Študujte stravu s nízkym obsahom sacharidov, ktorá vám môže skrátiť život
Americkí vedci zistili, že nízkosacharidová strava nie je taká zdravá, ako sme si predtým mysleli. Stručne povedané: ovplyvňuje to našu životnosť
Nízkosacharidová diéta: Aké zdravé je to naozaj?
Nízkosacharidové diéty sú populárnym spôsobom, ako schudnúť niekoľko kilogramov za behu - a doteraz sa považovali za pomerne zdravé. Štúdia Brighama a Women’s Hospital v Bostone tento predpoklad vyvracia.
Aj keď má diéta s nízkym obsahom sacharidov v krátkodobom horizonte za následok úbytok hmotnosti, z dlhodobého hľadiska je podľa vedcov kontroverzná. Svojou štúdiou prišli na to, že tento typ stravovania má vplyv na skoršiu úmrtnosť.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Podľa vedcov mali ľudia, ktorí konzumovali zdravé množstvo sacharidov (asi 50 percent ich energetického príjmu), najdlhšiu dĺžku života od 50 rokov - konkrétne 33 rokov. Ľudia, ktorí čerpali iba 30 percent svojej energie zo sacharidov, mali priemernú dĺžku života 29 rokov od 50 rokov (t. J. O štyri roky menej).
Lepšie ako úplné zníženie spotreby sacharidov, nech je to len mierne zníženie. Z tohto dôvodu by sa však mali živočíšne bielkoviny a tuky, ktoré sa často zvyšujú pri nízkosacharidovej strave, nahradiť rastlinnými.
Podľa vedcov je rovnako nezdravé ako diéta s nízkym obsahom sacharidov príliš veľa sacharidov. Ľudia, ktorí konzumujú veľmi vysoké hladiny sacharidov (viac ako 65 percent energetického príjmu), si krátia životnosť o rok. Vedci predpokladajú, že pri strave s vysokým obsahom uhľohydrátov sú ovocie, zelenina a rastlinné bielkoviny a tuky často zanedbávané a že sa namiesto nich konzumuje viac živočíšnych tukov a bielkovín. Sú zodpovedné za zápaly a procesy starnutia.
Pre účely štúdie bolo vyšetrených 15 428 dospelých Američanov vo veku 45 až 64 rokov. Aby to dosiahli, museli si odpovedať na otázky týkajúce sa ich stravovania. Výsledky štúdie boli publikované v časopise „The Lancet Public Health“.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies