Stojí za to biblia receptov na chudnutie Diéta - fitnes - životný štýl - wellness
V súčasnosti nie je ľahké nájsť vhodnú stravu, ak chcete schudnúť. Pre nespočetné množstvo nových stravovacích metód a kníh o výžive je pre mnohých ľudí čoraz ťažšie orientovať sa v tejto stravovacej džungli.
S touto recenziou by som sa pokúsil vniesť trochu svetla do tejto diétnej džungle posúdením knihy o diéte, Biblie receptov na chudnutie, od Richarda Hartmanna. Je to efektívny spôsob chudnutia alebo by ste knihu mali nechať za sebou?
Kto je autorom?
Richard Hartmann je, ako sa dočítate na jeho webových stránkach, trénerom v odbore chudnutia, výživovým špecialistom a psychológom v oblasti stravovania. Na svojej webovej stránke uvádza, že keď bol študentom, po fáze nezdravého životného štýlu sa prvýkrát ponoril do zdravej výživy ‘, zistil, že potravinársky priemysel mu roky klamal. Pre neho to bol východiskový signál pre jeho snahu vzdelávať ostatných o zdravej výžive.
To, čo ho podľa jeho vlastného vyjadrenia odlišuje od ostatných odborníkov na chudnutie, je spôsob, akým zbiera svoje informácie, a to veľmi jednoducho a napriek tomu úplne, bez toho, aby pod tabuľkou nechal dôležité podrobnosti. Zdôrazňuje tiež, že väčšina jeho rád je vedecky dokázaná, čo je pochopiteľné, keď si uvedomíte, že má vedecké vzdelanie. Vo videu na svojej webovej stránke hovorí, že niektoré sľuby, ktoré sa často vyskytujú v súvislosti s chudnutím, sa nedajú dodržať, čo vyvoláva dojem, že v otázkach stravovania je celkom realistický.
Takže to znie dosť pozitívne. Prirodzene vyvstáva otázka, či jeho kniha dodržiava tento prísľub? V tejto recenzii získame predstavu o tom, či je Biblia receptov na chudnutie realistickým spôsobom, ako schudnúť, alebo iba množstvom horúceho vzduchu a šetrením peňazí.
Posúdenie knihy
Veľmi úplné
Prvá vec, ktorá vás pri pohľade na synopsu zarazí, je skutočnosť, že kniha nie je len súborom receptov, ako to naznačuje jej názov, ale obsahuje aj skutočný stravovací plán a všeobecnú časť o zdravej výžive. . Knihu môžete použiť ako knihu o diéte, ale môžete tiež zostaviť svoju vlastnú stravu pomocou dostupných informácií a receptov.
Recepty sú početné a veľmi rozmanité, obsahujú jedlá so sacharidmi i bez nich a tiež ponúkajú veľa možností pre vegetariánov. Jedinou výnimkou sú recepty na raňajky, ktoré sú takmer výlučne variáciami kaše alebo omelety, ale keďže väčšina Nemcov je aj tak zvyknutá začať deň krajcom chleba, mám podozrenie, že je to len pre pár Bude predstavovať problém ľuďom.
Aby toho nebolo málo, kniha obsahuje aj prílohu s receptami na 10 zdravých dezertov a zoznam 84 zdravých pochutín. Suma sumárum, Biblia receptov na chudnutie obsahuje veľa obsahu a za svoje peniaze v tomto smere určite veľa získate.
Uskutočniteľnosť
Poznáte pocit, že keď si otvoríte knihu o diéte, často si okamžite uvedomíte, že ju pravdepodobne nikdy nestihnete? Tento pocit s touto knihou nepríde rýchlo. Všetko, čo je v knihe, vytvára dojem, že Richard Hartmann sa skutočne pokúsil vyvinúť metódu chudnutia, ktorú normálny človek zvládne bez hladovania.
Recepty zahŕňajú bežné veľkosti porcií a sú vyrobené z prísad, ktoré by ste mali nájsť v každom supermarkete. Všetky navyše obsahujú dostatočne rozmanité zložky, aby mali dostatočnú výživovú hodnotu, čo je zvyčajne hlavná nevýhoda pri iných (nárazových) diétach. A možno ešte dôležitejšie je, že všetky vyzerajú skutočne dobre.
Veľmi realistický dojem vytvárajú aj stravovacie plány, ktoré nájdete v knihe. Spravidla pozostávajú z troch jedál denne a raz týždenne ponúkajú možnosť vybrať si z knihy váš obľúbený recept. A v nedeľu večer sa môžete dokonca slobodne rozhodnúť, čo chcete jesť.
