Štátne odrodové skúšky ozimného jačmeňa 2019 - Poľnohospodárska komora Severné Porýnie-Vestfálsko
Zimný jačmeň - pozitívne prekvapenie!
Vďaka pestovateľskej ploche 150 000 hektárov je ozimný jačmeň po pšenici ozimnej druhou najväčšou ozimnou obilninou v Severnom Porýní-Vestfálsku. V porovnaní s strniskom alebo zimnou tritikalou prinieslo skoršie dozrievanie v posledných rokoch výhody spočívajúce v dlhšej suchej a horúcej fáze jari. Za týchto poveternostných podmienok výhody jačmeňa zimného. Nie je preto prekvapením, že sa výmery v celej krajine zvyšujú. V porovnaní s predchádzajúcim rokom došlo v NRW k rozšíreniu kultivácie o takmer desať percent. Úroda v roku 2019 bola pre poľnohospodárov v Severnom Porýní-Vestfálsku až na niekoľko výnimiek veľmi uspokojivá. Takmer žiadne skladované zrno, prekvapivo vysoké úrody a dobrá kvalita robia takmer ťažký začiatok pestovateľského roka takmer zabudnutým. Heinrich Brockerhoff a Heinz Koch referujú o výsledkoch štátnych skúšok odrôd a dôsledkoch pre výber odrody.
Zvláštnosti roku kultivácie
Štátne odrodové skúšky ako „Stiftung Warentest“
Rovnako ako v predchádzajúcich rokoch sa v NRW uskutočnilo deväť štátnych odrodových skúšok. Skúšky sa vykonávajú na spraši, hline, piesku a vo vysokých nadmorských výškach. Do hodnotenia mohli byť zahrnuté všetky experimenty z NRW. Výsledky z NRW sú doplnené testami z Dolného Saska a Hesenska. Všetky testy sú randomizované presné testy s opakovaním a štatistickým výpočtom, ktoré v porovnaní s rôznymi ukážkami poskytujú bezpečné a spoľahlivé výsledky.
V pokusoch bolo testovaných celkovo 25 odrôd. Existuje 22 viacriadkových a 3 dvojriadkové typy. Bolo pridaných 8 líniových odrôd a 2 hybridy. Je veľmi potešiteľné, že s líniovou odrodou Paradies je vôbec prvýkrát uvedená odroda s odolnosťou voči vírusu žltého trpaslíka. V budúcnosti bude nasledovať viac odrôd.
Test sa uskutočňoval v dvoch liečebných fázach. Okrem obvyklej intenzity (normálne hnojenie, 2 x fungicíd a 1 - 2 x regulátor rastu) sa na hodnotenie agronomických vlastností uskutočnil variant bez fungicídov as veľmi obmedzeným regulátorom rastu. Výnosové rozdiely medzi týmito dvoma úrovňami v Severnom Porýní-Vestfálsku boli v závislosti od polohy medzi 5 a 34 dt/ha. Vyššia intenzita bola v zdravom roku 2018 často, ale nie vždy, ekonomická.
Nové alebo osvedčené odrody?
Ako je zvykom, pri výbere odrody je prvým krokom preskúmanie úrody odrody v bežnom roku (tabuľka 1) na susednom alebo porovnateľnom mieste. Z nášho pohľadu je tento pohľad pochopiteľný, ale nie nevyhnutne správny. Dobré odrody sa spravidla vyznačujú konštantným výnosom na mnohých stanovištiach. Preto s ročnými výsledkami je dôležitejšie pozrieť sa na priemerný zárobok príslušnej skupiny lokalít a tiež na priemer všetkých lokalít. Pri výbere odrody preto postupujte podľa hesla „Mnoho pokusov je oveľa zmysluplnejších ako pokus na prahu“.
Pre dobrý výber odrody existujú ďalšie princípy, ktoré je možné opísať slovami „Rok nie je rok“. Druhý a skutočne dôležitejší pohľad preto musí byť na viacročnú úrodu odrôd (tabuľka 2). Okrem ročnej úrody sa skutočne dobré odrody vyznačujú dobrou stabilitou úrody za rôznych ročných podmienok. V čase zmeny podnebia je to nevyhnutné z hľadiska ochrany rizík. Odrody novo zaradené do štátnych skúšok odrôd tu môžu samozrejme mať nižšie skóre ako staršie odrody. Túto nevýhodu je možné výrazne vylepšiť zahrnutím predbežných skúšok prostredníctvom nového a dodatočného skúšobného výpočtu založeného na „Hohenheimovom modeli“ pre NRW.
