Studená uhorková polievka Zdravá výživa s omega-3
s jarnými závitkami Budwig
Naša studená uhorková polievka je osviežujúca a zároveň osviežujúca. DR. Budwig Linufit Pur zvyšuje podiel pozitívnej vlákniny a náš Dr. Ľanový olej Budwig Omega-3 dodáva tiež nevyhnutné nenasýtené mastné kyseliny.
Organizácia
prísady
| 0,5 kusu | Uhorka (y) |
| 2 cm | Ďumbier, čerstvý |
| 3 lyžice | Smotanový syr, prírodný |
| 150 g | Jogurt, prírodný |
| 1 polievková lyžica | Jadrá vlašských orechov |
| 3 ceny | Soľ a farebné korenie |
| 1 štipka (y) | koriander |
| 1 polievková lyžica | DR. Budwig Linufit Pur |
| 1 polievková lyžica | Limetková šťava a kôra |
| 2 ceny | ružové bobule |
| 1 polievková lyžica | DR. Ľanový olej Budwig Omega-3 |
| 125 g | Celozrnná špaldová múka |
| 125 g | nízkotučný tvaroh |
| 1 kus | Vajce (vajcia), veľkosť S. |
| 1 polievková lyžica | Tatársky prášok do pečiva |
| 0,5 lyžičky | Soľ alebo bylinková soľ |
| 1 polievková lyžica | Pažítka a/alebo medvedí cesnak |
| 1 polievková lyžica | DR. Budwig Linufit Pur |
príprava
studená uhorková polievka: Uhorky umyte a nakrájajte na kocky. Olúpte a najemno nakrájajte zázvor.
Zmiešajte obe so smotanovým syrom a jogurtom, pridajte vlašské orechy, pyré mixérom a potom Dr. Vmiešajte Budwig Linufit Pur.
Dochutíme korením a limetkovou šťavou, nalejeme do misky a dáme Dr. Pridajte ľanový olej Budwig Omega-3, ako aj limetkovú kôru, ružové bobule a bylinky.
Jarné závitky Budwig: Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Celozrnnú špaldovú múku zmiešame s tatárskym práškom do pečiva. Tvaroh, vajce, soľ, pažítka a/alebo medvedí cesnak a Dr. Pridajte Budwig Linufit Pur a premiešajte. Cesto vytvarujte do 10-12 valčekov a pečte asi 10-15 minút.
Príprava na Thermomix
studená uhorková polievka: Uhorky umyte a nakrájajte na kocky. Olúpte a najemno nakrájajte zázvor.
Vložte obidve so smotanovým syrom, jogurtom a vlašskými orechmi do Thermomixu a pyré na 5 sekúnd na úrovni 5.
Potom Dr. Primiešajte Budwig Linufit Pur, dochuťte korením a limetkovou šťavou, nalejte do misky a dajte Dr. Pridajte ľanový olej Budwig Omega-3, ako aj limetkovú kôru, ružové bobule a bylinky.
Jarné závitky Budwig: Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Celozrnnú špaldovú múku zmiešame s tatárskym práškom do pečiva. Tvaroh, vajce, soľ, pažítka a/alebo medvedí cesnak a Dr. Pridajte Budwig Linufit Pur a mieste v režime cesta asi 30 sekúnd. Cesto vytvarujte do 10-12 valčekov a pečte asi 10-15 minút.