Šťava z bazy čiernej Vďaka čomu je tak zdravá a proti čomu pomáha

Ak chcete urobiť niečo pre svoje zdravie, mali by ste pravidelne piť šťavu z bazy. Vášmu telu prospievajú početné cenné zložky šťavy z bazy čiernej.

Šťava z bazy: Čo ju robí tak zdravou a proti čomu pomáha?

Šťava z bazy je skutočnou vitamínovou bombou. Okrem veľkej porcie vitamínu C obsahuje aj dôležité vitamíny A, B1 a B2.
Najmä vitamín C posilňuje váš imunitný systém a vy ste menej náchylní na prechladnutie.
Dostatočný príjem vitamínu C môže navyše znížiť hladinu cholesterolu. Dobrá hladina cholesterolu je predpokladom pre zdravé cievy a zdravé srdce.
Telo tento vitamín tiež potrebuje, aby dokázalo vstrebávať železo. Predchádzate teda aj nedostatku železa.
Šťava z bazy má okrem mnohých vitamínov aj viac. Pôsobí močopudne a protizápalovo. Za tento účinok je zodpovedná sekundárna rastlinná látka sambucyanín, fialový pigment, ktorý dodáva čiernej baze tmavú farbu.
Ak máte ťažkosti s močovým mechúrom alebo obličkami, mali by ste piť šťavu z bazy. Diuretická látka zaisťuje vyplavovanie patogénov z tela, protizápalový účinok zmierňuje príznaky.

Rovnako ako zdravo varené a odšťavované bazy sú, sú nebezpečné, ak ich konzumujete surové.
Bobule aj všetky ostatné časti rastliny vedú pri surovej konzumácii k hnačkám, zvracaniu a ďalším gastrointestinálnym ťažkostiam.
Je za to zodpovedný glykozid sambunigrín. Táto látka sa pri varení ničí a bobule sú potom nielen jedlé, ale aj veľmi zdravé.
Aby ste sa dočkali iba zdravého efektu, v ďalšom článku podrobne popisujeme, ako si odšťavovať bazu a ako si ju sami pripraviť.

V ďalšom príspevku sa budeme zaoberať Ginkgom: O použití a účinkoch liečivej rastliny si môžete prečítať tam.