Stredomorská strava znižuje riziko kardiovaskulárneho rizika, výživa a tipy

rizika

Stredomorská strava? sa stal štandardom pre tých, ktorí chcú s? Jedz zdravo. Udeľuje to? ochranný účinok na kardiovaskulárne choroby, online rakovinu prostaty, Alzheimerovu chorobu a Parkinsonovu chorobu.

Početné pozorovacie štúdie a štúdie sekundárnej prevencie ukázali, že stredomorská strava znižuje kardiovaskulárne riziko. Randomizovaná klinická štúdia publikovaná v NEJM dokázala priaznivý účinok tejto diéty aj v primárnej prevencii.

Štúdia PREDIMED preukázala znížené riziko srdcového infarktu, mŕtvice alebo kardiovaskulárnej smrti u ľudí na stredomorskej strave doplnenej extra panenským olivovým olejom a arašidmi v porovnaní s kontrolnou skupinou (ktorá prijala diétu s nízkym obsahom tuku). Absolútne zníženie rizika vzniku kardiovaskulárnej príhody boli 3 udalosti na 1 000 osoborokov, čo zodpovedá relatívnemu zníženiu rizika asi o 30%.

Stredomorská strava zahŕňa zvýšený príjem olivového oleja, ovocia, arašidov, orechov a celých zŕn, miernu konzumáciu rýb, kuracieho mäsa a vína a nízku konzumáciu mliečnych výrobkov, červeného mäsa a sladkostí.