Strava Zdravé alternatívy k soli

Príliš veľa soli vo vašej strave môže byť zdraviu škodlivé. Tieto alternatívy dodávajú rovnako veľkú chuť a sú oveľa zdravšie

Tieto alternatívy korenia sú oveľa zdravšie ako soľ

Ak jedlo chutí dosť nudne a nevýrazne, radi vám pomôžeme s obľúbeným korením: soľou. Nielen, že dodáva chuť, ale aj zvýrazňuje chuť mnohých jedál. Ale často ho používame viac, ako je zdravé. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu každý človek v Nemecku skonzumuje okolo 10 gramov soli denne, ženy okolo 8,4 gramu. Obidve hodnoty vysoko prevyšujú odporúčanie okolo šiestich gramov. Môže to zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb a mozgových príhod. . Lepšie: Týchto päť zdravších alternatív k soli.

1. Cesnak

Pre svoju výraznú chuť môže byť cesnak použitý ako náhrada soli. Hodí sa takmer k všetkým jedlám stredomorskej kuchyne, veľmi dobre sa hodí k šalátom, marinádam alebo k duseným pokrmom. Pôsobí tiež antihypertenzne a posilňuje imunitný systém.

2. Citrónová šťava

Kyslosť citrónu môže zvýrazniť chuť jedla tak silno ako soľ. Dodá každému jedlu ďalšie ovocné tóny a výborne sa hodí k dresingom alebo čerstvej zelenine a rybám. Používajte nielen šťavu, ale aj kôru z bio citrónu.

---