Studený pes - sušienkový koláč - studený ňufák z Thermomixchenu

  • koláč

studený pes - sušienkový koláč - studený ňufák

prísady

  • 250 g palmínu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 50 g kakaa (kakao na pečenie)
  • 1/2 fľaše Rumová aróma alebo podľa chuti
  • 250 g cca, krehké sušienky
  • 140 g cukru alebo práškového cukru
  • 2 vajcia

príprava

Cukrový prášok a vanilkový cukor asi 10 sekúnd, nastavenie 8, potom preložte

Palmin v kockách cca 3 min/90 stupňov/St 1, kým sa všetko neroztopí

Pridajte cukor a kakao a miešajte 1 minútu/90 stupňov/št 3

potom pridajte dve vajcia jedno po druhom asi na 1 min/90 stupňov/úroveň 3 alebo kým sa nevytvorí krémová zmes.

Tvar škatule vyložte pergamenovým papierom, papier by mal trochu vyčnievať, aby ste ho na konci ním mohli zakryť.

Potom striedavo vrstvite čokoládovú hmotu s krehkými sušienkami.

Mali by ste začať s čokoládou a skončiť vrchnou časťou sušienkovou vrstvou.

Tip: Keď ste zmes takmer skončili, znova nasaďte viečko (vrátane odmerky) a na 5 sekúnd nastavte teplotu na 10, aby sa zvyšky na noži hádzali po okraj hrnca a ľahšie sa dali odstrániť.

Chladíme najmenej 4 hodiny, najlepšie cez noc, kým zmes nestuhne.

Potom nakrájame na tenké plátky a podávame ako sušienky.