Strava Diéta s nízkym obsahom soli môže byť tiež škodlivá - ZAMERAJTE SA online
výživa
Príliš veľa soli je nezdravé - ale tiež príliš málo: Malé množstvo soli v moči súvisí s vyššou úmrtnosťou na kardiovaskulárne problémy.
Príliš málo soli môže byť pre srdce a krvný obeh škodlivejšie ako príliš veľa. Belgickí lekári dospeli k tomuto prekvapivému výsledku po dlhodobej štúdii s viac ako 3 500 účastníkmi. Na základe množstva vylúčeného močom vedci odhadli spotrebu solí u testovaných osôb a stanovili: Podpriemerné vylučovanie solí bolo spojené so zvýšeným rizikom úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia. Naopak, pri nadpriemernom vylučovaní solí to tak nebolo. Bežným odporúčaním je šetriť soľou, pretože znižuje krvný tlak a môže pôsobiť proti problémom so srdcom a krvnými cievami. Štúdia predložená lekármi v časopise „JAMA“ nemôže potvrdiť, že šetrenie soľou skutočne chráni pred úmrtím na kardiovaskulárne choroby.
Výsledky nevyvracajú skutočnosť, že zníženie množstva soli v strave má antihypertenzívne účinky na pacientov s hypertenziou, píšu hlavná autorka Katarzyna Stolarz-Skrzypek z univerzity v Lovani a jej kolegovia. Lekári však zistili, že počet úmrtí na kardiovaskulárne choroby klesal so zvyšujúcim sa obsahom solí v moči. Katarzyna Stolarz-Skrzypek a kolegovia pozorovali na začiatku štúdie 3681 testovaných osôb, ktoré netrpeli srdcovými problémami v priemere takmer osem rokov. V skupine s najnižšími hodnotami počítali s 50 úmrtiami, v skupine so strednými hodnotami 24 a medzi skupinami s najvyššími hodnotami solí desať.