Študujte, ako zostáva mozog duševne fit vďaka diéte Augsburger Allgemeine
Tí, ktorí dodržiavajú prísnu diétu, zostávajú mladými v mozgu. Túto súvislosť dokázali testy na myšiach. Droga by mala pomôcť bez neustáleho hladovania.
Podľa štúdie tí, ktorí jedia menej, zostávajú duševne fit dlhšie. Podľa štúdie zverejnenej v pondelok v americkom časopise Proceedings of the National Academy of Sciences talianski vedci zistili, že nízkokalorická strava stimuluje molekulu proteínov CREB1, ktorá následne aktivuje gény zodpovedné za dlhovekosť a dobrú funkciu mozgu. Autor štúdie Giovambattista Pani z Ríma teraz dúfa, že dôjde k spôsobu aktivácie molekuly bez stravy, ale s drogami.
Viac duševnej činnosti vďaka diéte
Konzumácia ananásu vás zoštíhli! Rozprávka. Ananás obsahuje enzýmy štiepiace bielkoviny, ale štiepia iba bielkoviny a v žiadnom prípade žiaden tuk.
1. Zemiaky vás zbavia tuku! Nezmysel! Vďaka obsahu škrobu má zemiak povesť výkrmu. Ide skôr o prípravu: 100 g zemiakových šupiek má iba 70 g kalórií, 100 g hranoliek je naopak 290.
Tuk ťa robí tučným! Pozri sa bližšie! Pretože naše telo potrebuje mastné kyseliny, a to esenciálne mastné kyseliny. Dobré sú rastlinné oleje, najmä olivový a repkový olej. Živočíšne tuky sú menej dobré v klobáse, syroch a mäse.
Citrusové plody majú najviac vitamínu C? Existuje zelenina a ovocie, ktoré sú päť až desaťkrát väčšie. V popredí: brokolica, kel a paprika.
Špenát je obzvlášť bohatý na železo! Omyl! Desaťročia bola v minerálnych tabuľkách nesprávna hodnota. Špenát napriek tomu obsahuje mnoho ďalších cenných životne dôležitých látok, ako je vápnik, vitamíny a kyselina listová.
Pre túto štúdiu vedci testovali stravu na myšiach. Zvieratá dostali iba 70 percent zvyčajného množstva potravy, čo stimulovalo molekulu. Vedci predtým zistili, že myši na diéte majú lepšie kognitívne schopnosti, sú menej agresívne a Alzheimerova choroba sa u nich tiež vyvinie menej často alebo neskôr, ale príčinu nepoznali. Laboratórne myši chované bez molekuly nevykazovali pri testovaní pri diéte nijaké mentálne zlepšenie.
Chudnite fyzicky, priberajte psychicky
Podľa vedcov výsledky poskytujú dôležitý prehľad o budúcich terapiách na zastavenie starnutia mozgu. Podľa amerického neurológa Marca Gordona môžu výsledky výskumu tiež vysvetliť, prečo obézni ľudia v starobe zápasia s demenciou častejšie. afp/AZ