Stravovanie v Európe I - Nápoje; Čo blog
Európa sa môže ohliadnuť za rokmi gastronomickej tradície a mnohými kvalitnými jedlami, ktoré definujú kuchyňu s veľkým bohatstvom. Z fantastických Stredomorská strava z južných krajín na ryby a údené mäso zo severu. Dáme vám prehľad o najdôležitejších jedlách, doplnené fotografiami austrálskej agentúry WhybinTBWA, ktorá vykonala fotografické práce s cieľom priradiť krajiny k ich typickým jedlám (aspoň z pohľadu Austrálčana).
Od vekov to tak bolo Francúzska kuchyňa vynikajúce a uprednostňované hosťami z celého sveta. Syr, jeho koláče sú chutné a ich dômyselný spôsob varenia je jedinečný. Pokiaľ ide o vína, uprednostňujú sa vína z Bordeaux alebo biele vína z Burgundska.
Grécko Ako krajina pri Stredozemnom mori vyniká čerstvými jedlami vo forme šalátov, syrov, fety a pripravených cestovín, ako aj jogurtovými omáčkami. Pokiaľ ide o vína, Samovia sú veľmi dobrí.
Kulinárska odroda v Taliansko je nekonečný. Počnúc kvalitou ich cestovín, rýb a mäsa a dezertov, ako je mascarpone alebo tiramisu. Jeho hlavné vinárske oblasti sú Piamonte, Lombardia, Toskánsko.
Portugalsko vlastní vysoko kvalitné ryby. To je prípad grilovanej Sardínie alebo mnohých spôsobov prípravy Treska. Vinho verde je typické a má zvláštnu chuť.
Nemecko je kráľom párkov. Existuje niekoľko spôsobov, ako ich vyrobiť, ale to nie je jediná špecialita, bravčové mäso s coleslawom je tiež veľmi typický. Baden, Mosel alebo Pfalz sú niektoré z DO ich vín, z ktorých väčšina je na Rýne a jeho prítokoch.
Rakúsko je krajina histórie. A keďže ponúka domáce koláče, napríklad slávnu Sachertorte, ktorú určite musíte vyskúšať, keď tam idete. Tiež Wiener Schnitzel a varený vola sú slávni. Kremstal je víno, ktoré v tejto krajine vyniká.
Severské krajiny nám zanechávajú odkaz lahodných jedál z chutných rýb, ako je treska alebo losos. Vína nie sú také známe, aj keď rovnako ako v iných severných oblastiach existujú aj horúce vína, ako napríklad Glögg.
Ktorú európsku gastronómiu máte najradšej? Ktoré sú vynikajúce? Dnes vám odporúčame niekoľko medzinárodných vín, ktoré môžete piť k týmto jedlám.