Stredomorské jedlo pre diabetikov - zdravotný sprievodca - zdravotný sprievodca

jedlo
Diabetici majú úžitok najmä zo stredomorskej stravy. Nová kuchárska kniha „Stredomorská strava pre diabetikov“ obsahuje ideálne recepty pre pacientov s cukrom - môžete si ich u nás stiahnuť zadarmo.

Stredomorské jedlo sa považuje za mimoriadne zdravú. Vieme to minimálne od „štúdie siedmich krajín“, ktorú uskutočnil americký odborník na výživu Ancel Keys v päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Skúmal otázku, prečo obyvatelia stredomorských krajín trpeli kardiovaskulárnymi chorobami menej často a mali vyššiu priemernú dĺžku života ako severoeurópania a američania.

Stredomorské cestovné je tiež dobré cukrovka. V porovnaní s inými formami výživy je na zlepšenie hladiny cukru v krvi pri cukrovke 2. typu najvhodnejšia klasická stredomorská strava.

Stredomorskú stravu charakterizuje veľa čerstvej zeleniny, šalátov, surovej zeleniny, ovocia, morských rýb a zdravých olejov. Presne to pravé pre diabetikov - za predpokladu, že používajú celozrnné varianty ciabatty, bagety, cestovín a ryže čo najčastejšie. Cestoviny by sa mali pripravovať al dente, zemiaky, pokiaľ je to možné, zemiakové šupky. Pretože zemiaková kaša a kašovité cestoviny zvyšujú hladinu cukru v krvi oveľa rýchlejšie. Diabetici s nadváhou by sa mali ubezpečiť, že porcie nie sú príliš veľké. Existuje výnimka pre zeleninu a šalát, tu môže byť porcia väčšia.

Existuje veľa kuchárskych kníh pre diabetikov, kníh na tému „Stredomorská strava pre diabetikov"Ale ťažko." Preto nová kniha: Všetky recepty majú menej ako 5,0 BE. Okrem receptov čitateľ nájde aj informácie a tipy týkajúce sa konkrétneho produktu, ktoré sú dôležité pre diabetikov.

Aby malo čo najviac diabetikov možnosť vyskúšať si recepty, redaktori sa rozhodli vydať kuchársku knihu „Stredomorské jedlo pre diabetikov“ ako e-kniha zadarmo publikovať. Môžete si ho stiahnuť tu.