Šťava nalačno pre telo
Ako zostávajú špičkoví lekári zdraví? Profesor Andreas Michalsen dáva úžasnú odpoveď. Džúsový pôst je reset pre telo.
Jeden z nich každú jar niekoľko týždňov bez svojich obľúbených čokoládových sušienok. Druhý skúša, ako žiť úplne bez alkoholu. V jarnej nálade je pre nás pôst na čiastočný úväzok ľahší. Vyskúšajte len to, aké to je, nepokračovať v jedle tak, ako ste zvyknutí, ale vedome sa vzdať obvyklých komparzu. Prečo teda neísť o krok ďalej a sedem dní nič nejesť? Pre telo toto prerušenie funguje ako stlačenie resetovacieho tlačidla. Detoxikuje, regeneruje a naberá novú energiu. Štúdie ukazujú, že tí, ktorí sa postia trikrát ročne, žijú dlhšie. Profesor Andreas Michalsen vysvetľuje, ako sa postiť.
Profesor Michalsen, prečo radíte pôst?
Pretože nás robí zdravými a šťastnými, ak na chvíľu zostaneme bez jedla. Štúdie ukazujú, že pôst zastavuje zápalové procesy v bunkách. Môže dokonca pomôcť proti reumatizmu, znížiť krvný tlak a upraviť našu cirkuláciu na jar.
Nemám zlú náladu, keď mám prázdny žalúdok?
Práve naopak. Telo uvoľňuje hormóny šťastia, zatiaľ čo hladina stresu klesá. Mnohí po troch dňoch zažívajú skutočnú eufóriu.
Prečo radíš džúsový pôst?
Pretože máme najviac vedeckých štúdií s pozitívnymi účinkami na túto formu pôstu.
Čo je na tom také zvláštne?
Nejete pevnú stravu, ale šťavy bohaté na životne dôležité látky a číry zeleninový vývar sú povolené, ak majú chuť na výraznú chuť.
Môžem piť toľko džúsu, koľko chcem?
Denne by ste nemali skonzumovať viac ako 500 kalórií. Napríklad 0,2 litrový pohár paradajkovej šťavy má 140 kalórií, organická zeleninová šťava okolo 160. Môžete piť toľko vody a nesladeného bylinného čaju, koľko vám vyhovuje.
Ktoré džúsy sú najlepšie?
Ideálna je nízkokalorická miešaná zelenina, napríklad vyrobená z uhoriek, mrkvy, kapusty alebo paradajok. Najlepšie urobíte, ak to stlačíte čerstvé. Najradšej mám mix mrkvy, červenej repy a zázvoru, dochutený kurkumou. Chutí aromaticky, dodáva silu a hreje. Toto je dôležité. Pretože tí, ktorí rýchlo postávajú, často rýchlejšie mrznú.
Môžem sa postiť aj pomocou smoothies?
Áno, v počte kalórií nie sú takmer žiadne rozdiely.
Pôst má vedľajšie účinky?
Pijákov kávy môže na začiatku bolieť hlava z vysadenia kofeínu. Ostatní môžu mať pocit únavy alebo závraty. Ale to sa stane po dni alebo dvoch.
Mám si vziať voľno na pôst?
Nie nevyhnutne. Ak sa v piatok večer začnete postiť, počiatočný pocit hladu do pondelka zmizne. Väčšina z nich potom nemá problém pracovať a postiť sa súčasne.
Máte to vystrčené?
Cvičte čo najčastejšie na čerstvom vzduchu. To podporuje nielen detoxikačné procesy, ale tiež zabraňuje ochabnutiu svalov v dôsledku pôstu.