Štyri fázy Dukanovej diéty •
Dukanova diéta má štyri fázy. Ako dlho trvajú, čo je dovolené a čo zakázané.
Dukanova diéta kladie veľký dôraz na vysokú hladinu bielkovín. Pozadie je v tom, že bielkoviny vám pomáhajú chudnúť, pretože vás udržia zasýtených na dlhú dobu. Zároveň však tiež obmedzuje odbúravanie svalov a pri dostatočnom cvičení môže dokonca podporovať rozvoj svalov.
Z hľadiska načasovania je strava rozdelená do štyroch rôznych fáz: útok, posilnenie, konsolidácia a údržba. Vynálezca odporúča, aby ste každý deň jedli ovsené otruby, vždy s dostatkom tekutiny, aby ste sa v akejkoľvek fáze nemuseli úplne vzdať sacharidov. V prvej fáze je to iba 1,5 lyžice denne, od rozpätia dvoch sa množstvo zvýši na dve lyžice.
Dôvodom tejto neobvyklej požiadavky nie je len príjem aspoň malého množstva sacharidov v strave. Črevá tiež musia niečo robiť a je známe, že ovsené otruby udržujú trávenie v chode.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Trvanie:
Dukanova diéta je program s nízkym obsahom sacharidov. To znamená, že sacharidy sú v ponuke výrazne znížené. Na začiatku - ak chcete - je jeden až maximálne desať dní, v ktorých sa konzumujú iba bielkoviny a nízkotučné mliečne výrobky. Táto prudká jednostrannosť prekvapí telo, nedokáže premeniť bielkovinu na energiu. Vďaka tomu výrazne schudnete - v závislosti od východiskového bodu. Možných je až päť kíl, tri sú priemerné.
Pravidlá
V týchto dňoch môžete jesť toľko, koľko chcete, a kedykoľvek budete chcieť. Medzi jedlami nemusíte pauzovať určitý čas. Povolené sú však iba potraviny uvedené nižšie. Môžete tiež výrobky navzájom kombinovať alebo vynechať tie, ktoré sa vám nepáčia. Dôležité: Jedzte jeden a pol polievkovej lyžice ovsených otrúb každý deň, aby ste predišli chuti na sacharidy. Musíte tiež vypiť najmenej dva litre vody denne. K dispozícii je tiež denná prechádzka v trvaní najmenej 20 minút.
To je povolené:
Hovädzie, teľacie mäso (iba mäso bez tuku, grilované alebo vyprážané bez tuku), kuracie, morčacie mäso (obe bez kože), vnútornosti, ryby, morské plody, nízkotučné šunky, vajcia, nízkotučné mliečne výrobky; Káva, čaj, ocot, korenie, bylinky, citróny, soľ, korenie.
To je zakázané:
Čokoľvek, čo nie je na zozname, najmä alkohol, cukor, tuk, zelenina, ovocie, bravčové mäso, chlieb.
Tip:
Zamerajte sa na to, čo je dovolené, nie na zákazy. Ťažká fáza je pomerne krátka a určite nemusíte hladovať. Prvý úspech vám dá motiváciu, aby ste s programom zostali.
Trvanie:
Táto fáza je o permanentnej zmene stravovacích návykov, prelomení starých návykov a stabilizovaní rýchleho chudnutia. Ich trvanie je určené tým, koľko hmotnosti chcete schudnúť. V priemere vypočítate šesť dní za každé kilo menej. Počas tejto doby budete aj naďalej chudnúť, ale o niečo pomalšie ako vo fáze jedna. Diéta bohatá na bielkoviny zostáva, ale existujú aj sacharidy vo forme zeleniny. Pretože obsahuje veľa vlákniny, vody, vitamínov a minerálov a pomáha predovšetkým predchádzať únave a apatii typickej pre diéty.
Pravidlá:
Fáza pozostáva z dvoch rôznych typov stravovania: jeden deň, rovnako ako vo fáze jeden, sú na stole iba bielkoviny, jeden deň sa dopĺňa so zeleninou. Je tiež možná kombinácia 5/5, čo znamená: päť dní čistého proteínu a potom päť dní proteínu v kombinácii so zeleninou. Pripravuje sa v pare s iba trochou oleja alebo s nízkotučným jogurtom a korením. Rovnako ako v prvej fáze nie je množstvo jedla obmedzené a neexistujú žiadne pravidlá, ako kombinovať pokrmy. Ovsená vňať sa zvyšuje na dve polievkové lyžice denne, chôdza sa predĺži na 30 minút.
To je povolené:
Všetky jedlá od prvej fázy, tiež (surové alebo varené): paradajky, uhorky, špenát, špargľa, pór, kapusta, šampiňóny, zeler, fenikel, šalát, baklažán, cuketa, paprika, mrkva, červená repa, artičoky.
To je zakázané:
Stále zemiaky, ryža, obilniny, ale aj šošovica, cícer, avokádo (veľmi tučné) a ovocie.
Tipy:
Nezáleží na tom, či zvolíte kombináciu 1/1, 5/5 alebo dokonca 7/7. Štatistiky ukazujú, že každá kombinácia poskytuje rovnaké výsledky.
Trvanie:
Závisí to od toho, koľko ste schudli, v priemere o desať dní na kilogram menej. Počas tejto doby sú spojené rôzne fázy stravovania.
Pravidlá:
Pokračujte v jedení s nízkym obsahom tukov a bielkovín. Gurmánske jedlo s tromi chodmi je však povolené dvakrát týždenne. Môžete si slobodne vybrať, ak sa to nezmení na hostinu. Jeden bielkovinový deň v týždni je stále povinný.
To je povolené:
Všetky jedlá z fázy 1 a 2, jeden kus ovocia denne, syr, dva krajce celozrnného chleba denne, cestoviny, bravčové, jahňacie mäso.
To je zakázané:
Banány, čerešne, hrozno, orechy, hrozienka, biele pečivo, mastný syr, zemiaky.
Tip:
Ak si pre bielkovinový deň zvolíte pevný deň v týždni, bude pre vás jednoduchšie sa ho držať.
Trvanie:
Navždy. Dosiahli ste požadovanú váhu, ktorú si teraz musíte udržiavať.
Pravidlá:
Šesť dní zo siedmich môžete jesť, čo chcete. Nezabudnite integrovať pravidlá výživy, ktoré ste sa naučili, do každodenného života. Zostáva však jeden celý bielkovinový deň za týždeň. Pomáha to udržiavať váhu, ktorú ste dosiahli, a nie ju znova pribrať. Do konca života jedzte tri polievkové lyžice ovsených otrúb denne a nepoužívajte eskalátory ani výťahy.
To je povolené:
Všetko. Vyvážená strava s nízkym obsahom tukov a bielkovín je stále vhodná. Výnimky z pôžitku môžu a mali by byť dokonca.
To je zakázané:
Nič.
Tip:
Bielkoviny potrebujú na trávenie viac energie ako tuky alebo sacharidy. To je dobré pre trvalo štíhlu líniu.