Súhra génov, metabolizmu a Ern; vedenie

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

vedenie

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Výsledky výskumu z Kielu

To, či človek trpí starobným cukrom (cukrovka typu 2), závisí jednak od jeho genetickej výbavy, jednak od toho, ako jeho telo absorbuje tuk v potravinách. Existujú aj látky, ako napríklad lapacho, ktoré by vo forme funkčných potravín mohli pomôcť zmierniť alebo predchádzať metabolickým chorobám. Sú to iba dva z výsledkov sedemročného spoločného vedeckého projektu, ktorý bude dnes (20. marca 2009) predstavený na sympóziu v Kieli.

Ako fungujú gény lipidového metabolizmu, aký význam majú pre bežné choroby obezita, cukor v starobe a vysoký krvný tlak? Vedci z Christian Albrechts University (CAU) a Max Rubner Institute (MRI) sa týmito otázkami zaoberali v rámci projektu financovaného Federálnym ministerstvom školstva a výskumu (BMBF). Fyziológovia výživy, lekári a ľudskí genetici skúmali zložité interakcie medzi tukmi v strave, metabolizmom lipidov a zdravotnými rizikami.

Lekári a odborníci na výživu skúmali okrem iného gén, ktorý je regulovaný zložením tuku v potrave. „V závislosti od toho, ktoré mastné kyseliny sa absorbujú, je gén viac či menej aktívny,“ vysvetľuje profesor Frank Döring z oddelenia molekulárnej prevencie, ktorý pred piatimi rokmi prišiel na univerzitu v Kieli ako vedúci novovzniknutej výskumnej skupiny. Regulácia tejto génovej aktivity je narušená u ľudí s cukrovkou pre dospelých.

Proteín viažuci acyl-CoA (ACBP) produkovaný týmto génom sa vyskytuje takmer vo všetkých ľudských bunkách a má celý rad funkcií v metabolizme lipidov. Porušenie ACBP mení bunkový lipidový metabolizmus a znižuje účinok inzulínu. Gén ACBP je jedným z centrálnych a na strave závislých, prísne regulovaných génov, ktoré sú nevyhnutné na to, aby sa rôzne tuky v strave mohli používať na vlastné metabolické funkcie tela a neviedli k poškodeniu buniek.

Pracovné skupiny profesora Stefana Schreibera (Klinická molekulárna biológia) a profesora Jьrgena Schrezenmeira (Biochémia výživy) v praktických štúdiách preukázali, že aktivita génu je založená na potrebe, ktorá je určená podielom a typom tukov v strave. Tento princíp regulácie vysvetľuje, prečo ľudia môžu bežne manipulovať s iným množstvom tuku bez toho, aby to narušilo metabolizmus.

Pri hľadaní takzvaných rizikových génov pre diabetes mellitus 2. typu našli vedci v oblasti výživy z Kielu ďalší proteín: Identifikovali proteín, ktorý reguluje absorpciu tukov v čreve - proteín 2 viažuci mastné kyseliny (FABP2). Tento proteín zaisťuje, že mastné kyseliny z potravy sa spočiatku zadržiavajú v tenkom čreve. To vedie k pomalému a dávkovanému prítoku mastných kyselín, ktoré zaťažujú metabolizmus, do krvi. Zdá sa, že táto ochranná funkcia u pacientov s cukrovkou už nefunguje správne. Boli skúmané dve rizikové mutácie (polymorfizmy) v géne FABP2, ktoré sa u pacientov s cukrovkou vyskytujú v určitej kombinácii častejšie. Tieto objavy potvrdzujú skoršie štúdie o vzťahu medzi rizikom cukrovky a zrýchlenou absorpciou mastných kyselín.

V štúdii boli objavené rizikové gény, ktoré majú rôzny vplyv na telesnú hmotnosť a index telesnej hmotnosti (BMI). Z tohto dôvodu boli mužskí účastníci charakterizovaní vo vzorke populácie (Metabolic Intervention Cohort Kiel MICK) na MRI podľa znakov ako obezita, vysoký krvný tlak, zvýšená hladina cukru v krvi a lipidov v krvi a typizované s ohľadom na gény metabolizmu tukov a glukózy.

Ďalším objavom spoločného projektu je substrát, ktorý by sa nakoniec mohol zabudovať do funkčného jedla ako druh „tukovej brzdy“. Extrakt z tabebuia impetiginosa (čaj Lapacho), stromu zo Strednej a Južnej Ameriky - podávaný po jedle s vysokým obsahom tukov, v experimente významne znížil hladinu lipidov v krvi.

Vedci z Kielu sa môžu zmieniť o týchto a mnohých ďalších výsledkoch - všetky publikované v popredných medzinárodných odborných časopisoch. „Ďalším krokom je sprístupnenie výhod nášho výskumu pre bežnú populáciu,“ informovali hovorcovia siete profesor Ulrich R. Fцlsch a profesor Manfred J. Müller. Univerzita v Kiele ide touto cestou spolu so svojimi partnermi v rámci svojho výskumného zamerania „Aplikované biologické vedy“, napríklad v následnom projekte zameranom na diéty.

posledná úprava: 20. 3. 2009