Štúdium diétnych nápojov vám pomôže schudnúť lepšie ako voda - financuje
Výskumná štúdia univerzity v Bristole, ktorá tvrdí, že je vedecky dokázané, že diétne nápoje vám pomôžu schudnúť lepšie ako voda, financovala Európska organizácia pre medzinárodný výskum prírodných vied (ILSI), ktorej najvýznamnejšími členmi sú Coca-Cola a PepsiCo.
14-stranový výskum, ktorý viedol Peter Rogers, profesor biologickej psychológie na univerzite v Bristole, bol publikovaný v septembri 2015 v časopise International Journal of Obesity, časopis o obezite. Záver štúdie je, že ľudia, ktorí konzumujú diétne nápoje, môžu chudnúť rovnako ako tí, ktorí pijú vodu.
Neskôr sa však objavili niektoré zaujímavé podrobnosti o štúdii. Ukazuje sa, že výskum bol financovaný z Európskeho medzinárodného inštitútu pre vedy o živote (ILSI), ktorý zahŕňa nápojové giganty Coca-Cola a PepsiCo.
Obe spoločnosti tiež pôsobia v pracovnej skupine Eating Behavior and Energy Balance Task Force, skupine zameranej na zvyšovanie povedomia o zdravom stravovaní, a na druhej strane je profesorom Rogersom spolupredsedom.
British Times a Sunday Times už nejaký čas informujú o spolupráci medzi spoločnosťou Coca-Cola a vedcami. Taktiež sa uvádzalo, že niektorí z autorov tejto štúdie dostali od pracovnej skupiny po 750 libier.
Univerzita v Bristole nezverejnila priemyselné financovanie štúdie, uviedli noviny.
Výsledky tejto štúdie sú v rozpore s predchádzajúcim výskumom diétnych nápojov: zatiaľ čo pre túto štúdiu bolo skontrolovaných viac ako 5 500 publikácií, výsledky boli prevzaté iba z troch štúdií.
Dva ďalšie výskumy nezistili žiadny rozdiel medzi vodou a diétnymi nápojmi a ďalšia štúdia sponzorovaná Americkou asociáciou nápojov dospela k záveru, že ľudia, ktorí konzumujú diétne nápoje, chudnú s väčšou pravdepodobnosťou ako tí, ktorí uprednostňujú vodu.
Vedci hodnotia najnovší výskum ako minimálne pochybný.
Kardiológ Dr. Aseem Malhotra, poradca Národného fóra pre obezitu, pre noviny Independet uviedol: „Naznačovať, že diétne nápoje sú zdravšie ako piť vodu, je smiešny, nevedecký nezmysel.“
„Ak chcete dobrú vedu, nemôžete dovoliť podnikové financovanie výskumu,“ dodal.
Univerzita v Bristole už na túto kritiku zareagovala poukázaním na to, že štúdia sa objavila v „recenzovanom časopise“, čo znamená, že výsledky skúmali aj ďalší vedci. Zdroj financovania sa „z priestorových dôvodov“ neobjavuje, “cituje denník Sunday Times univerzitu.
„Stojíme si za výsledkami. [Štúdia] bola financovaná niekoľkými agentúrami vrátane NHS [Národná zdravotná služba] a Európskej únie a ILSI Europe,“ uviedla univerzita vo vyhlásení.