Kniha navyše ukazuje pochopenie pre skutočnosť, že chcete občas podvádzať. Samozrejme, nie ste k tomu aktívne vyzvaní, ale existuje zoznam variantov receptov na zdravé občerstvenie, ktoré vám môžu pomôcť obmedziť škody, ak urobíte chybu.
V čase, keď si diéta často vyžaduje nemožné, je veľmi osviežujúce mať v ruke knihu o stravovaní, ktorá sa javí ako veľmi uskutočniteľná, a ak patríte k ľuďom, ktorí majú tendenciu na diéty rezignovať, bol by to práve on Túto metódu by ste mali vyskúšať.
Pochopiteľné
Richard Hartmann na svojom webe nepreháňa, keď tvrdí, že kniha je napísaná zrozumiteľným jazykom. Mali by ste to byť schopní očakávať od receptov a výživových plánov, ale teoretická časť je tiež pozoruhodne ľahko pochopiteľná. Aj veľmi podrobné popisy procesov tela sú prezentované spôsobom, ktorý by mal byť vo veľkej miere schopný pochopiť aj dvanásťročnému dieťaťu.
Dobrý príklad Hartmannovho úsilia písať čo najjasnejšie je možné nájsť veľmi skoro v knihe, v kapitole o cukre, v ktorej popisuje všetky kódové názvy používané pre cukor, a teda zoznam, ktorý je pre mnohých ľudí nepochopiteľný zložiek na zadnej strane výrobkov.
Niekedy veľmi dobre obsadené, niekedy menej
Jeho prísľub týkajúci sa vedeckého základu jeho rád nie je vždy úplne splnený. Aj keď sa na podporu jeho tvrdení často uvádzajú vedecké dôkazy, existujú predpoklady, ktoré veda stále spochybňuje (napríklad tvrdenie, že mlieko je nezdravé), a niekedy dôkazy vôbec nie sú vedecké.
Napríklad v knihe sa dočítate, že chudnutie by malo byť na 80% závislé od stravy a iba 20% od cvičenia. Toto tvrdenie nie je opodstatnené, nemohol som nájsť žiadne štúdie, ktoré by to potvrdzovali, a pretože pomerne zložitá interakcia medzi cvičením a stravou nie je možné presne formulovať také presné percentá. Zdá sa teda, že tu hovorí odborník na výživu, ktorý chce svojim vlastným slovám pridať viac presvedčivosti.
Ale teraz sa nemýlite. Väčšina Hartmannových tvrdení je v skutočnosti veľmi dobre podporená vedeckými zdrojmi, čo sa o mnohých súčasných diétach nedá povedať. Kniha je preto do značnej miery dôveryhodnou a dobre zdokumentovanou metódou. Je len škoda, že sa tu a tam ukáže autorovo vlastné presvedčenie, pre ktoré neexistujú presvedčivé dôkazy.
Schudnite zdravo, trvale, pomaly
Pred zakúpením tejto elektronickej knihy by ste mali vedieť, že opísaná metóda sa nesnaží schudnúť úžasné množstvo kilogramov v čo najkratšom čase, ale je zameraná viac na rozvoj zdravého životného štýlu, ktorý vám umožní schudnúť pomaly a dlhodobo. udrží zdravú váhu.
Takže ak chcete schudnúť čo najviac za čo najkratší čas, mohla by to byť pre vás nevýhoda tejto knihy, ale osobne to vnímam ako plus. Je známe, že takzvané nárazové diéty, diéty, ktorých cieľom je schudnúť čo najrýchlejšie, ako je to možné, z dlhodobého hľadiska dokonca vedú k priberaniu. Dôvod je ten, že počas takýchto diét telo absorbuje veľmi málo živín, takže ako odpoveď si týchto pár živín uloží vo forme tuku.
To vedie k akémusi jo-jo efektu, pri ktorom vždy rýchlo schudnete, ak sa budete držať diéty a potom rovnako rýchlo opäť priberiete. Toto sa potom opakuje znova a znova. Hartmann sa vo svojej knihe snaží aktívne vyhnúť tomuto jojo efektu; dá sa dokonca prečítať priamo na obale knihy. Jeho recepty obsahujú dostatok základných živín a stravovacie plány nie sú zamerané na to, aby vás vyhladovali.
Niektoré nepresnosti
V knihe tiež každú chvíľu narazíte na niektoré nepresnosti. Popísané sú napríklad niektoré recepty, ktoré by podľa Hartmanna nemali obsahovať sacharidy, ale nie je to pravda. Napríklad veľa jedál z tofu je označovaných ako bezsacharidové, aj keď obsahujú malé množstvo sacharidov. Jedlá majú nepochybne veľmi nízky obsah uhľohydrátov, áno, ale nie bez sacharidov, takže závažnosť tejto chyby je obmedzená.
