Štátne stredisko pre výživu - výučba pre deti a informačné akcie pre rodičov
- Domovská stránka
- > forma
- > Školský program EÚ
- Lekcie pre deti a informačné akcie pre rodičov
- Domovská stránka
- > forma
- > Školský program EÚ
- Lekcie pre deti a informačné akcie pre rodičov
Či už je to denná starostlivosť alebo škola: Všetky inštitúcie, ktoré sa zúčastňujú školského programu EÚ v Bádensku-Württembersku, sú podporované vzdelávacími aktivitami štátnej iniciatívy BeKi (vedomá výživa dieťaťa). Okrem ďalšieho vzdelávania pedagogických špecialistov sem patria informačné akcie pre rodičov a praktické hodiny s deťmi.
Informačné udalosti pre rodičov kombinujú teóriu a prax a poskytujú osvedčené tipy a návrhy, ktoré sú vhodné na každodenné použitie. Obsahovo je obsiahnutá široká škála tém týkajúcich sa výchovy k rodinnej výžive a vyváženej každodennej stravovacej rutiny v rodine.
Ťažiskom učebných jednotiek s deťmi je praktická činnosť, ako aj prežívanie, prežívanie a užívanie si. Obsahovo sú preberané interdisciplinárne témy týkajúce sa ovocia, zeleniny a mlieka a mliečnych výrobkov. Jedným z cieľov je podpora vedomostí a zručností pri zaobchádzaní s potravinami a podpora ich ocenenia. Podujatia poskytujú pedagogickým zamestnancom množstvo impulzov na podporu vzdelávania na mieste.
Podujatia organizujú vyškolení odborníci na výživu zo štátnej iniciatívy BeKi, reproduktory BeKi. Spolu s inštitúciami vopred vypracujú ponuky šité na mieru podľa potrieb inštitúcie a veku detí. Náklady na pokrytie hradí Bádensko-Württembersko - ministerstvo pre vidiecke oblasti a ochranu spotrebiteľa.
Malí vedci objavujú ovocie a zeleninu
Príklad lekcií školského programu BeKi v dennom stacionári
Čo?
Drobci vzrušene sedia v kruhu stoličiek a pozerajú sa na veľký farebne naplnený košík, ktorý poradkyňa BeKi priniesla do jaslí. Aké je zelené, okrúhle ovocie s tmavozelenými listami, ktoré Sophie vyberie z košíka? Je to cuketa, paradajka alebo kaleráb? Každé dieťa sa zúčastňuje: Berie ovocie, opatrne ho cíti, vonia a dáva príslušné meno. Ostatní môžu pomôcť. Potom je čas ho čo najpresnejšie opísať. Existuje toľko slov: lahodné, chrumkavé, šťavnaté, sladké, horké, čerstvé. Deti rýchlo zistia: „Je to mrkva a naozaj dobre praská, keď ju uhryzneš,“ tvrdí jeden chlapec s presvedčením.
Kde?
Ďalšou otázkou je, kde plody rastú. Reproduktor BeKi ich spája s pohybovou hrou. Rastú na zemi, na strome alebo na kríkoch alebo na zemi? Chlapec vezme zo stredu kúsok ovocia alebo zeleniny a všetkých sa pýta: „Kde rastú čerešne?“ Mnohé z detí súhlasia: Rastú na stromoch! Nie je ale o čom hovoriť, namiesto toho všetci držia ruky hore a stoja na špičkách. Ovocie, ktoré rastie v zemi ako mrkva, sa krčí na zemi a hlavu si skrýva v rukách. "To bolo naozaj zábavné a bolo to zábavné," zažiarila jedna z dievčat.
Kedy?
V ďalšej jednotke drobci dajú jasne najavo, že tu po celý rok nerastú slivky, jahody alebo napríklad reďkovky. Pomýšľajú na ročné obdobie, v ktorom už zbierali jahody na poli alebo videli na stromoch jablká. Potom deti nadšene vybavili veľké sezónne hodiny obrázkami ovocia a zeleniny. Na tom môžete kedykoľvek skontrolovať, či je vaše obľúbené ovocie čerstvo zozbierané nami.
Skúste namiesto štúdia!
Nakoniec je čas pripraviť jedlo. „Chceli by sme pripraviť fialovo-náladovo-čučoriedkové koktaily a vtipné zeleninové lízanky s bylinkovým tvarohom!“, Drobci sa rozhodli vopred. Povedané a hotovo! Pod vedením konzultanta BeKi a s podporou pedagogických špecialistov budú s nadšením krájať, miešať, ochutnávať a zdobiť. "Aby som sa neporezal, urobím pazúr!" Vyzerá to ako nebezpečný tiger, “hovorí šťastne Jonas. "Mhhh, vynikajúce!" Môžete počuť, keď spolu ochutnávate ovocné pochúťky, a všade vidieť šťastné tváre. Na záver sa deti a pedagógovia zhodujú: Bola to skvelá udalosť, na ktorej sa všetci dobre zabavili a kde sa dozvedeli veľa nového.