Stredomorská strava je najlepší spôsob boja proti obezite
GALÉRIA
Stredomorská strava mohla bojovať proti obezite oveľa lepšie ako diéty s nízkym obsahom tukov, čo rapídne znížilo riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody, napísali britskí lekári v časopise Postgraduate Medical Journal (PMJ).
Tento článok prichádza po tom, čo predstavitelia NHS, britský systém verejného zdravotníctva, minulý mesiac zdôraznili potrebu naliehavo konať v boji proti obezite a zdravotným problémom, ktoré spôsobuje, a odporúča, aby sa tak stalo sledovaním kalórií na udržanie zdravú váhu, uvádza BBC.
Signatári článku PMJ, vrátane prezidenta Royal College of Medical Colleges, Terence Stephensona a Mahibena Maruthappueiho z NHS, kritizujú skutočnosť, že otázka chudnutia sa zameriava skôr na kalorické obmedzenia ako na „dobrú výživu“.
Uvádzajú stredomorskú stravu založenú na ovocí a zelenine, orechoch a olivovom oleji, pričom citujú štúdiu, ktorá naznačuje, že znižuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice a pri chudnutí môže byť účinnejšia ako nízkotučné diéty.
Hlavný autor článku, kardiológ Aseem Malhotra, tvrdí, že vedecké dôkazy v tejto súvislosti sú ohromujúce.
„Čo je zodpovednejšie, je to, aby sme povedali ľuďom, aby sa sústredili na konzumáciu výživných jedál,“ dodal a ubezpečil, že to bude mať veľmi rýchlo vplyv na ich zdravie.
„Vieme, že tradičná stredomorská strava, ktorá je bohatšia na tuky, čo dokazujú kontrolované klinické štúdie, znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody v priebehu niekoľkých mesiacov od implementácie,“ uviedol Aseem Malhotra.
Autori tvrdia, že NHS je v „kľúčovom postavení“, aby poskytovala národné príklady poskytovaním zdravých potravín v nemocniciach. Medzi súčasné systémové odporúčania patria recepty založené na počítaní kalórií, ktoré pomáhajú dosiahnuť zdravú váhu. (Agerpres)