Štúdia výživy „Spoločnosť, ktorá nás doslova ženie k nadváhe“ - WELT

59 percent všetkých mužov má nadváhu, 37 percent všetkých žien. Dôsledky sú nepríjemné: cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, výrazne skrátená dĺžka života. Môže za to aj diétna mánia.

štúdia

Zdroj: N24/Sarah Widter

Viac ako polovica nemeckých mužov a každá tretia Nemka majú nadváhu. Znepokojujúce. Spotreba zdravých potravín sa zvyšuje. Odborníci sa domnievajú, že vedia, odkiaľ slanina pochádza.

V Nemecku žije čoraz viac tučných ľudí. Podľa novej výživovej správy Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) v Bonne trpí nadváhou 59 percent mužov a 37 percent žien vo veku od 18 do 65 rokov. Obézni sú najmä starší muži: na konci pracovného života 74,2 percent z nich váži príliš veľa kilogramov - u žien je to 56,3 percenta. Vývoj je u začiatočníkov iba pozitívny: V tejto vekovej skupine je opäť menej tučných detí.

Muži s normálnou hmotnosťou sú menšinou vo veku od 30 do 35 rokov, vysvetľuje DGE. U žien naopak príliš tučné dominovali až od 55 rokov. Podľa DGE sa za nadváhu považujú ľudia s BMI (Body Mass Index) 25 alebo vyšším.

V rokoch 1999 až 2013 sa podiel mužov s nadváhou zvýšil o 8,3 percenta (ženy o 4,5 percenta). Odborníci označujú vývoj obezity za „znepokojujúci“: Vývoj je obzvlášť drastický u obéznych ľudí - s BMI 30 a viac. Podiel extrémne tučných mužov stúpol o 40 percent, mimoriadne silných žien o 24,2 percenta. Podľa DGE je stále viac a viac obéznych ľudí medzi seniormi vo veku 65 rokov a viac.

„Nepočíta sa iba to, čo sa nachádza na vrchole.“

Pozitívne trendy ukazuje aj spotreba potravín: napríklad Nemci jedia viac zeleniny, bobúľ a orechov a pijú viac minerálnej vody. Odkiaľ teda slaninové rožky pochádzajú? Podľa DGE je jedným z hlavných dôvodov vysokokalorické občerstvenie a nápoje, ktoré sú dnes dostupné a lacné takmer všade.

Okrem toho: „Mnoho ľudí sa jednoducho pohybuje príliš málo,“ uviedla hovorkyňa DGE Isabelle Keller. "Nepočíta sa iba to, čo sa nachádza na vrchole." Najdôležitejšia je celková energetická bilancia. “Ak je to pozitívne, dodá sa viac kalórií, ako sa skonzumuje, a priberáte. „Žijeme v spoločnosti, ktorá nás skutočne vedie k nadváhe,“ uviedol Keller. Fyzická aktivita sa za posledných niekoľko desaťročí dramaticky znížila.

Nemci pribúdajú v strave

59 percent všetkých mužov má nadváhu, 37 percent všetkých žien. Dôsledky sú nepríjemné: cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, výrazne skrátená dĺžka života. Môže za to aj diétna mánia.