Sušené marhule - také zdravé je ovocie
Sušené marhule sú bohaté na živiny, a preto sú obzvlášť zdravé. So sušeným ovocím by však mali byť opatrní najmä ľudia s alergiami a cukrovkou. V tomto článku vysvetlíme, prečo je to tak.
Takto sú zdravé sušené marhule
Sušené marhule obsahujú veľa vitamínov vo vysokých koncentráciách. Sú preto zdravé pre ľudský organizmus. Ale pozor: Sušené marhule sú veľmi bohaté na cukor!
- Marhule obsahujú veľa Antioxidanty, ktoré chránia vaše bunky pred oxidačným stresom. Tieto chemické látky vás navyše posilňujú imunitný systém.
- Živiny obsiahnuté v marhuliachVitamín A, železo, horčík a draslík sú však zdravé pre vaše oči a pokožku, ako aj pre činnosť srdca.
- Vitamíny B2, B1, fosfor a vitamín C. podporí váš energetický metabolizmus a bude mať rovnako pozitívny vplyv na váš imunitný systém.
- Živiny sú rovnako zodpovedné za čistenie tela ako sušené marhule močopudný a detoxikačný Zák.
- Vďaka vysokému obsahu Kyselina salicylová baktérie, ktoré sa nachádzajú v gastrointestinálnom trakte, sú usmrtené.
- Na rozdiel od čerstvých marhúľ sú sušené marhule oveľa zdravšie. Pretože proces sušenia je zodpovedný za to, že sušené ovocie veľa vyššia koncentrácia živín exponát.
- Napríklad 100 gramov sušených marhúľ môže obsahovať päťkrát viac draslíka ako čerstvé marhule.
Sušené marhule majú vysoký obsah cukru
Zatiaľ čo sušené marhule sú bohaté na živiny, majú vysoký obsah cukru. So sušeným ovocím by preto mali byť opatrní najmä diabetici.
- 100 g sušených marhúľ obsahuje približne 241 kalórií. Majú obsah cukru okolo 53 gramov a počet kalórií v čerstvých marhuliach je maximálne 40 kcal. Cukor, ktorý obsahuje, má okolo 8,5 gramu.
- Preto by mal predovšetkým diabetik pri konzumácii sušeného ovocia buďte veľmi opatrní. Pretože sladké ovocie, ako sú datle, banány, ananásy a marhule, zvyšujú hladinu cukru.
- Ale tiež Alergici a ďalej astma chorí ľudia sa musia pri konzumácii sušeného ovocia starať o svoje zdravie. Pretože aby sa ovocie udržalo dlhšie, je často ošetrené oxidom siričitým.
- Oxid siričitý môžu nielen vyvolať alergické reakcie, ale aj mierne príznaky intoxikácie, ako je nevoľnosť, bolesť hlavy alebo bolesť žalúdka.
- U astmatikov môžu byť po konzumácii suchých marhúľ vyvolané astmatické záchvaty, ako je dýchavičnosť a záchvaty kašľa.
- Ošetrenie oxidom siričitým zároveň ničí cenné sušiny, ako je kyselina listová a vitamín B1, v sušených marhuliach.
- Preto je lepšie používať sušené ovocie, ktoré nebolo ošetrené sírou. Na obale je spravidla uvedené, ako sa ovocie sušilo.
Tip na video: Preto by ste si nemali kupovať ovocie a zeleninu z južnej Európy
Ak chcete byť na bezpečnej strane, aby ste svoj organizmus nezaťažili oxidom siričitým, môžete si ovocie sušiť aj sami.