Študujte francúzsky jazyk aj napriek bohatému jedlu - WELT

Francúzi zostávajú napriek luxusnému jedlu štíhli

Prečo je veľa Francúzov štíhlych, aj keď tak radi jedia? Aktuálna štúdia odpovedá na túto otázku. Vysvetlenie je: Podľa štúdie Centra pre výskum životného štýlu CREDOC pravidelné stravovanie s rodinou pomáha znižovať riziko obezity. Podľa francúzskeho modelu by sa asi 90 percent kalórií spotrebovalo počas jedla a iba asi 10 percent medzi nimi.

V USA sa naopak viac ako 20 percent kalórií spotrebuje mimo jedál - napríklad ako občerstvenie a občerstvenie. Podľa inštitútu je podiel obéznych ľudí vo Francúzsku len necelých 15 percent a v USA 27 percent.

Vo Francúzsku je jedlo súčasťou spoločenského života, zatiaľ čo v USA má príjem potravy charakter technického aktu, analyzuje inštitút. Francúzi si pochutnávajú na svojich jedlách, ochutnávajú jemné nuansy korenia a nechajú si pochúťky rozpustiť v ústach. Okrem toho je výber jedla tiež o kvalite - nie o kvantite.

Záver: Jedenie v komunite pomáha predchádzať nutkavému stravovaniu, napríklad chute. A to udržuje postavu.

---