Štúdium rýchleho občerstvenia nie je na vine za víkend obezity

rýchleho

Vedci David Just a Brian Wansink zverejnili nové výsledky štúdie v časopise „Obesity Science & Practice“ (nemecky: Science and Practice for Obesity). Podľa nich neexistuje žiadny vzťah medzi telesnou hmotnosťou a konzumáciou rýchleho občerstvenia. Výsledkom je vyhodnotenie vzorky, ktorá je reprezentatívna pre celý národ dospelých občanov USA. Podľa Davida Justa teda konzumácia rýchleho občerstvenia nie je dôvodom obezity.

Celková strava a pohyb

„Aby bolo možné vykonať zmeny, je potrebné preskúmať celú stravu a fyzickú aktivitu,“ hovorí Just. Samotné vyšetrovanie rýchleho občerstvenia by bolo neúčinné a odvádzalo by to pozornosť od hľadania správnych dôvodov. To samozrejme neznamená, že by ste mali celý deň jesť čokoládu a hamburgery. Výsledky však naznačujú, že na vyriešenie problémov s hmotnosťou v Amerike a pravdepodobne všade je potrebné vyhľadať konkrétne jedlo alebo skupinu potravín.