V knihe sú aj niektoré jedlá, ktoré obsahujú veľa sacharidov, napríklad niektoré cestovinové jedlá, čo znie trochu protichodne, minimálne pre stravu s nízkym obsahom sacharidov. Predmetné jedlá sa zriedka vyskytujú v stravovacích plánoch, a preto majú malý vplyv. Mali by ste však byť opatrní, aby ste tieto cestovinové jedlá nejedli každý týždeň, ak si môžete zvoliť vlastné jedlo podľa popísaného stravovacieho plánu.
Skúsenosti s diétou
Posúdenie založené výlučne na obsahu knihy o stravovaní nie je samozrejme celkom uspokojivé pre kompletnú kontrolu stravovania. V konečnom dôsledku ide o efekt plánu chudnutia a ten je možné posúdiť iba na základe skúseností.
Na webových stránkach Biblie receptov na chudnutie sa nachádza štúdia s 1328 účastníkmi, v ktorej sa porovnávajú výsledky stravovania s výsledkami štandardnej stravy, ktorá nie je podrobne popísaná. Pri štandardnej strave zo začiatku chudnete viac, ale po čase opäť priberiete, zatiaľ čo podľa Biblie receptov na chudnutie chudnete veľmi neustále a takto v priebehu 10 týždňov schudnete priemerne asi 14 kíl.
To je samozrejme veľmi dobrý výsledok, ale hovoríme o vyšetrovaní, ktoré uskutočnil sám autor knihy. Preto by sa na štúdiu malo pozerať s určitou dávkou skepsy. Existujú však aj nezávislé správy o tejto strave?
Áno existuje. Jedným z nich je Joyce, autorka webovej stránky o zdraví Fit & Gesund. Týždeň žila podľa biblických receptov na chudnutie a uvádzala, že netrpí žiadnym pocitom hladu. Už po piatich dňoch jej podľa vlastných vyjadrení bolo viditeľne plochejšie brucho, hoci za ten čas vyskúšala aj zdravé občerstvenie popísané v knihe. Jediným negatívnym bodom, ktorý spomína, sú raňajky, ktoré môžu byť podľa jej vkusu niekedy o niečo podstatnejšie.
Diéta je veľmi chvályhodná aj na inom webe (Echtgezondafvallen.nl). Toto podáva správy nielen o osobných skúsenostiach, ale poskytuje aj vedecké dôvody, prečo je diéta taká efektívna. Webová stránka dáva strave účinnosť 4¼ hviezdičiek z 5 a úplnú 5 hviezdičiek na preukázanie účinnosti.
Skúsenosti „bežných“ spotrebiteľov navyše hovoria jasnou rečou. Daan Wisman hlási pre web Dieetkompas, že schudol z 90 na 72 kíl len za pár mesiacov a cíti sa byť fit viac ako kedykoľvek predtým. Na tej istej webovej stránke hovorí Paulien Kas, že sa definitívne zbavila brušného tuku, čo nikdy nedokázala pri žiadnej inej diéte.
Takže skúsenosti ľudí, ktorí vyskúšali diétu, sú všeobecne dosť pozitívne. Na základe týchto skúseností sa dá teda bezpečne predpokladať, že ide o veľmi efektívnu diétu, ktorá plní svoje sľuby.
Odporúča sa Biblia receptov na chudnutie?
Biblia receptov na chudnutie je skutočne komplexná metóda chudnutia, ktorá má veľké množstvo rozmanitých a výživných receptov. Diéta nevyžaduje nezdravé malé porcie a stanovuje si ciele, ktoré by mal každý bez problémov dosiahnuť. Kniha bola napísaná veľmi zrozumiteľným jazykom a je vedecky fundovaná mnohými spôsobmi.
Informácie v knihe nie sú občas úplne správne alebo neexistujú skutočné dôkazy, ale výsledky hovoria samy za seba. Prakticky každý, kto dodržiava stravu, ju chváli v najvyšších hodnotách a ak bol autorský výskum vykonaný s opatrnosťou, možno od stravy očakávať veľa
V čase, keď veľa dietológov svoje odporúčania nijako nezakladá na faktoch a človek má dojem, že zúfalým ľuďom sa peniaze práve vynášajú z vrecka, je veľmi príjemné naraziť na takúto knihu. Richard Hartmann vyvinul účinnú, zdravú a uskutočniteľnú metódu chudnutia, na ktorú môže byť hrdý.
Kniha nemusí byť dokonalá, ale pravdepodobne tiež nenájdete nič dokonalejšie. Z celého srdca môžem odporúčať Bibliu receptov na chudnutie každému, kto dlho bojoval s rôznymi diétami; ktokoľvek, kto chce zdravo chudnúť, a jednoducho každý, komu záleží na zdravom životnom štýle.