Stravovanie - KWML Borken
Vďaka sortimentu jedál v nemocnici St. Marien máte možnosť jesť hodnotné a chutné jedlo z bohatého sortimentu podľa svojich osobných stravovacích návykov a preferencií.
Ako pacient bez lekárskeho predpisu o diéte si môžete každý deň vybrať z našej širokej ponuky. Ak ste viazaní na lekársky predpis týkajúce sa výživy, vaše možnosti sú obmedzené a môžu byť zrušené iba lekárom, ktorý je za vás zodpovedný. V takom prípade vám dietológ zostaví pokrmy v súlade s predpisom o diéte.
Požiadavky na menu
Ak máte radi jedlá bez bravčového mäsa alebo úplne bezmäsité, dajte nám vedieť. Svoje želanie môžete vyjadriť obsluhujúcemu personálu na raňajky, obed a večeru nasledujúci deň.
Môžete tiež vopred zadať požiadavku na menu vo svojom menu a udržiavať ju zreteľne viditeľnú. Ak nie je požiadavka, automaticky dostanete jedálniček, ktorý zodpovedá vašej strave.
Jesť zdravé jedlo
Zdravé stravovanie v nemocnici môže významne prispieť k zdraviu a pohode pacientov a personálu. Ak sa z rizikových faktorov už vyvinuli klinické príznaky, ako je hypercholesterolémia, vysoký krvný tlak, cukrovka a obezita, vyvážená strava môže výrazne zlepšiť celkový zdravotný stav.
Okrem vyváženého prísunu výživných látok sa samozrejme sústreďujeme na jedlo. Kuchyňa preto venuje pozornosť čerstvým produktom z regiónu a starostlivo ich pripravuje. Používanie zdravých tukov a správny pomer zeleniny, príloh a rýb alebo mäsa poskytuje zdravú výživu, ktorá chutí.
Komplexná starostlivosť
Hlavná kuchyňa varí asi pre 450 ľudí denne. Okrem pacientov a zamestnancov sú dodávané aj dve zariadenia pre seniorov. Jedlá sú každý deň čerstvo pripravené a naporciované.
Organizačná štruktúra zaručuje komplexnú hygienickú starostlivosť vo všetkých pracovných procesoch. Zamestnanci navyše prijímajú rôzne účinné opatrenia, aby zabezpečili predchádzanie možným chybám.
Kontakt
Nemocnica St. Marien Borken
Am Boltenhof 7
46325 kôra
Annika KreilkampEkotropológ