Svet zeleniny Venuscho

Venuscho!VEgane NUss SCHOkrém

zeleniny
Málo prísad, žiadne prísady.

Veggie hľadala dlho. Na trhu je veľké množstvo vegánskych „Nu **** a“, teda orechový nugát alebo čokoládové krémy. Bohužiaľ, veľa z nich obsahuje palmový olej, sú beznádejne predražené, alebo mi nechutia. Jedna z týchto troch vecí je vždy pravdivá.
Pred časom som na YouTube narazil na recept, ktorý sa mi hneď páčil. Nájdete ho na kanáli Chrisa Hiltona.

Tento recept je naozaj veľmi jednoduchý a mimoriadne chutný! Stačí dobrý mixér, aby boli orechy zomleté ​​veľmi najemno. Čím jemnejší, tým krémovejší bude výsledok. Používam na to svojho starého dobrého Omniblenda.

Tu nájdete recept ako PDF:

  • Orechy veľmi dobre zomelieme
  • Varte cukrovú vodu
  • Všetky ingrediencie pre orechy
  • Ingrediencie veľmi dobre premiešame
  • Zmes privedieme k varu
  • Nezabudnite pravidelne miešať!
  • Primiešame kakao
  • Naplňte do pohárov

Orechy sú dobre zomleté ​​a všetky ingrediencie okrem kakaa sú energicky miešané. Táto zmes sa potom varí v hrnci. Nezabudnite pri tom miešať, oriešková múka rada klesne na dno a dôkladne zhorí. Po uvarení vmiešame kakao. Toto je okamih, keď hmota stuhne, predtým je dosť tekutá. Opäť dobre premiešajte a nalejte do pohárov. Tam hmota po ochladení ešte viac stuhne. Poháre po naplnení stoja na vlhkej handričke, aby nepraskli cez horúce Venuscho.

Rovnako ako pri zaváraní:
SKLÁ NIE SÚ OTOČENÉ NA CHLADENIE!
Viem, že to vždy robila babka/mama/sused/teta X. Toto odporúčanie odo mňa ale nikdy nedostanete.
Pretože celkom jednoducho:
Kyselina v lekvári môže rozpúšťať látky z plastu vnútorného viečka
B sklo môže prasknúť a odletujúce rozbité kúsky nie sú vtipné
Obsah C sa potom nalepí na veko a najneskôr pri jeho otváraní a používaní je to veľký neporiadok.

Tento recept sa u nás viackrát osvedčil.
Ďalej skúsim ušetriť trochu vody a namiesto toho použijem kokosové maslo.
Alebo vmiešajte krehké orieškové alebo mandľové vločky.
Oplatí sa tiež experimentovať s orechovými časťami.
Vyskúšajte to a dovoľte mi podeliť sa o vaše skúsenosti. Som rád, že tu v komentároch!

Príjemnú zábavu pri vyskúšaní, povedzte svoj

Vegetarián

Opýtať sa? Priania? Návrhy? kritika?
Prosím, napíšte mi kedykoľvek pomocou kontaktného formulára: