Štúdia práce s intervalovým pôstom ukazuje, kto schudne - Watson

Intervalový pôst má pozitívne účinky na zdravie - ukazuje to štúdia „Interfast“ vedcov z Grazu, ktorá bola zverejnená v utorok popoludní v odbornom časopise „Cell Metabolism“.

schudne

Takzvaný „Alternatívny pôst“ má okrem redukcie hmotnosti pozitívny vplyv na zdravotné ukazovatele ako cholesterol, krvný tlak, brušný tuk a parametre zápalu.

Intervalový pôst spočíva v hodinových alebo denných prestávkach pri jedle. Počas vyšetrenia sa striedavo striedali jedenie jedného dňa a jedenie bez obmedzení nasledujúci deň. Za týmto účelom bolo 60 zdravých ľudí rozdelených do dvoch skupín. Jeden praktizoval prerušovaný pôst štyri týždne, druhý dodržiaval doterajší životný štýl.

Dohľad nad hodinami je pre prerušovaný pôst ústredný. Obrázok: shutterstock.com

„Štúdia bola doplnená o ďalších 30 testovaných osôb, ktoré praktizovali pôst striedavého dňa dlhšie ako šesť mesiacov,“ vysvetlil riaditeľ štúdie Frank Madeo z univerzity v Grazi.

Cieľom bolo preskúmať účinky prerušovaného hladovania na telesnú hmotnosť a molekulárne mechanizmy u zdravých osôb. Prísne dodržiavanie dní nalačno sa pozorne sledovalo kontinuálnym meraním glukózy.

Záruka dlhej životnosti?

Podľa oznámenia univerzity v Grazi ukazujú výsledky štúdie jasný obraz: „Účastníci štúdie znížili v priebehu štyroch týždňov priemerne okolo 3,5 kilogramu telesnej hmotnosti, pričom priemerná počiatočná hmotnosť bola 76 kilogramov“.

Taktiež došlo k zvýšeniu obsahu ketolátok. „Vznikajú ako vedľajší produkt pri spaľovaní tukov, keď je nedostatok sacharidov,“ tvrdia vedci. Existuje názor, že tieto ketolátky chránia pred starnutím.