Stravujte sa zdravo - aj cez sviatky; 3. časť Občerstvenie na pláži ›
Hranolky, pizza a zmrzlina lákajú na dovolenkovej pláži a často vás nechajú zabudnúť na všetky dobré predsavzatia. Ale ak dômyselne vyberiete typické občerstvenie, nemusíte sa báť nadbytočných kilogramov.
Cez prázdniny človek pri jedle často mláti struny; Najmä občerstvenie, ktoré sa ponúka medzi plážami, je často dôvodom na priberanie na váhe po ceste. Ale tí, ktorí vyberajú jedlo opatrne a vždy sa rozhodnú pre alternatívy s nízkym obsahom tuku, nemusia čakať na ďalšiu chuť. “ a tiež dobíja dostatok energie na to, aby ste strávili prázdniny aktívne a bezstarostne.
Toto je trojdielny sprievodca s nasledujúcimi podtémami:
Hranolky, hamburgery a spol. - Vyvarujte sa pascí na kalórie
Rýchle občerstvenie je dnes k dispozícii takmer na každej pláži, napríklad klasické hamburgery alebo hranolky. Ak si chcete vychutnať hamburger, mali by ste sa rozhodnúť pre jednoduchú verziu, ktorá poskytuje iba okolo 300 kilokalórií. Môže sa použiť aj vegetariánsky náprotivok. Mali by ste sa však zdržať hamburgerov s dvojitou porciou syra alebo verzie maxi.
Namiesto hranoliek je lepšie zvoliť alternatívy s nízkym obsahom tuku; Čoraz viac snack barov dnes ponúka napríklad pečené zemiaky. Vo výnimočných prípadoch si môžete vychutnať aj vyprážané klobásy alebo kari klobásy; potom by ste nemali jesť veľkú porciu hranoliek, ale ako prílohu zvoliť rolku alebo kúsok chleba. Týmto spôsobom sa dá obísť veľa kalórií.
Správny výber občerstvenia z taliančiny
Plátky pizze sú ponúkané takmer na každej pláži. Toto je tiež občerstvenie, ktoré si môžete každú chvíľu vychutnať. Jeden by však mal uprednostniť nízkotučné a nízkokalorické verzie pečiva. Obzvlášť vhodné sú pizze s grilovanou zeleninou, hubami a malým syrom. Vhodná je aj tuniaková pizza s cibuľou. Opatrnosť sa však odporúča pri honosnej poleve, napríklad pri variante so štyrmi syrmi alebo pizze s prísadami obsahujúcimi mäso, ako je šunka alebo saláma.
Na pláži sa čoraz častejšie ponúkajú aj „rezance“. Ak je omáčka variantom s nízkym obsahom tuku s čerstvými paradajkami, môžete ju tiež získať tu. Mali by ste sa však vyhnúť prípravkom, ktoré sú zjemnené krémovými omáčkami. Pri troche šťastia nájdete menšie šaláty, ktoré si môžete vziať so sebou na pláž; sú vhodné, iba ak môžete obväz pridať jednotlivo.
Däner light - chutné občerstvenie, keď máte hlad
Najmä v Turecku sú bufety s občerstvením ponúkajúce kebab prakticky na každom rohu; ale toto občerstvenie je čoraz populárnejšie aj v iných krajinách. Klasický variant obsahuje veľa jahňacieho mäsa a zvyčajne veľmi kalorickú omáčku, ktorá z občerstvenia urobí skutočnú kalorickú bombu. To však nemusí platiť: Medzitým sa ponúka čoraz viac vegetariánskych kebabov, ktoré okrem zeleniny zvyčajne obsahujú aj nejaký ovčí syr. V dobrých obchodoch s kebabom sú na výber aj rôzne omáčky; Ak tu hľadáte radu, môžete si vychutnať obväz s nízkym obsahom tuku, ktorý nie je zaťažujúci a poskytuje iba pár kalórií. Ak sa vôbec nezaobídete bez klasického variantu Dönner, mali by ste sa rozhodnúť aspoň pre detskú veľkosť; týmto spôsobom je možné šetriť aj kalórie.
Vyberajte zmrzlinu na pláži s rozumom. (Obrázok: Christopher Elwell/Shutterstock.com)
Vyberajte zmrzlinu na pláži s rozumom
Zmrzlina je počas sviatkov tiež ponúkaná na každom rohu, nielen na pláži; Pokiaľ ide o obsah kalórií, medzi jednotlivými odrodami niekedy existujú výrazné rozdiely. Tí, ktorí uprednostňujú konzumáciu vodného ľadu, sú na bezpečnej strane. Často neposkytuje viac ako 100 kalórií na kus. Drobné vaflové zmrzliny, najlepšie jahodové, sa dajú jesť bez váhania, rovnako ako klasické sendvičové varianty v normálnych veľkostiach.
Ak sa zmrzlina predáva v samostatných odmerkách, nie sú problém ani dve odmerky mliečnej zmrzliny; tí, ktorí majú radšej ovocnú zmrzlinu, si môžu dopriať aj tretiu porciu. Krém alebo rôzne čokoládové omáčky je najlepšie vynechať úplne. Mimochodom: Mäkká zmrzlina, ktorá sa predáva v rôznych variáciách, má obzvlášť nízky obsah kalórií.
Ak si chcete vychutnať kompletný pohár, najlepšie je použiť jogurtovú vaničku alebo misku na ovocie. Je dôležité, aby sa pri príprave použilo veľa ovocia, málo smotany a maximálne tri kopčeky zmrzliny.
Individuálny piknik na cestách
Piknik na pláži je pre mnohých dovolenkových hostí jednoducho nevyhnutnosťou. Tu je samozrejme počet kalórií individuálne vybraných jedál najlepšie pod kontrolou. Na ľahké občerstvenie si pribaľte bagetový chlieb, pár paradajok, soľ, korenie a niekoľko plátkov syra. Čerstvé ovocie je tiež súčasťou piknikového koša. Ak máte možnosť jedlo ochladiť, môžete si so sebou vziať aj zmrzlinu alebo ľahký pudingový riad.
Záver: Kto si starostlivo vyberie občerstvenie, ktoré sa počas sviatkov konzumuje na pláži, nemusí sa obávať priberania. Pretože tuky a vysokokalorické jedlá môžu viesť k problémom s trávením, je dvojnásobne užitočné vždy zvoliť ľahšiu alternatívu.
O Lare Marie Balzerovej
Lara Marie Balzer sa naučila farmaceuticko-technického asistenta s kvalifikáciou „výživové poradenstvo“ a „holistická medicína/naturopatia“ a niekoľko rokov predtým, ako začala študovať, s veľkým potešením pracovala v naturopatickej lekárni (učiteľka chémie a náboženstva). ).