Sucuk s praženicami od elbcoastgourmet kuchára

chutí veľmi chutne, ide veľmi rýchlo a je veľmi ľahká

prísady

1	Klobása (Sucuk, turecká cesnaková klobása)
2	Vajce
1	Chlebové placky
2	Paradajky)
n. B.	Syr feta, ovčí syr alebo podobný syr

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Sukuk nakrájajte na plátky hrubé asi 3 až 5 mm (hrúbka plátkov určuje chuť a konzistenciu - ak máte radšej šťavnatejšie, vezmite hrubšie plátky).

Plátky klobásy osmažte na rozpálenej panvici bez pridania oleja. Potom už len pridajte vajcia a nechajte ich stuhnúť. Keďže je klobása pekne korenistá, nemusíte ju ani dochucovať.

Teraz to celé podávajte spolu s chlebom, syrom a (veľmi dôležité!) S paradajkami.