Nová metóda fakturácie pre NRW
Cieľom testovania odrôd je klasifikovať odrody správne a čo najskôr. Na hodnotenie sa zatiaľ použili iba regionálne pokusy s odrodami stanovené v kultivačnej oblasti. Nie je hlavným problémom pre odrody, ktoré boli testované niekoľko rokov kvôli vyššiemu počtu výsledkov testov. Väčší problém pre nové odrody s malými výsledkami možno iba z jedného testovacieho roku. Z roka na rok vyvstáva niekoľko otázok pre konzultantov a poľnohospodárov. Je nová odroda s veľmi dobrými ročnými výsledkami tiež stabilná počas niekoľkých rokov alebo bol veľmi dobrým ročným výsledkom jednodňový leták? Je odroda po zlom roku testovania skutočne zlá, alebo sa na prvý raz nehodila?
V predchádzajúcej praxi sa neignorovalo, že pre odrody z minulých rokov alebo tiež v aktuálnom roku sú k dispozícii ďalšie výsledky testov v rámci hodnotových testov, testov EÚ alebo federálnych testov odrôd. Tieto výsledky sa zatiaľ nepoužívajú. Zahrnutie týchto výsledkov umožňuje rýchlejšie, bezpečnejšie a kvalitnejšie hodnotenie odrody, najmä v obdobiach každoročne sa meniacich extrémov počasia. Na celonárodnej úrovni sa ako štatistický prístup používa „metóda Hohenheim-Gülzower“, ktorá sa v NRW prvýkrát použije aj v roku 2019. Okrem bežných výsledkov jednotlivých rokov pestovateľskej oblasti je viacročná úroda odrôd uvedená v tabuľke 2 aj pomocou tejto ofsetovej metódy. Okrem relatívneho počtu je tu aj počet pokusov, ktoré boli zahrnuté. Niekoľko pokusov o odrodu je stále menej bezpečných ako veľa pokusov. Napriek tomu je tvrdenie istejšie ako predtým. V kultivačných oblastiach s niekoľkými výsledkami testov sa pre istotu oplatí pozrieť sa na porovnateľné kultivačné oblasti.
Výnos nie je všetko!
Dôležitú úlohu okrem úrody majú dôležité agronomické vlastnosti ako zimná odolnosť, zdravie, odolnosť voči vírusom, stabilita, stabilita slamy a hmotnosť hl. V čase zvyšujúcej sa odolnosti a obmedzení pri schvaľovaní prípravkov na ochranu rastlín musí „genetická ochrana rastlín“ nevyhnutne získať na význame prostredníctvom vlastností odrôd. Podľa našich skúseností poskytujú klasifikácie v popisnom zozname odrôd (tabuľka 3) veľmi spoľahlivé informácie. Ak je to potrebné, klasifikácia odrôd sa upravila.
Napriek nedávnej, skôr miernej zime, nesmieme v žiadnom prípade zabudnúť na charakteristiku zimnej odolnosti. Odrody sa líšia, ale rozdiely sú menej výrazné ako u ozimnej pšenice. KWS Keeper, KWS Kosmos a KWS Meridian sú lepšie ako priemer. S novšími odrodami stále chýbajú skúsenosti.
Pokiaľ ide o stabilitu, existujú relatívne malé odchýlky. Stabilné odrody, ako sú SU Ellen, SU Laurielle alebo Valerie, majú slabiny, keď sa stonky alebo uši zlomia. Mirabelle a SU Jule majú najlepšie celkové balenie s hodnotením skladovania štyri a dobrým hodnotením vrások na stopkách a ušiach.
Bohužiaľ nie sú veľké rozdiely v zdravotnej hodnote jačmeňa ozimného. To platí aj pre Ramularia, u ktorých chov v súčasnosti vykazuje len malé známky zlepšenia vlastností odolnosti. V prípade sieťových škvŕn je potrebná zvýšená opatrnosť pri zvyšovaní odolnosti náchylných odrôd. Chlortalonil bude k dispozícii naposledy v nasledujúcom rastovom roku. Chemická kontrola sieťovaných škvŕn a najmä Ramularia u ozimného jačmeňa bude od roku 2021 ešte náročnejšia. Trpasličia hrdza bola najdôležitejšou chorobou v súčasnom roku. Proti hrdzi je však ľahké, bezpečné a lacné.
Váha HL je dôležitá pre marketing. Joker a SU Ellen majú zásadné slabiny v hmotnosti hl. Diadora, Journey, Paradies, Pixel a SU Laurielle sú tu tiež slabšie a v kritických rokoch môžu naraziť na problémy.
