Stredomorská strava Schudnite prostredníctvom stredomorskej stravy Kaufland

Menšia váha pomocou vyváženej a zdravej výživy - to je to, čo má stredomorská strava umožniť. Vzorom tejto diéty sú južní Európania. Pretože ľahká stredomorská kuchyňa boduje s množstvom ovocia a zeleniny, čerstvých rýb a zdravých tukov. Pre koho je táto forma výživy vhodná, čo je povolené a čo nie? Naša kontrola trendov objasňuje.

definícia

Ako funguje stredomorská strava?

Pri stredomorskej strave hľadíme za krabicu k našim juhoeurópskym susedom. Grécko alebo Taliansko sa považujú za vzory, pretože to, čo región ponúka sezónne, sa tu vždy jedlo. Namiesto masla alebo smotany sa zvyknú používať zdravé tuky ako olivový olej na použitie. Čerstvé morské ryby mäso sa uprednostňuje. Vytvorte najväčší podiel čerstvé ovocie a zelenina, strukoviny, semená a orechy von. Čerstvé alebo sušené bylinky a cesnak dať jedlám niečo isté.

Nie je potrebné počítať kalórie

Najlepšie na tom všetkom je, že táto diéta sa nevyznačuje počítaním kalórií a zaobchádza sa s nimi. Stredomorská strava je skôr jedna vyvážená a zdravá strava, čo uľahčuje chudnutie. Tajomstvo je pôžitok. Na toto sa zameriava nielen pri príprave jedál, ale aj pri jedle. Juhoeurópania si dávajú čas na jedlo, nežerú a užívajú si. Preto je v stredomorskej strave povolené dokonca aj víno. Samozrejme s mierou.

Pri raňajkách sa Juhoeurópania často spoliehajú na dobrú kávu a sladké pečivo s džemom. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa v ranných hodinách držať čerstvého ovocia, jogurtu alebo ovsa cez noc. Na obed a večeru sú v ponuke ľahké jedlá.

Jedlo

To príde na stôl

Stredomorská strava sa skladá z množstva čerstvého ovocia, zeleniny a šalátu. Nadovšetko Regionálnosť a sezónnosť ako výberové kritérium. Pri chlebe a cestovinách by ste si mali zvoliť celozrnnú odrodu. Čerstvé morské ryby a za studena lisovaný olivový olej dodajú telu cenné a zdravé tuky.

Tieto jedlá končia na tanieri stredomorskej stravy:

  • čerstvá zelenina a šalát
  • sezónne ovocie
  • vyprážané alebo dusené morské ryby
  • hydina
  • Celozrnné cestoviny, celozrnný chlieb, ryža, zemiaky
  • strukoviny
  • Orechy a semiačka
  • čerstvé alebo sušené bylinky
  • cesnak
  • olivový olej

Nízkotučné mliečne výrobky, ako napríklad kozí alebo ovčí syr, vajcia a červené víno, by sa naopak mali konzumovať iba s mierou. Ak chcete skutočne znížiť hmotnosť, mali by ste sa podľa možnosti vyhýbať sladkým jedlám, pšeničným alebo klobásovým špecialitám. Červené mäso z hovädzieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa by sa malo tiež jesť iba príležitostne.

Recepty

Vynikajúce jedlá pre vašu stredomorskú stravu

Či už sú to vyvážené raňajky, ľahký obed alebo večera s priateľmi, jedna vec je jasná: stredomorská kuchyňa je pestrá a rozmanitá. V závislosti od krajiny existujú regionálne recepty, a teda nespočetné množstvo spôsobov prípravy stredomorských jedál.

raňajky

Ráno sa musíte spoľahnúť na zdravé, ale sýte jedlá. Tu môže tvoriť základ celozrnný chlieb alebo musli s ovocím. Dobrému štartu do dňa teda nič nestojí v ceste a ranné chute sú minulosťou.

strava

Obedovať

Pretože v stredomorskej oblasti môže byť veľmi horúco, v čase obeda sa často podávajú ľahké jedlá s množstvom zeleniny. Často sa tiež podávajú studené jedlá, ako sú cestovinové šaláty alebo gazpachos.

večera

Potešenie a pohoda: Juhoeurópania večer varia náročnejšie, pretože radi sedia spolu niekoľko hodín pri večeri.

Cieľové skupiny

Zdravé stravovanie je jednoduché

Pretože nie je zakázané žiadne jedlo, je možné túto diétu ľahko integrovať do každodenného života a je základným kameňom jednej z nich zdravá a vyvážená strava. Ak chcete rýchlo schudnúť, mali by ste sa uistiť, že príjem kalórií nepresahuje spotrebu. Pretože táto diéta predstavuje skôr zmenu stravovania, chudnutie nastáva pomaly a veľmi individuálne. Okrem toho nie je naplánovaný žiadny športový program, ktorý by mohol podporovať rýchle chudnutie.

Chudnutie: odporúčajú sa aj športy

Ak chcete touto metódou schudnúť, mali by ste dodatočne zvýšiť svoju spotrebu energie cvičením. Zdravie môže mať prospech zo stredomorskej stravy. V porovnaní s nemeckou domácou kuchyňou nie je stredomorská kuchyňa ani zďaleka taká kalorická a ľahšie stráviteľná. Vysoké percento ovocie a zelenina zaisťuje dostatočný prísun vlákniny, minerálov a vitamínov. Cez Vyhýbajte sa sladkým jedlám môže tiež znížiť hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu. Dodávky olivového oleja zdravé tuky. Chráni cievy a predchádza kardiovaskulárnym chorobám.

Vhodný pre vegetariánov

Okrem hydiny a morských rýb je stredomorská strava dôsledne vegetariánska. Čerstvé, sezónne ovocie a zelenina, zemiaky, ryža a strukoviny, ako aj celozrnné výrobky sú ideálne pre vegetariánsky životný štýl. Je však dôležité zabezpečiť nedostatok živín, ktoré sa inak získavajú z rýb a mäsa, sa čoraz viac prijímajú z iných potravín. Strukoviny, ako aj mlieko a vajcia poskytujú cenné bielkoviny. Orechy a semená obsahujú železo. V spojení s vitamínom C, napríklad s pohárom pomarančového džúsu, môže železo telo absorbovať ešte lepšie.