Sušené ovocie a vlastnosti
Sušené ovocie, cenné zdroje zdravia
Blíži sa obdobie ... plné dobrôt, od klobás a sarmale až po pôsobivé množstvo sladkostí, ktoré môžu zanechať viditeľné stopy na zdraví a hlavne na našej postave. Preto navrhujem malý trik: čo keby sme nahradili aspoň niektoré z koláčov a cukríkov na strome Sušené ovocie?
Chutné je to najmä v chladnom období, keď sa ponuka čerstvého ovocia zužuje. Sušené ovocie je mimoriadne zdravým občerstvením, ale aj plné, a po čerstvom ovocí je považované za najlepší zdroj cukru.
Pozrime sa spolu na vlastnosti týchto lahodných sušených plodov:
Sušené ovocie - široká škála výhod
Existuje veľa druhov sušeného ovocia, ale dnes budú hovoriť o 3 z nich, viac „sezónnych“: hrozienka, datle a figy. Za týmito malými pôžitkami sa skrýva toto:
- hrozienka:
Či už si ich vyberiete z koláča alebo ich jednoducho zjete, hrozienka znamenajú čisté zdravie. S vysokým obsahom antioxidantov, vlákniny, sacharidov, fruktózy, vitamínov C, B6 a K, vápnika, železa, fosforu, horčíka a medi, hrozienka posilňujú kosti, zabraňujú osteoporóze, zlepšujú zdravie ďasien a zubov a sú úžasným prírodným liekom proti anémia a poruchy trávenia.
Veľké množstvo vlákniny v zložení hrozienok absorbuje vodu a pôsobí ako preháňadlo, vylučuje toxíny a uľahčuje trávenie. Okrem toho majú protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, pomáhajú telu bojovať proti voľným radikálom, chránia oči pred makulárnou degeneráciou a sivým zákalom a pôsobia afrodiziakálne.
- termíny:
Datle sú bohaté na vitamíny A, B, C, draslík, železo, vápnik, síru, fosfor a horčík, vlákninu a uhľohydráty a sú perfektnou náhradou sladkostí. Pomáhajú nám bojovať proti anémii z nedostatku železa, odporúčajú sa najmä ženám počas menštruácie alebo pred menopauzou a dodávajú nám vysokú dávku energie a regulujú trávenie, pôsobia ako preháňadlo a odstraňujú zápchu.
Pravidelná konzumácia datlí navyše posilňuje imunitu, zlepšuje činnosť srdca, pomáha nám zbaviť sa nespavosti a lepšie odpočívať.
- figy:
Tieto sušené plody, ktoré sú dôležitým zdrojom železa, horčíka, vápnika, draslíka, vlákniny, sacharidov a vitamínov A, B a C, majú detoxikačné, energizujúce a laxatívne vlastnosti. Pravidelná konzumácia fíg pomáha posilňovať imunitu, znižuje hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb, regulácie a krvného tlaku, a to vďaka vysokému obsahu draslíka a nízkemu obsahu sodíka.
Konzumácia fíg tiež posilňuje kostný systém, zabraňuje makulárnej degenerácii a môže byť skutočnou pomocou pri chudnutí, pokiaľ vylúčime zo stravy ďalšie zdroje jednoduchých sacharidov.
Sušené ovocie - zdravé, ale nie v prebytku
Konzumácia sušeného ovocia je mimoriadne zdravá, netreba to však preháňať, pretože má dosť vysoký kalorický obsah, 100 g hrozienok a datlí znamená približne 300 kalórií, a sušené figy - 240 kalórií.
Z tohto dôvodu vám odporúčam, aby ste si spomenuli na vynikajúce sušené ovocie a aby ste si ich konzumovali zdravo! 🙂