Surová strava pre chudnutie chutné recepty surovej stravy

V kontexte Multan Low Carb Diet sa surovou zeleninou rozumie surová zelenina. Zelenina obsahuje sacharidy v rôznych pomeroch, surová zelenina ich obsahuje vo forme vlákniny, ktorú organizmus nevyužíva. Počas procesu varenia sa vláknina stáva využiteľnou pre metabolizmus, to znamená, že sa mení na „využiteľné sacharidy“, ktoré určujú „glykemickú záťaž“ potraviny. Táto glykemická záťaž spôsobuje uvoľňovanie inzulínu.

surová

Ak sa jedlá obsahujúce sacharidy konzumujú znova a znova počas dňa, aj keď sú to len malé kúsky, hladina inzulínu sa trvale zvyšuje - čo sťažuje spaľovanie tukov alebo mu dokonca bráni. Ovocie môže byť nízkokalorické, ale vysoko využiteľné sacharidy. Toto sa vo fáze chudnutia neodporúča. Aj to „jablko medzi“ narúša spaľovanie tukov. So všetkou zeleninou, ktorá sa dá jesť v surovom stave, sa počas diéty naopak počíta. Ale prosím, uistite sa, že nie každý dokáže stráviť veľa surovej stravy zo žalúdka.