Stratégie, ktoré zabezpečia, že po chudnutí opäť nepriberáte
Každý, kto držal diétu, vie, že skutočná výzva prichádza až na konci diéty, keď musíte bojovať o to, aby ste znovu nenabrali stratené kilogramy.
Nová štúdia odhaľuje, že účasť na pravidelných tréningoch stravovania vám môže pomôcť vrátiť sa späť k kilogramom, ktorých ste sa tak ťažko zbavovali.
Ľudia, ktorí sa zúčastňujú na týchto stretnutiach po diéte, majú väčšiu pravdepodobnosť úspechu, tvrdí autorka štúdie Corrine Volis. Je vedeckou riaditeľkou University of Wisconsin a je súčasťou študijného programu „Chirurgické výsledky“. Účasťou na týchto sedeniach tí, ktorí schudli, pribrali v priemere iba maximálne 600 gramov, jeden rok po počiatočnom chudnutí, uviedol Volis. Ostatné pribrali priemerne 2 kilogramy. Všeobecne platí, že väčšina ľudí má po ukončení diéty tendenciu priberať medzi 1 až 2 kilogramami ročne, uvádza autor štúdie v poznámkach pod čiarou.
„Tento program spomalil proces priberania na váhe po ukončení diéty,“ uviedol Volis. Predchádzajúce štúdie ukázali, že ľudia, ktorí sa naučia určité behaviorálne schopnosti, môžu chudnutie lepšie zvládať, tvrdí Voils.
V tejto štúdii Voils a výskumný tím spojili tieto zručnosti a pravidelne ich zdieľali po dobu 42 týždňov s dieters. Účastníkmi štúdie bolo 222 pacientov na klinike VA v Severnej Karolíne, ktorí v rámci programu štruktúrovanej stravy schudli v priemere o 7 libier. V rámci tohto programu boli účastníci náhodne rozdelení tak, aby dostávali informácie od dietológov buď na použitých elektronických zariadeniach, alebo na stretávacích skupinách.
Stretnutia sa začali v prvej fáze ako skupinové stretnutia, po ktorých rýchlo prešli na pravidelné telefonické hovory, uviedol Voils.
„Začala som rozhovormi dvakrát týždenne a potom som pokračovala mesačnými rozhovormi a potom raz za dva mesiace,“ povedala. Stretnutia sa zameriavali na štyri hlavné témy z hľadiska riadenia chudnutia, uviedol Voils. Prvou radou, ktorú dostali účastníci štúdie, bolo pravidelné váženie a identifikácia rýchleho prírastku hmotnosti. Bolo im odporúčané reagovať, ak spozorovali prírastok hmotnosti nad kilogram. „Len čo ste pribrali, ste opäť na dobrej ceste k priberaniu a potom ste späť pri úsilí o chudnutie,“ uviedol Voils. „Je lepšie zložiť včas a schudnúť 1–2 kilogramy, ako pokračovať v procese chudnutia 9–10 kilogramov“
Účastníci boli vyzvaní, aby:
- Zapíšte si situácie, v ktorých by sa mohli vrátiť k starým stravovacím návykom, ako sú dovolenky, cestovanie alebo párty.
- Vyhľadajte pomoc od priateľa alebo člena rodiny, aby ste im pomohli zachovať zdravé stravovacie návyky.
- Zostavte si zoznam všetkých výhod, ktoré pre nich chudnutie malo, aby ste zostali motivovaní.
Väčšina programov na chudnutie využíva jednu alebo viac z týchto funkcií, ale zriedka sa kombinujú a zvyčajne sa používajú v prvej časti programu, ale nie ako súčasť dlhodobej údržby, vysvetlil Voils.
Na konci 42-týždňového obdobia boli pacienti ponechaní sami na 14 týždňov a potom zvážení, aby zistili svoju váhu.
Voils uviedol, že tento program bol nízkym rozpočtom a jeho náklady predstavovali asi 1 000 lei na účastníka na obdobie 56 týždňov, čo by sa prejavilo v pomerne lacnom spôsobe, akým ľudia Sledovaním takéhoto programu môžem zostať zdravý.
Ďalšou výhodou by bolo, že po ukončení úvodného programu je tu zodpovedná osoba, ktorá vám bude pravidelne telefonovať a bude sa zaujímať o to, či diéta funguje alebo nie.
Dr. Donald Hensrud, redaktor Mayo Clinic Diet, uviedol, že štúdia demonštruje výhody telefonovania po diéte. Hensrud vedie aj program zdravého životného štýlu vyvinutý klinikou Mayo Clinic, ktorý poskytuje školenie šesť mesiacov až jeden rok po ukončení štúdia. „Nejde o štúdiu, ale program je šitý na mieru tým istým potrebám,“ uviedol Hensrud. Sme presvedčení, že je veľmi dôležité zostať v kontakte s pacientmi aj po skončení programu. Ľudia si to skutočne vážia.
Voils nevedeli povedať, či títo ľudia budú potrebovať celoživotnú pomoc, aby zabránili priberaniu. „Priala by som si, aby bola ďalšia štúdia zvláštna, aby som to zistila,“ povedala.