Strava na sociálnych sieťach; DÁVAJTE
Inscenácia, demokratizácia, bagatelizácia
Autor sa zaoberá novými komunikačnými štruktúrami v sociálnych médiách, ktoré umožňujú laikom vyhlásiť sa za odborníkov na výživu, navzájom si radiť a vytvárať tak dynamiku sebareferencie. Skúma otázku, ako môže prebiehať nutričná komunikácia každodenným a politicky participatívnym spôsobom. Ukazujú sa možnosti, ako môžu odborníci získať realistickejší obraz spotrebiteľa a ako sa môžu viac zúčastňovať na sociálnych sieťach. To umožňuje objektivizovať obsah tohto média, v ktorom doposiaľ dominovali laici, spotrebiteľské organizácie a mimovládne organizácie, čiastočne polemickými a zle podloženými informáciami, a čeliť rastúcej strate kvality výživových informácií.
obsah
2 problémové oblasti a príležitosti
2.1 Nutričná komunikácia
2.1.1 Pokus o definíciu
2.1.2 Zlyhanie nutričnej komunikácie
2.1.3 Potrebujeme vôbec odbornú komunikáciu o výžive?
2.2 Sociálne médiá
2.2.1 Úvod a definícia pojmov
2.2.2 Centrálne princípy sociálnych médií
2.2.3 Ideály osvety a verejnosti
2.2.4 Kritika, nevýhody a nebezpečenstvá sociálnych médií
2.2.5 Zhrnutie
3 Nutričná komunikácia v sociálnych médiách - stav výskumu
3.1 Otázka
3.2 Čo sa oznamuje?
3.2.1 Zdravé stravovanie
3.2.2 Obezita a chudnutie
3.2.3 Poruchy stravovania
3.2.4 Organická výživa
3.2.5 Potraviny a potešenie
3.3 Ako sa komunikuje?
3.3.1 Komunita má zásadný význam
3.3.2 Sociálne médiá a „skutočný“ život
3.3.3 Neexistuje tlačidlo „Nepáči sa mi to“
3.3.4 Identita blogera
3.3.5 Vzťah k čitateľskej verejnosti
3.3.6 Exhibicionizmus
3.3.7 Dokumentácia a organizácia informácií
3.3.8 Funkcia fotografií
3.3.9 Diskusie
3.4 Sociálne médiá pre odborníkov na výživu
3.5 Zhrnutie a diskusia o výsledkoch
4 Pohľad na Facebook: herci, témy, komunikácia
4.1 Stručný prehľad aktérov Facebooku v oblasti výživy
4.1.1 Otázka
4.1.2 Metodika
4.1.3 Výsledky a diskusia
4.1.4 Zhrnutie
4.2 Prípadová štúdia účasti na Facebooku s funkciou komentovania
4.2.1 Otázka
4.2.2 Metodika
4.2.3 Pozadie
4.2.4 Výsledky a hodnotenie
4.2.5 Zhrnutie