Sup; s hri; c; huby g; sýkorka; ncet (pomalé varenie); Dia s kuchyňa
Tiež som tu na blogu spomenul, ako veľmi mi chutí jedlo varené pomaly, pri nízkych teplotách (pomalé varenie), ale hlavne polievky, ktoré sa tak stávajú oveľa chutnejšie a chutnejšie. Navyše sú zdravé a dajú sa ľahko zahrnúť do denných jedál. Na to by bolo dobré mať pomalý sporák alebo multivark, ktorý má program pomalého varenia. Ďalšou možnosťou je varenie polievky na sporáku na miernom ohni, dlhšie, na nízkej teplote. Ubezpečujem vás, že nech už si vyberiete akúkoľvek možnosť, polievka je veľmi chutná!
prísady:
- 250 gr šampiňónov
- 1 mrkva
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 zemiaky
- pol pohára pohánky
- 1-2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať
- Umyte zeleninu a pohánku. Nakrájajte zeleninu podľa želania.
2. Vložte všetky ingrediencie do sporáka, zalejte ich 1,5 litrom vody a nastavte program Pomalý varenie na 1,5 - 2 hodiny. Ak robíte polievku na panvici, vložte do nej všetky prísady, pridajte 1,5 litra vody, podľa chuti osoľte, dajte na ňu vrchnák a nechajte ju na miernom ohni, kým nebude zelenina uvarená al-dente.
3. Tu je chutné jedlo! Horúcu polievku podávajte s krutónmi a čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou! Dobrú chuť!
Ak sa vám môj recept páčil, ukážte ho aj svojim priateľom! Kliknite na LIKE & SHARE!
Ak ste tento recept uvarili a chcete ho zverejniť na sociálnych sieťach, použite hashtag #diaskitchen Ďakujem!
| Dia’s Kitchen je držiteľom autorských práv na materiály na tomto blogu, ktoré sa nemôžu použiť ani zverejniť bez písomného súhlasu autora |
Kliknutím ho ohodnoťte!
Priemerné hodnotenie 5/5. Počet hlasov: 5
Zatiaľ nie sú k dispozícii žiadne hlasy! Buďte prvý, kto ohodnotí tento príspevok.