Terra Dacica Aeterna a Gardy z Apula. Zorganizujú prehliadky, tréningy gladiátorov, náboženský rituál pred ochrannou bohyňou ludu a gladiátorov alebo rímske hry ako „rota“, „delta“ alebo „duodecim scribe“ spolu so slávnymi Asterixom a Obelixom.
Počas rímskeho festivalu v Călugăreni si bohatší účastníci budú môcť za hodinu kúpiť otrokov v aukcii, ktorá sa uskutoční v divadle Şură.

Nadšenci tiež budú môcť navštíviť výstavu archeologických objavov z tejto oblasti, ale aj archeologické nálezisko rumunského náleziska, na ktorom spolu so špecialistami Múzeum župy Mureş pracuje 20 zahraničných špecialistov a okolo 50 študentov z Rumunska, Maďarska a Nemecka., v rámci študijného programu financovaného z programu Erazmus.

Počas rímskeho festivalu, ale aj do jeho začiatku, budú na archeologickom nálezisku pracovať odborníci a študenti z Humboldtovej univerzity v Berlíne, kolínskej univerzity, technickej univerzity v Budapešti, technickej univerzity v Erfurte, budapeštianskej univerzity Eötvösa Loránda, univerzity v Pecse. Univerzita Babeş-Bolyai v Kluži a Univerzita Petru Maiora v Târgu Mureş.

Cieľom festivalu je podporiť výskum, ktorý sa koná v rímskom tábore a vicuse z Călugăreni a na súboroch táborov na východných vodách rímskej Dácie - Călugăreni, Sărăţeni, Brâncoveneşti a štyri strážne veže z Ibăneşti, Pustovník, Săcădat a Chiherul de Jos.