Študuje živočíšne produkty VeganBook
„Aj u detí, ktoré dodržiavajú vegánsku alebo vegetariánsku stravu, je prísun hlavných výživných látok a väčšiny vitamínov a výživných látok dostatočný. To je jeden z výsledkov štúdie VeChi-Youth, ktorá včera bola súčasťou 14. správy o výžive organizácie. čítaj viac
„Kto rúti člnom, žije nebezpečne“
„Švajčiarski vedci nedávno predstavili štúdiu, z výsledkov ktorej sa mnohí majitelia psov striasli. Mnoho psov s kôrou - t. J. Tých, ktoré sa kŕmia čerstvým mäsom - údajne nosí multirezistentné choroboplodné zárodky, a teda predstavuje jasné riziko. čítaj viac
Štúdia: Vyhýbanie sa červenému a spracovanému mäsu znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice
Vyhýbanie sa červenému a spracovanému mäsu znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice, uvádza štúdia zverejnená v časopise Journal of the American College of Cardiology. Vedci vytvorili denníky výživy pre 74 578. čítaj viac
Štúdia: 82% z 2,8 miliárd CHF v poľnohospodárskych dotáciách smeruje na živočíšnu výrobu, iba 18% na rastlinnú výrobu
„Sú nastavené nesprávne stimuly,“ vysvetľuje Schläpfer. „Tí, ktorí sa správajú dobre v súlade s klimatickými cieľmi a konzumujú menej živočíšnych produktov, sú na hovno. A tí, ktorí dnes konzumujú veľa mäsa a málo rastlín, dostanú veľkú podporu. čítaj viac
Štúdia: Rastlinná strava je viac sýta ako mäsová strava
Rastlinná strava je podľa novej štúdie publikovanej v časopise Clinical Nutrition viac sýta ako všežravá strava. Vedci porovnávali mozgovú aktivitu a sýtosť u ľudí, ktorí jedia buď rastlinné jedlo. čítaj viac
Živočíšne bielkoviny sú pre ľudí a zvieratá nezdravé a skracujú životnosť kvôli vysokej koncentrácii niektorých aminokyselín
„Aminokyselina metionín hrá osobitnú úlohu.“ „Obzvlášť vysoké množstvo metionínu je v hovädzom, jahňacím, bravčovom a hydinovom mäse, ako aj vo vajciach. Rastlinný proteín na druhej strane všeobecne obsahuje iba malé množstvo tejto aminokyseliny. ““ čítaj viac
Štúdia: Červené a spracované mäso zvyšuje úmrtnosť
Slabá strava z červeného a spracovaného mäsa súvisí s vyššou úmrtnosťou ako zdravá strava, vyplýva zo štúdie publikovanej v British Medical Journal. Vedci skúmali stravu viac ako 500 000. čítaj viac
Štúdia: „Mäso, mlieko a syry sú príliš lacné“
„Podľa nedávnej štúdie by veľa potravín muselo stáť dvakrát alebo trikrát toľko, ak by boli započítané aj spôsobené škody.“ „Škody na životnom prostredí nie sú v súčasnosti zahrnuté v cene potravín. Namiesto toho spadajú do širokej verejnosti a. čítaj viac
Štúdia: Zeleninové mäso je pre zdravie výrazne lepšie ako mäso zo zvierat
Vedci zisťovali, aké bielkoviny sú zdravšie, a skúmali účinky rastlinných a živočíšnych bielkovín u 36 účastníkov. Osemnásť ľudí dostávalo počas ôsmich týždňov dve porcie rastlinného mäsa denne. Druhý 18. čítať ďalej
Štúdia: Čím viac rastlinnej stravy, tým menšie riziko rakoviny prostaty
Diéty zamerané na rastlinné potraviny, ako je ovocie a zelenina, zabraňujú rakovine prostaty, uvádza štúdia zverejnená v časopise Nutrients. Vedci porovnali spotrebu potravín s údajmi o. čítaj viac
Dobrý prehľad o zníženom riziku ochorenia pomocou vegánskej stravy
Pandémia COVID-19 je len relatívne neškodným predchodcom toho, čo má prísť
Poznámka: Je známe, že Covid 19 je zoonóza, tj. Choroba spôsobená vírusovým patogénom pochádzajúcim zo zvierat, ktorej príčinou je vykorisťovanie zvierat. Koronavírus spôsobuje iba veľmi nízku úmrtnosť a vysokú infekčnosť. Vírus s. čítaj viac
„Covid-19: To, čo jeme, je teraz o to dôležitejšie“
Podľa nového editoriálu šéfredaktora British Medical Journal je strava príčinou chorôb spojených s vážnymi kurzami COVID-19. Obezita je spojená s chorobami, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina. čítaj viac
Konzumácia rastlinných bielkovín namiesto živočíšnych znižuje riziko úmrtia
Podľa štúdie publikovanej v časopise JAMA Internal Medicine konzumácia rastlinných bielkovín namiesto živočíšnych znižuje riziko predčasného úmrtia. Vedci porovnali príjem bielkovín a úmrtnosť. čítaj viac
Štúdia: Rastlinná strava zaisťuje u mužov normálnu hladinu testosterónu
Podľa štúdie publikovanej v časopise World Journal of Urology majú muži na vegánskej strave rovnakú hladinu testosterónu ako muži, ktorí jedia mäso. Vedci analyzovali stravu 191 mužov a skúmali ich stravu. čítaj viac