Študujte výživu v časoch koróny
COVID-19 obrátil každodenný život mnohých ľudí naruby. „Štúdia nu3 Corona“ poskytuje odpovede na otázku, ako sa zmenilo stravovacie a pohybové správanie v mimoriadne výnimočnej situácii.
Štúdia, ktorej výsledky boli zhromaždené v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku, sa zameriava na otázky týkajúce sa účinkov na stravu, pohyb a telesnú hmotnosť v časoch obmedzeného každodenného života, sociálneho dištancovania sa a domácej kancelárie.
Zamerajte sa na výživu
Účinky koronovej krízy na telesnú hmotnosť sú úžasné. Pohľad na jednotlivé faktory, ako je strava a cvičenie, poskytuje informácie o dôvodoch. Zároveň by sa však nemalo prehliadnuť, že niektorí ľudia mali z výnimočnej situácie dokonca úžitok.
46 percent všetkých respondentov nezistilo žiadnu zmenu, 32 percent zlepšenie a 22 percent zhoršenie stravovania. Zatiaľ čo negatívne účinky na výživu boli všeobecne nezávislé od miesta výkonu práce, malo to vplyv na pozitívne účinky: U všetkých, ktorí sa zúčastnili prieskumu v domácej kancelárii, si výrazne viac všimlo zlepšenie ako u tých, ktorí nepracovali doma (39% oproti 25%) . Pracujúci, ktorí majú možnosť využívať domácu kanceláriu nad rámec spoločnosti Corona, majú výhodu v tom, že môžu tieto pozitívne účinky využívať na ďalšie zlepšenie svojho zdravia.
Ak sa podrobne pozriete na pozitívne účinky na výživu v domácej kancelárii, bude zrejmé nasledovné: Časté varenie na čerstvom jedle je teraz jednoduchšie pre 34 percent všetkých respondentov. Štvrtina si všimla pozitívnu zmenu, pokiaľ ide o vedomé jedenie mimo pracovný stôl. Rovnako veľa ľudí uviedlo, že sa teraz viac zaoberajú vlastnou stravou. Naproti tomu však bolo nezdravé občerstvenie ešte väčším problémom. Týmto občerstvením sú obzvlášť ťažko postihnuté ženy, osoby mladšie ako 25 rokov a ľudia pracujúci z domu.
Ešte pred obmedzeniami stanovenými v Corone mala pätina opýtaných ťažkosti s občerstvením. V dôsledku krízy sa tento podiel zvýšil na 44 percent všetkých respondentov. Situácia je podobná s vyváženou stravou, ktorá je prispôsobená požiadavkám na kalórie: Zatiaľ čo štvrtina už mala predtým ťažkosti, tento pomer sa v dôsledku krízy zvýšil asi o ďalších 20 percentuálnych bodov.
Pohyb zaostrenia
41 percent všetkých respondentov zistilo negatívny vplyv na ich fyzickú aktivitu. V porovnaní s výživou sa tento aspekt zhoršil u takmer dvojnásobného počtu ľudí. Súvisí to určite aj so skutočnosťou, že obyvateľstvo bolo vyzývané, aby chodilo von iba z dôležitých dôvodov. Negatívne dôsledky sa prekvapivo líšia iba mierne medzi tými, ktorí pracujú z domu, a tými, ktorí nepracujú z domu.
Na rozdiel od pracoviska má rozhodujúci vplyv miesto bydliska: V mestách je menej fyzickej aktivity postihnutých podstatne viac ľudí ako vo vidieckych regiónoch (48 percent oproti 34 percentám). Ľudia pracujúci z domu napriek tomu zistili pozitívnu zmenu v frekvencii pohybu: 36 percent uviedlo, že svoje športové aktivity zlepšili počas krízy v Corone - to bolo o osem percent viac ako v prípade tých, ktorí nepracovali z domu.