Štátne stredisko pre výživu - mentori študentov
- Domovská stránka
- > forma
- > Ďalšie vzdelávacie ponuky
- Mentori študentov
- Domovská stránka
- > forma
- > Ďalšie vzdelávacie ponuky
- Mentori študentov
Ako vyslanci pre udržateľnú výživu sa školskí inštruktori školy „Jedzte udržateľne“ zaoberajú štyrmi rozmermi udržateľnej výživy (zdravie, ekológia, ekonomika a sociológia). Mentori sa učia, čo trvalo udržateľné stravovanie znamená pre ich vlastné životné prostredie a pre každodenný školský život a ako môžu v škole prijať udržateľnú výživu. Svoje skúsenosti a to, čo sa naučili, odovzdávajú ďalším žiakom a aktívne pomáhajú formovať každodenný školský život.
Program mentoringu študentov „Udržateľné stravovanie“ bol vytvorený v spolupráci s Fóra pre výživu, pohyb, vzdelávanie a Bádensko-Württemberským ministerstvom kultúry, mládeže a športu a je zakotvený v „Bádensko-Württemberskej stratégii výživy“.
Obsah školenia
Výcvik je zameraný na žiakov stredných škôl I (ročníky 7. až 9.) zo všetkých typov škôl v Bádensku-Württembersku. Počas štyroch týždňov sa školitelia mentorov vzdelávajú v celkových štyroch dňoch pre pokročilých v ôsmich učebných jednotkách.
- dáva impulzy pre príjemné stravovacie návyky doma, na cestách i v škole,
- zvyšuje citlivosť študentov na pôvod našich potravín a na potravinový odpad,
- nabáda mladých ľudí, aby spolu so spolužiakmi iniciovali na svojich školách aktivity, ktoré im pomôžu pri formovaní ich každodenného stravovania.
Okrem profesionálnych cieľov sa presadzujú aj metodické a osobné schopnosti. Mentori študentov sa postupne učia dorásť do zodpovednej pozície a samostatne realizovať projekty na svojej škole.
Využívanie školských inštruktorov „udržateľného stravovania“ v škole
Na svojej škole školskí mentori a učiteľ pod dohľadom implementujú koncepciu udržateľnosti, ktorú sa naučili, vo forme projektov.
Možné oblasti použitia môžu byť:
- Návrh ponuky v študentskej kaviarni, jedálni atď.,
- Ponuky a podpora na školských oslavách,
- Okrúhle stoly „Mensa“/školské obedy pod mikroskopom,
- Podpora učiteľa pri výučbe (napr. AES, šport, biológia, spoločenské vedy),
- Výživa v rámci projektových dní alebo účasť na „Dni školského stravovania“,
- Aktivity a informačné akcie počas prestávky alebo na večeroch rodičov,
- Využitie školskej záhrady,
- Opatrenia na zabránenie plytvaniu potravinami.
Termíny a miesta školení v roku 2020
Vzhľadom na súčasnú situáciu nebude v súčasnosti ponúkaná kvalifikácia pre študentský vzdelávací program. Nasledujú ďalšie informácie.
Registrácia a kontaktná osoba
Na jednu školu je možné prihlásiť až štyroch žiakov. Registračný formulár zasiela ministerstvo kultúry vedeniu školy všeobecnovzdelávacích škôl v správnych obvodoch. Registráciu žiakov vykonáva vedenie školy na príslušnom správnom obvodnom úrade.
Pri registrácii žiakov cez školu musí byť uvedený učiteľ, ktorý je kontaktnou osobou pre žiakov v rámci kvalifikácie a ktorý po kvalifikácii preberá dohľad a podporu mentorov.
Náklady na podujatie (bez cestovných nákladov na cestu do a z miesta kvalifikácie) znáša štát Bádensko-Württembersko.