Odolnosť voči vírusu žltého trpaslíka je novou vlastnosťou odrody. S odrodou Paradies existuje v Nemecku prvýkrát odroda s touto odolnosťou. Ak je úroveň úrody podpriemerná, odroda má tiež slabé stránky v stabilite slamy. V nasledujúcich rokoch budú nasledovať ďalšie, silnejšie odrody.
Na konci dňa sa musí každý pestovateľ rozhodnúť, ktoré vlastnosti sú pre neho obzvlášť dôležité, a potom by si pri výbere odrody mal vybrať z najlepších interpretov. Poľnohospodárska komora Severného Porýnia-Vestfálska už tri roky ponúka bezplatné a neutrálne poradenstvo a informácie o odrodách obilnín a ozimnej repky na www.sortenberatung.de. Vďaka tomuto webu sú rady týkajúce sa odrôd rýchlejšie, jednoduchšie a individuálnejšie.
Dávajte pozor na kmeň vírusu žltej mozaiky 2!
Na miestach s vírusom žltej mozaiky BaYMV-2 sa musia preventívne zvoliť dvojité rezistentné odrody. Výber odrôd v tejto oblasti je bohužiaľ veľmi obmedzený. V prípade KWS Keeper a Joker sa v súčasnosti odporúčajú dve staršie odrody. Ak nie sú napadnuté, obe nedosahujú celkom úroveň úrody najlepších jedno rezistentných odrôd. KWS Keeper je pomerne dlhý, neskôr zrelý a je vhodnejší pre lepšie umiestnenia. Joker dozrieva skôr, ale má slabiny z hľadiska stability slamy a hmotnosti hl. SU Ellen ako skorá a stabilná odroda minimálne v roku 2019 nemôže presvedčiť, pokiaľ ide o úrodu v zamorených regiónoch vo východnom Vestfálsku. V prvom roku testovania to platí aj pre nové registrácie SU Laurielle a dvojriadkovú odrodu Valerie.
Sú hybridy ekonomicky lepšie?
V roku 2019 sa v základnom tvrdení o kultivácii hybridov nič nezmenilo. Hybridy prinášajú spoľahlivo vysoké výnosy, ale kvôli vyšším nákladom na osivo musia pre rovnakú alebo lepšiu ziskovosť ako líniové odrody mlátiť minimálne o tri metre viac. V prípade testov SY Galileoo, SY Baracooda a Jettoo a Toreroo existujú štyri odrody. V porovnaní s najlepšími líniovými odrodami nemôžu pokusy spoľahlivo preukázať ekonomické výhody hybridov pre pestovateľa. SY Galileoo je v súčasnosti najvýnosnejším hybridom. Na rozdiel od starších tvrdení, hybridy profitujú aj z kvality miesta a nedajú sa uprednostniť pre horšie alebo ťažšie miesta (piesok, vysoké nadmorské výšky), pretože majú vyššiu vitalitu.
Od roku 2017 sa otázka lepšej vhodnosti hybridov na neskorý výsev v porovnaní s líniovými odrodami skúma na viacerých stanovištiach v špeciálnych testoch. Dôležitá otázka, keď jačmeň stojí po predchádzajúcich plodinách, ako je kukurica, ktoré sa neskôr vyčistia. Porovnávajú sa dve výkonné línie s dvoma hybridmi. Výsev sa koná dva až tri týždne po obvyklom termíne výsevu. Hybridy nie sú v priemere o nič lepšie ako línie.
Špeciálny segment ozimného sladovníckeho jačmeňa
Pokiaľ ide o sladový ozimný jačmeň, existuje ďalší kultivačný segment pre orné oblasti. Vďaka obmedzenej ponuke na trhoch so sladovým jačmeňom a dobrým výrobným cenám je zimný sladovnícky jačmeň zaujímavý aj v Severnom Porýní-Vestfálsku. V porovnaní s jarným sladovníckym jačmeňom láka vyššia úroda stredne veľké miesta s ľahko vypočítateľným doplnením organického dusíka. S prirážkami, ktoré je možné dosiahnuť na trhu, je to veľmi zaujímavá alternatíva, ktorú je potrebné otestovať až po konzultácii s obchodným partnerom. S dvojriadkovým KWS League a viacriadkovým KWS Faro boli v roku 2019 testované dve odrody na spraši. Priemerná hodnota KWS Liga je asi 10 až 15 percent pod normálnymi odrodami jačmeňa zimného. KWS Faro dosahuje rovnakú úroveň príjmu ako KWS Meridian. Prijatie sladovní a pivovarov je ešte potrebné objasniť. Existujú ďalšie praktické skúšky pestovania klasického letného sladovníckeho jačmeňa s dostatočnou zimnou odolnosťou pri jesennom výseve.
