Štúdia so šokujúcimi výsledkami ľudskej DNA a DNA potkanov nájdených v hamburgeroch; Aktual24

Štúdia so šokujúcimi výsledkami: ľudská DNA a DNA potkana sa našli v hamburgeroch

Nová americká štúdia spoločnosti Clear Labs zameraná na testovanie potravín odhalila prítomnosť prídavkov krysieho mäsa a ľudskej DNA v hamburgeroch.

šokujúcimi

Testovaných bolo niekoľko 258 hamburgerov, pričom boli zistené dva prípady, v ktorých sa mäso našlo v zeleninových hamburgeroch, tri prípady s DNA potkanov a jeden, v ktorom boli nájdené stopy ľudskej DNA, poznamenáva Independent.

„Najpravdepodobnejšou príčinou nálezu ľudskej DNA v hamburgeroch je náhodné zmiešanie vlasov, kože alebo nechtov v tele počas výrobného procesu,“ uvádza sa v správe.

Oveľa znepokojujúcejšie je, že takmer štvrtina testovaných zeleninových hamburgerov má iné zložky ako tie, ktoré sú uvedené na štítku. Dva zeleninové hamburgery obsahovali hovädzie mäso a jeden s čiernymi fazuľami neobsahoval čierne fazule.

Ďalším veľkým problémom je, že v prípade 4,3 percent hamburgerov sa zistila prítomnosť patogénnej DNA, ktorá môže spôsobiť vážne infekcie potravín. Niektoré patogény v týchto výrobkoch môžu byť pôvodcami chorôb, ako sú tuberkulóza, gastroenteritída, infekcia E. coli. Okrem toho sa zistilo, že 12 hamburgerov obsahovalo minimálne o 100 viac kalórií, ako sa uvádzalo na štítku.

Páči sa vám aktual24.ro? Sledujte spravodajský kanál aktual24.ro aj na Facebooku