Popis odrody
Odporúčanie pre jednotlivé pestovateľské oblasti je zhrnuté v tabuľke 4. Okrem toho sú tu uvedené aj množiteľské oblasti odrôd v Nemecku.
Jednoducho rezistentné odrody GMV
Quadriga: Spoľahlivý oldie so stále dobrými výnosmi a dostatočnou hmotnosťou hl. Venujte pozornosť trpasličej hrdzi. Odporúčanie pre všetky miesta.
KWS Kosmos: Zimné mrazuvzdorné s porovnateľne dobrou stabilitou slamy a tesne pod dostatočnou hmotnosťou hl. Venujte pozornosť trpasličej hrdzi. Bezpečné výnosy na piesku a vo vysokých nadmorských výškach.
KWS Orbit: Dva roky v LSV, dobré výnosy a dobré HL váhy. Porovnateľne dobrá klasifikácia skladovania a stability slamy, slabiny pre trpasličiu hrdzu. Odporúčanie pre všetky miesta.
KWS Meridian: Spoľahlivý oldie s sotva dostatočnými váhami HL. Je potrebné venovať pozornosť ložiskám a zlomom. Odporúča sa iba v obmedzenej miere na hline a vo vysokých nadmorských výškach.
KWS Higgins: Ziskové s dostatočnou hmotnosťou hl. Slabé stránky stability slamy a trpasličej hrdze. Odporúčané pre všetky skupiny miest.
Mirabelle: Kontrolované každé dva roky s kolísavými výsledkami v rokoch 2018 a 2019. Dostatočné váhy hl. Dobrá klasifikácia pre skladovanie a stabilitu slamy. Odporúčanie pre piesok a vysoké nadmorské výšky.
SU Jule: Vyšetrené vo veku dvoch rokov. Sesterská odroda Mirabelle s mierne lepšou úrodou. Dostatočné hmotnosti HL. Dobrá klasifikácia pre skladovanie a stabilitu slamy. Slabé stránky v múčnatke. Odporúčanie pre všetky miesta.
Jednotlivé odolné hybridné odrody GMV
SY Galileoo: vysoké výnosy a dostatočné hmotnosti hl. Dobré základné zdravie. Slabé stránky, keď sa uši ohýbajú. Odporúčanie pre spraš, hlinu a piesok. Nie lepšie ako čiary vo vysokých nadmorských výškach.
Toreroo: Z hľadiska výťažku menej ako SY Galileoo. Za Toreroo nehovorí žiadna slabosť s chorobami a dobrá stabilita slamy. Odporúčanie pre spraš, hlinu a piesok. Nie lepšie ako čiary vo vysokých nadmorských výškach.
Odrody línie GMV s dvojitou rezistenciou
KWS Keeper: Neskoré dozrievanie a pomerne dlhé, s dobrou stabilitou a relatívne dobrou stabilitou slamy. Dobrá zimná odolnosť. Hodí sa viac na lepšie podlahy.
Joker: Predtým ako strážca KWS. Slabé stránky v zalomení stopky a hmotnosti hl.
SU Ellen: Včasne zrejúca odroda s veľmi dobrou stabilitou. Nedostatky v stabilite slamy a hmotnosti hl.
Nové odrody
S novými odrodami došlo len k niekoľkým pozitívnym prekvapeniam. KWS Flemming je ľahké vyzdvihnúť medzi líniovými odrodami s jednoduchou odolnosťou voči žltému zakrpateniu. Dobrý výnos sa spája s dobrým zdravotným stavom. Podľa chovateľa je Melia mrazuvzdorná, má však slabé miesta v skladovaní, ohyby uší a sieťové škvrny. Aj pri viacročnom hodnotení sa obe odrody ukazujú ako vysoko výnosné. Journey a Diadora nemohli vyčnievať z odrôd, ktoré už boli schválené. V prípade odrôd s dvojitou rezistenciou nedokázali presvedčiť ani skoršie SU Laurielle a dvojriadkové Valerie 2019.
Jettoo a SY Baracooda sú nové hybridy. Jettoo je v porovnaní s hybridmi trochu predčasné. Odroda nemá nemecké schválenie, a teda ani žiadny oficiálny popis odrody. Z hľadiska výťažku je SY Baracooda o niečo slabší ako SY Galileoo, ale má lepšiu stabilitu slamy a lepšiu hmotnosť HL.
- Tabuľky: Štátne odrodové skúšky ozimného jačmeňa 2019 118 kByte